Senza titolo-1 - Osteria alla Sicilia

Proposte menù
MENU' GIGLIO
1 PRIMO, 1 SECONDO, DESSERT della casa,
CAFFE' - ACQUA E VINO SELEZIONATI DALLA CASA in bottiglia
MENU' GIRASOLE
2 ANTIPASTI, 1 PRIMO, 1 SECONDO, DESSERT della casa,
CAFFE' , ACQUA E VINO SELEZIONATI DALLA CASA in bottiglia
MENU' ORTENSIA
2 ANTIPASTI, 2 PRIMI, 1 SECOND0, DESSERT della casa
CAFFE' , ACQUA E VINO SELEZIONATI DALLA CASA in bottiglia
MENU' IRIS
2 ANTIPASTI, 2 PRIMI, 2 SECONDI, DESSERT della casa
CAFFE' , ACQUA E VINO SELEZIONATI DALLA CASA in bottiglia
POSSIBILI AGGIUNTE
BUFFET DI’ APERITIVI CON FANTASIE SALATE
CALICE DI PROSECCO CON VERDURE IN TEMPURA AL TAVOLO
TORTA DELLA NOSTRA PASTICCERIA DI FIDUCIA:
SEMIFREDDO YOGHURT E F. DI BOSCO/ SEMIFREDDO FRAGOLA E LIMONE/
MORBIDA CON CREMA E FRUTTI DI BOSCO MORBIDA CREMA AL MASCARPONE E CIOCCOLATO FUSO/
MILLEFOGLIE ALLA CREMA/MERINGATA AL CIOCCOLATO
DESSERT della casa :
GELATO CON insalata di fragole/ DOLCI CREMOSI/ SORBETTI ALLA FRUTTA/ TIRAMISU/ TORTINE DI FROLLA
ALLESTIMENTO TAVOLA REALE
CENTROTAVOLA prezzo da concordare
VINI DA DESSERT :
MOSCATO - PROSECCO
FRANCIACORTA O METODO CLASSICO
SU RICHIESTA MENU' BAMBINI :Lasagne alla bolognose O pasta al ragu e pomodoro Cotoletta con patine fritte o pollo al forno con bibita
PROPOSTA MENU’ 2016 FEBBRAIO
ANTIPASTI
- CREMETTA DI RADICCHIO TARDIVO CON BURRATA TIEPIDA
E COTECHINO NOSTRANO
- BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE CON CHUTNAY
DI CIPOLLA ROSSA E COMPOSTA D’ANANAS
- PORCHETTA TREVIGIANA CON PAN BRIOCHES
INSALATINA DI RADICCHIO ED ACCIUGHE
- SAUTE’ DI SPINACINE E GALLETTO CON FONDUTA E UOVA DI QUAGLIA
-TORTINO AL RADICCHIO CON CUORE MORBIDO
AL MASCARPONE SU CREMA DI BORLOTTI PICCANTE
PRIMI PIATTI
- RISOTTO SFUMATO AL FRANCIACORTA E PETTO D’OCA AFFUMICATO
- CANNELLONI SFOGLIA VELO RIPIENI DI RADICCHIO
E RICOTTA KM 0 CON RAGU’ DI SALSICCIA
- RAVIOLI FATTI A MANO RIPIENI DI RADICCHIO
SUL LETTO DI CREMA DI PATATE VITELOTTE
-TAGLIATELLE ALL’UOVO FATTE IN CASA
CON STRACOTTO DI CINGHIALE E PECORINO TOSCANO
- SOPA COADA DI PICCIONE
- GNOCCHI DI SPINACINO E PATATE SU LETTO DI POMODORI CORBARI
SECONDI PIATTI
- GUANCIA DI MAIALE STUFATA AL RADICCHIO SU PURE’ ALL’OLIO D’OLIVA
- ANATROCCOLO CANNETTE DE BARBERIE ARROSTITO AL FORNO
- CAPPELLO DEL PRETE BRASATO AL VINO ROSSO
CON PURE’ ALL’OLIO D’OLIVA
- TAGLIATA DI SCAMONE AL ROSMARINO CON PATATE ARROSTE
-PETTO DI FARAONA ALLE ERBE FINI
- BOCCONCINI DI CINGHIALE CON POLENTA E
FUNGHI PORCINI SECCHI