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PROGRAMMA DI CHIMICA ANALITICA,ELABORAZIONE DATI E LABORATORIO CLASSE IVE A.S. 2015-2016 ITIS " M. GIUA" CAGLIARI Richiami sugli equilibri acido-base:il pH di soluzioni di acidi forti e basi forti monoprotici, di soluzioni di acidi e basi deboli,di soluzioni di sali, reazioni d'idrolisi. Preparazione di una miscela tampone. Richiami di analisi volumetrica, reazioni e calcoli di analisi volumetrica: preparazione di soluzioni standard, standardizzazione di soluzioni. Concentrazione, unità di misura della concentrazione.Relazione tra molarità e normalità. Preparazione di soluzioni per pesata e per diluizione. Gli indicatori. Equilibri di precipitazione:la solubilità e il prodotto di solubilità, relazione tra solubilità e prodotto di solubilità. Fattori che influenzano l'equilibrio di precipitazione:effetto dello ione comune, effetto sale,temperatura,formazione di complessi,natura del solvente,influenza del pH sulla solubilità. Analisi volumetrica per precipitazione:generalità curve di titolazione e determinazione del punto finale. Metodo di Mohr, metodo di Volhard. Composti di coordinazione:generalità. Leganti e coordinatori. nomenclatura dei complessi, costante di stabilità e di instabilità. Equilibri di complessazione:influenza del pH, precipitazione e complessazione. Titolazioni complessometriche:generalità. L'acido etilendiamminotetracetico. Indicatori metallocromici. Titolazione con EDTA:diretta, indiretta, retrotitolazione, titolazione per spostamento o per sostituzione. Richiami sul bilanciamento delle reazioni di ossido riduzione. Equilibri di ossidoriduzione:generalità. I potenziali elettrochimci standard. FEM e reazioni di cella,equazione di Nernst. Pile a concentrazione,costante di equilibrio di una reazione redox,fattori che influenzano i potenziali elettrochimici: influenza della temperatura,del solvente, del pH della soluzione, degli agenti precipitanti e complessanti. Titolazioni di ossidoriduzione: indicatori delle soluzioni redox,ossidanti e riducenti e loro applicazioni. Permanganometria. Lo iodio: iodimetria- iodometria. Potenziometria: generalità. Elettrodi di riferimento: elettrodo standard ad idrogeno,elettrodo a calomelano,elettrodo ad argento/cloruro d'argento. Elettrodo di misura. Elettrodi per la misura del pH:elettrodo a vetro. Funzionamento di un potenziometro. La taratura del piaccametro. Titolazioni potenziometriche. La conduttimetria: generalità, principi ed applicazioni. La conducibilità elettrica delle soluzioni,la conducibilità specifica, la cella conduttimetrica. Fattori che influenzano la conducibilità elettrica delle soluzioni. Conducibilità elettrica e grado di dissociazione: cenni. Misure dirette ,determinazione della costante di cella; misure indirette titolazioni. L'elettrolisi:generalità. Ordine di scarica,l'elettrolisi del cloruro di sodio fuso e di una soluzione acquosa di cloruro di sodio,l'elettrolisi dell'acqua. Le leggi di Faraday. LABORATORIO: Norme comportamentali e di sicurezza nel laboratorio. Diluizione dei reattivi di uso generale in laboratorio:HCl, H2SO4, CH3COOH, HNO3, NH3 etc. Acidità di un aceto. Preparazione e standardizzazione di una soluzione di AgNO3 0,05M circa con NaCl. Determinazione dei cloruri alcalini(analisi incognita) secondo Mohr. Determinazione dei cloruri nell'acqua della rete idrica ( Mohr). Preparazione e standardizzazione di una soluzione di KSCN 0,05M circa. Determinazione dei cloruri alcalini con il metodo di Volhard. Determinazione complessometriche:soluzione standard di EDTA, Preparazione e standardizzazione di una soluzione 0,01M di EDTA. Determinazione della durezza totale, permanente,temporanea, calcica e magnesiaca di un'acqua, analisi di diverse acque minerali e di sorgente. Determinazioni permanganometriche: preparazione e standardizzazione di una soluzione di KMnO4 conNa2C2O4, determinazioni sperimentali con la soluzione standard di permanganato di potassio: titolazione di una soluzione di FeSO4(analisi incognita), determinazione del ferro in un campione solido, determinazione del calcio in un campione solido di CaCO3. Determinazione del titolo di H2O2 commerciale. Determinazione iodimetriche - iodometriche: preparazione della soluzione di salda d'amido, preparazione e standardizzazione di una soluzione di tiosolfato di sodio con KIO3, preparazione e standardizzazione di una soluzione di I2. Determinazione iodometrica del rame, del cloro attivo nella candeggina, determinazione iodimetrica della SO2 totale nei vini bianchi e rossi. Titolazione conduttometrica: acido forte-base forte ; acido forte-base debole ; acido diprotico(H2SO4)-base forte e determinazione del volume equivalente per via grafica. Titolazione potenziometrica: acido forte- base forte e acido debole - base debole e determinazione del volume equivalente per via grafica. Cagliari 30-5-2016 Alunni: Docenti: Cosantino Puzolu Vinicio Mura