DELIZIOSI ANTIPASTI Antipasti Casablanca
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DELIZIOSI ANTIPASTI Antipasti Casablanca
MENÙ DELIZIOSI ANTIPASTI Antipasti Casablanca - Mare Cotto - Prosciutto Crudo e Mozzarella - Prosciutto Crudo e Melone - Sperlunga Piccola di Parma - Sperlunga Media di Parma - Sperlunga Grande di Parma - Bomba Fiordilatte - Bomba Bufala – Bresaola - Carpaccio di Pesce Spada - Carpaccio di Salmone Insalata di Polpo - Pepata di Cozze – Panzerottini - Purè di Fave con Polpo Fritto **N.B. L’Antipasto Casablanca e il Mare Cotto non è possibile singolo, minimo per 2. PRELIBATEZZE DI MARE Frutti di Mare Crudi - Frutti di Mare Crudi con Gamberi - Noci Bianche al piatto - Ostriche al piatto - Tagliatelle Crude al piatto - Cozze pelose al piatto - Gamberi Crudi - Sperlunga Ricci piccola - Sperlunga Ricci media - Sperlunga Ricci grande - Scampi al Ghiaccio - Scampi Crudi Polpi Crudi PRIMI PIATTI Primi alle Cozze - Primi Cozze e Vongole - Risotto Casablanca (panna, gamberi, salmone, polpa di granchio) - Primi al Filetto di Triglia - Risotto ai Frutti di Mare - Primi con Aragostella - Primi con Cicala Greca - Primi agli Scampi - Primi ai Frutti di Mare - Primi Vongole e Zucchine Risotto Funghi Porcini - Primi Porcini e Gamberi - Primi Porcini e Speck – Primi Carciofi e Gamberi – Primi Speck e Radicchio SPECIALITÀ DI PESCE Frittura di Calamari e Gamberi (surg.) – Frittura mista con paranza – Gamberoni (surg.) – Scampi (surg.) – Scampi e Gamberoni (surg.) – Scampi Freschi – Spigola/ Orata (allevamento) – Pesce fresco locale – Gamberoni Freschi – Astice – Aragosta – Zuppa di Pesce SPECIALITÀ DI CARNE Costata di Carne – Scaloppina funghi/limone – Tagliata di Manzo – Entrecote – Entrecote Grana e Rucola LE NOSTRE PIZZE Margherita (mozzarella, pomodoro) Napoletana ( mozzarella, pomodoro, acciughe) Romana (mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi) Wurstel (mozzarella, pomodoro, wurstel) Frutti di mare (pomodoro, aglio, frutti di mare) Crudo (mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo) Cotto (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto) Casablanca (mozzarella, gamberetti, salmone, panna, rucola) Ortolana (mozz., pom., melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini, f. freschi) Crudaiola (mozz., pom., pomodorini, ric. marzotica, rucola) Capricciosa (mozz., pom., funghi, carciofi, cotto) 4 Stagioni (mozz., pom., funghi, carciofi, cotto, olive, w., capperi) 4 formaggi (mozz., pom., grana, gorgonzola, emmenthal) Pizza pazza (doppia massa, mozz., olive, cotto, panna e f. freschi) Adriatica (mozz., pom., tonno, capperi e acciughe) Stracciatella (pomodoro, stracciatella) Funghi freschi (mozzarella, pomodoro, funghi freschi) Calabrese (mozzarella, pomodoro, salame p.) Pesto (mozzarella, pomodoro, pesto) Tricolore (mozzarella, pomodoro, pesto, gamberi) Fumè (mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck) Mare e Monti (mozz. pom., funghi porcini, gamberetti) TOP (mozz., cotto, stracciatella, capperi, carciofini) Norcina (pom., mozz., salame di Norcia) Bufala (pom, mozz. di bufala) Bufaletta (bufala e porcini) Fantasy (bianca, salame piccante, pomodorini, basilico, porcini) Vesuviana (mozzarella di bufala, pomodoro, basilico) Biancaneve (mozz., pomodorini, basilico, grana, crudo) Reale (mozz., pom., bresaola, rucola, grana) Gusto (f. francese, zucchine, cotto, pomodorini, gratè) Angel (mozz., stracciatella, gamberetti, pomodorini, grana) Killer (mozz., pom., pesto, gorgonzola, tonno e cipolla) Frenk (mozz., pomodorini, ricotta forte, rucola) Gigi (tutto a crudo) (mozz., pomodorini, p. crudo, rucola) Palese (mozz., pom., pomodorini, salame piccante, scamorza, grana, rucola) Gigante margherita e gigante assortita CONTORNI Patatine Fritte – Insalata Mista – Cruditè – Verdure Grigliate – Sorbetto di Limone – Formaggi Misti FRUTTA & DESSERT Frutta di Stagione – Dolce Artigianale (tiramisù, pastiera, crostata, crema catalana, panna cotta) – Tartufo Bianco/Nero – Galati da Tavolo – Sufflè al cioccolato – Sporcamusi BEVANDE Acqua Minerale – Coca Cola – Fanta – Birra Piccola – Birra Grande AMARI E LIQUORI Caffè – Amari Vari – Liquori Esteri – Vodka – Grappa – Cognac – Glen Grant – Rhum Havana Club 7 Anni – Carribe Havana 8 Anni – Pampero Anniversario – Jack Daniels – Rumor Black