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food ALLERGIEs
Rare, medium or well done?
Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi al nostro staff!
Non È garantita la totale assenza di allergeni nei nostri piatti
Hamburger al sangue, medio o ben cotto?
Comunica allo staff la tua cottura preferita!*
*Se non specificato, la cottura è media
If you suffer of food allergies/intolerances ask to our staff!
It is not possible to guarantee that our kitchen is completely allergen free
Tell the staff how you would like your burger!*
*If not specified, the cooking level is medium
CON CONTORNO DI PATATE O INSALATA mista
WITH A SIDE OF POTATOES OR mixed SALAD
CON CONTORNO DI PATATE O INSALATA mista
WITH A SIDE OF POTATOES OR mixed SALAD
CLASSIC
BUBBA
Pane “Antonietta”, burger di bovino razza Piemontese
dell’Appennino Tosco-Emiliano (160 gr) con julienne
di cipolla rossa di Bologna, pomodoro, insalata,
maionese e ketchup
Pane “Bob”, gamberoni alla piastra con
julienne di cipolla rossa di Bologna, misticanza
e salsa rosa (maionese e ketchup)
Pane “Antonietta”, Piemontese beef burger (160 gr)
with sliced Bologna red onion, tomato, salad,
mayonnaise and ketchup
Bread “Bob”, grilled red prawns with sliced Bologna
red onion, mixed salad leaves and cocktail sauce
(mayonnaise and ketchup)
¤ 13.90
¤ 9.90
CHEESEBURGER
Pane “Bob”, burger di bovino razza Piemontese
dell’Appennino Tosco-Emiliano (160 gr) con pomodoro,
rucola, salsa artigianale ai formaggi (Pienza Nero,
Gorgonzola, Fontina, Parmigiano) e formaggio fuso
Bread “Bob”, Piemontese beef burger (160 gr)
with tomato, rocket salad, homemade cheese sauce
(Pienza Nero, Gorgonzola, Fontina, Parmigiano)
and melted cheese
¤ 11.90
WELLDONE
Bread “Antonietta”, Piemontese beef and
Cinta/Sambucano pork combined burger (160 gr)
simmered with blonde beer and Worcestershire sauce
with Pienza Nero cheese, candied Bologna red onion,
rocket salad and mustard
GHIOTTONE
IMBUFALITO
Bread “Senatore”, grilled salmon with lime flavoured
cream cheese, rocket salad and pink pepper
Pane morbido, wurstel di puro suino con mozzarella di bufala e insalata
Soft bread, Vienna pork sausage with bufala mozzarella and salad
€ 10.90
¤ 12.90
Con contorno di patate o insalata mista
With a side of potatoes or mixed salad
CLASSIC TARTARE
€ 15.90
Battuta al coltello di bovino razza Chianina 20-36 mesi (160 gr)
servita con uovo, capperi sotto sale, julienne di cipolla rossa
di Bologna e pane tostato
Chianina beef tartare (160 gr) served with egg, capers,
sliced Bologna red onion and toasted bread
Pane “Multicereali”, mozzarella di bufala (100 gr) con
melanzana alla griglia, pomodoro e basilico fresco
FISH TARTARE
Bread “Multicereali”, bufala mozzarella (100 gr) with
grilled eggplant, tomato and basil
Battuta al coltello di salmone (160 gr) al profumo d’agrumi servita con
misticanza, decorata con finocchio croccante al ghiaccio e pane tostato
€ 15.90
Salmon tartare (160 gr) with a hint of agrumes served with
mixed salad leaves, crunchy ice fennel and toasted bread
Piadina romagnola, burger di suino razza Mora
Romagnola (160 gr) con morbido squacquerone
e rucola
Piadina romagnola (flatbread), Mora
Romagnola pork burger (160 gr),
soft squacquerone cheese and rocket salad
Pane “Senatore”, burger biologico di seitan e spinaci
con julienne di verdure miste e maionese di soia
TRE PORCELLINI
TRE PESCIOLINI
Bread “Senatore”, organic seitan adn spinach burger
with sliced vegetables and soy mayonnaise
3 miniburgers:*
Classic, welldone, Veggie
* Pane bianco / white bread
3 miniburgers*
Bubba, Controcorrente, Isolano
* Pane bianco / white bread
¤ 10.90
¤ 11.90
Il nostro pane “senatore” è sostituibile agli altri con un sovrapprezzo di € 0,50
If you would like to have “senatore” bread, there is a charge of € 0,50
¤ 12.90
il nostro coperto ¤ 2,00
INCLUde l’ ACQUA
¤ 12.90
€ 6.00
Torta artigianale di fresco e cremoso formaggio robiola con golosa
guarnizione a piacere (scegli il tuo gusto: con purea di fragole, frutti di
bosco / cioccolato)
Homemade robiola cheese cheesecake with topping (choose your favourite:
strawberries puree / mixed berries / chocolate)
ice cream burger
FRUIT SALAD
Con pane tostato / With toasted bread
CESARE CARDINI
BAIA
GERMOGLIO
ROMAGNOLO
ROBIOLA CHEESECAKE
€ 10.90
jupiler (5,2%)
hoegaarden (4,9%)
€ 10.90 LEFFE ROUSSE (6,6%)
Gamberoni sgusciati su insalata valeriana e misticanza con
pomodori ciliegini e olive taggiasche
€ 4.50
€ 6.00
Macedonia di frutta fresca di stagione
(con pallina di gelato o panna montata € 1.00)
Fresh fruit cup (with ice-cream scoop or whipped cream € 1.00)
Grilled chicken breast on mixed salad with Parmigiano Reggiano cheese
flakes, crunchy bread croutons and “Welldone” mayonnaise (with garlic
and Worcestershire sauce)
VEGGIE
¤ 9.90
Chiedi allo staff per conoscere i nostri dolci del giorno!
Ask the staff to know more about today’s sweets!
Petto di pollo alla griglia su insalata mista (riccia, valeriana,
misticanza) con scaglie di Parmigiano Reggiano, croccanti crostini di pane
e maionese “Welldone” (con aglio e salsa Worcester)
ISOLANO
Pane “Multicereali”, trancio di spada alla piastra con
zucchine verdi alla griglia e salsa aioli (con aglio)
¤ 19.90
Pane morbido, wurstel di puro suino con julienne di cipolla rossa di
Bologna, insalatina, formaggio fuso, pancetta croccante,
ketchup e maionese
Pane “Senatore”, trancio di salmone alla piastra con
fresco cream cheese al lime, rucola e pepe rosa
¤ 12.90
Soft bread, steamed lobster meat combined with
fresh yoghurt and chives sauce on asparagus filange. Served
with crispy fish’n chips
€ 9.90
Soft bread, Vienna pork sausage with sliced Bologna red onion,
mixed salad leaves, melted cheese, crunchy bacon, ketchup and mayonnaise
¤ 12.90
LA NOSTRA ACQUA è MICROFILTRATA
WE SERVE MICROFILTERED TAP WATER
€ 8.90
Pane morbido e wurstel di puro suino
Soft bread and Vienna pork sausage
CONTROCORRENTE
Bread “Multicereali”, swordfish with grilled zucchini
and aioli sauce (with garlic)
Pane “Antonietta”, burger di bovino razza Piemontese
dell’Appennino Tosco-Emiliano e suino razza
Cinta/Sambucano (160 gr) sfumato con birra bionda
e salsa Worcester con formaggio Pienza Nero,
cipolla rossa di Bologna caramellata, rucola
e senape puntinata
BASSOTTO
Pane bianco morbido, aragosta al vapore con
salsa di yogurt bianco ed erba cipollina su filange di asparagi
freschi. Servito con croccante fish’n chips
s
m
€ 3.50
€ 4.00
€ 4.50
€ 4.90
€ 6.90
€ 6.50
Chiedi allo staff per conoscere le nostre birre artigianali in bottiglia!
Ask the staff to know more about our homebrewed bottled beers!
Red prawns on mixed salad with cherry tomatoes and taggiasca olives
POTATOES
Chips fritte / patate al forno
Deep-fried chips or oven-baked potatoes
ONION RINGS
BUFALA “D.O.P.” STICKS
FISH’N CHIPS
Calamari e gamberi fritti con chips
Deep-fried squids and red prawns with chips
INSALATA MISTA
soft drink
di pomodoro
€ 4.00 succo
tomato juice
succo di mela
€ 5.00
€ 5.00 limonata
LEMONADE
€ 6.00 spremuta fresca
apple juice
fresh fruit JUICE
€ 3.50
mixed salad
table charge ¤ 2,00
includes water
per alcuni INGREDIENTI potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato
for Some products may be used frozen ones
frullafrutta
fruit juice
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.50
€ 4.50
€ 4.50
€ 4.50
• albicocca, pesca, pera / apricot, peach, pear
Dolci e prodotti da forno sono prodotti freschi, artigianali e surgelati
Sweets and bakery products are fresh, homemade and frozen