MENU - Spitz

PRIMA DI INIZIARE
€ 10
TAGLIERE di salumi misti con gnocco fritto
TAGLIERE di formaggi del territorio con miele e noci
€ 16
TAGLIERE SPITZ di salumi & formaggi con gnocco fritto
TAGLIERE DI SALMONE marinato alla nordica aromatizzato con Major Gin
PRIMI PIATTI
€ 15
RISOTTO SPITZ agli aromi
RISOTTO BETTELMAT & MIRTILLI
€ 10
ORZOTTO* gamberi e zucchine
PENNETTE con trevisana, bonarda e pecorino
SCIALATIELLI* al ragù
PANCIOTTI* melanzane e scamorza con burro e salvia
RAVIOLOTTI* di capesante con pomodorini e basilico
RUSTICI alla mediterranea con pomodori secchi, olive e tonno (gluten free)
SECONDI PIATTI
€ 14
ALETTA* di manzo con patate al timo
STINCO alla birra 8 Luppoli Poretti con purè di sedano rapa (tempo di preparazione 30 min)
PADELLATA* di pollo in agrodolce con verdure di stagione
GUAZZETTO* di moscardini in crosta di pane
€ 12
CARCIOFI ALLA GIUDEA con fonduta profumata alla grappa Ambrata Rossi d’Angera
PARMIGIANA di melanzane
€8
TOMINO al forno con verdure
CONTORNI
€5
PATATE al forno
CHIPS di patate
PURÈ di sedano rapa
INSALATA di stagione
INSALATONE
€8
INSALATA DI FINOCCHI con coriandoli di bresaola e arancia
MISTICANZA con pollo, crostini e pomodorini cherry
PANINI
€5
PANE & SALAME
PAGNOTTELLA con cotto, formaggio e pomodoro
PAGNOTTELLA con coppa di Zibello e cetrioli sott’aceto
CIABATTA con crudo di Norcia
DOLCI
€5
CARPACCIO D’ANANAS con Major Gin Rossi d’Angera
STRUDEL caldo di mele e mirtilli
TORTINO caldo con cuore fondente
FRUTTA COTTA con liquore al Miele Rossi d’Angera
PARFAIT al Doppio Cedro Rossi d’Angera e lime
BEVANDE
BOTTIGLIA di acqua Naturale \ Frizzante (0,25cl)
BOTTIGLIA di acqua Naturale \ Frizzante (0,75cl)
SOFT DRINKS
(Coca Cola, Spuma Nera, Chinotto, Ginger, Tonica \ Tonica al limone, Aranciata, Gassosa)
€1
€2
€3
CAFFETTERIA
€1
€1
€ 1.5
€1
€ 1.5
€ 1.5
€ 1.5
€4
€ 1.2
€3
CAFFÈ espresso
CAFFÈ decaffeinato
CAFFÈ d'orzo
CAFFÈ americano
CAFFÈ ginseng
CAFFÈ corretto
CAFFÈ shakerato
SPITZ COFFEE
CAPPUCCINO
TÈ, INFUSI E AROMATIZZATI
Coperto & Servizio € 2 (a cena).
*Prodotti congelati all’origine.