ANTIPASTI Piovra alla griglia con spuma di patate € 14.00 Polentina

ANTIPASTI
Cena
Calamari ai ferri con sformatino di erbette e ricotta
Salmone selvaggio marinato con barba di frate
Gamberoni al vapore con cubo di pancetta croccante
Lumache alla bourguignonne
Tartara di manzo
La nostra terrina di foie-gras
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12.00
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12.00
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14.00
15.00
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12.00
13.00
10.00
10.00
Spada siciliano alla griglia con spuma di patate al limone €
Coda di rospo al forno con spuma di patate ed olive nere €
Filetto di fassona ai ferri
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La Milanese
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Il nostro hamburger di fassona (circa 300gr.)
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20.00
20.00
22.00
22.00
15.00
PRIMI
Spaghetti con le vongole
Calamarata alla pantesca
Rigatoni ai carciofi e pecorino
Ravioli della casa al San Daniele
SECONDI
MENU’ DEGUSTAZIONE (5 portate)
abbinamento di vini
€ 45.00
€ 15.00
DOLCI
Torta sabbiosa con mousse al cioccolato bianco
Brownie al cioccolato equatoriale e nocciole
Torta soffice agli agrumi
Sorbetto ai mirtilli
Cheese-cake alle mele
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4.00
5.00
4.00
4.00
4.00
Chiediamo cortesemente alla Gentile Clientela di comunicarci anticipatamente eventuali allergie od intolleranze
che potrebbero essere causate dalle materie prime da noi impiegate per la preparazione dei piatti