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farines de froment
et de sarrasin issues
de l’agriculture biologique
farine di frumento e di grano saraceno
da agricoltura biologica
les moments crêpes
los momentos tapas i momenti tapas
le moment fraîcheur
chaudes, les boissons ! calde, le bevande !
à partager olé ! olé !
8 blinis avec crème ciboulette et tapenade à tartiner *
il momento freschezza
Café expresso, décaféiné (naturel à l'eau), allongé
Café crème
Café (ou thé) gourmand
5.5
Salade mesclun
5.9
Insalada "mesclun" per accompagnare i vostri frittelle
8 blini con crema erba cipollina e tapenade a diffusere sul pane *
4 Amuse-bouches (bacon, saumon, chorizo, jambon torchon)
4 Antipasti (pancetta, salmone, chorizo, prosciutto "torchon")
Mini galettes fourrées saumon fumé et crème ciboulette *
5.9
Mini galette farcite con salmone affumicato e panna con erba cipollina *
Mini galettes fourrées Emmental et chorizo
5.5
Mini galette farcite con formaggio Emmental e chorizo
5.5
Mini galette farcite con mozzarella, pomodori confit, basilico *
les moments galettes i momenti galettes
8.5
Uovo, prosciutto "al canovaccio" , formaggio Emmental
Œuf, bacon anglais, Emmental
8.7
Uovo, pancetta"bacon inglese" ,formaggio Emmental
Œuf, fondue de poireaux, ciboulette *
8.5
Uovo, fonduta di porri, erba cipollina *
Œuf, Emmental, épinards à la crème ou thon *
8.7
8.7
8.7
8.7
Prosciutto "al canovaccio", formaggio raclette, patate al vapore
Jambon, Fourme d'Ambert AOP, poire
8.7
Prosciutto, Fourme d'ambert AOP, pera
Bacon anglais, Fourme d'Ambert AOP, oignons confits
8.7
Pancetta - Bacon Inglese, Fourme d'Ambert AOP, cipolle candite
Poulet émincé, mesclun, noix, sauce curry
8.9
Pollo tritato, insalata mesclun, noci, salsa curry
valeurs sûres !
Œuf, jambon au torchon, Emmental, oignons confits
Salade Mozzata
mozzarella, jambon Serrano, mesclun, tomates, pesto rosso, basilic
Caesar Salad
boissons fraîches rinfreschi
Insalata Caesar
filetto di pollo tritato, lattuga romana, noci tritate, Grana Padano AOP, salsa caesar
Coca-Cola, Coca Zéro, Sprite, Oasis Tropical
Ice tea, Orangina, Schweppes Agrum' 25cl
Jus de fruits 25cl
Sirop à l'eau
les moments crêpes i momenti "crepes"
classiques - votre crêpe de proust
Beurre sucre ou sucre roux
Chocolat maison, ou Nutella
Caramel beurre salé maison
Miel, ou Citron pressé, ou Miel citron pressé
Compote de pomme maison
Confiture au choix
Crème de marron Faugier
9.7
Crème de marron Faugier, Chantilly
10.9
10.9
jambon Serrano, mozzarella, tomates confites, tapenade, basilic
12.9
saumon fumé, pommes de terre vapeur, oignons confits, crème fraîche, œufs de
lump, aneth
+1€ en formule déjeuner et framboise
5.9
6.5
5.9
5.9
Caramello al burro salato della Casa, panna Chantilly o gelato alla vaniglia
7.9
11.5
7.5
Nutella, éclats de noisette pralinés, Chantilly
11.5
Savoy
pancetta "bacon inglese", patate al vapore, formaggio raclette, cipolle confit, panna,
erba cipollina
25cl
50cl
4.0
4.0
4.0
L'Inimitable
Le Vertueux
moment d'exception
Le P'tit Fausset BIO (22)
Domaine Duclos Fougeray, Cidre Brut Fermier (76)
Le P'tit Fausset Brut, Gilles Barbe (22)
10.9
Pizza "lampone"
chorizo, Emental francese, pomodori cotti, uova, basilico, e qualche gocce di Tabasco
13.8
12.9
12.9
Bon équilibre sucre, acidité, amertume qui confèrent de la rondeur.
11.9
vins - pour les infidèles vini - per gli infedeli
banane, glace vanille, éclats de noisette pralinés, chocolat chaud maison,
Chantilly
Banane
banana, gelato alla vaniglia, fiocchi di nocciole con pralina, cioccolato caldo della
Casa, Chantilly
11.5
Empanada o Empanada Blue
carne macinata piccante VBF, Grana Padano AOP o Fourme d'Ambert AOP, ouva,
pomodori cotti, cipolle candite, basilico
12.9
Sauvignon 80% Sémillon 20%
Cuvée Alexandre
14cl-
50cl
4.0
4.5
4.0
4.5
4.5
14.0
15.0
14.0
15.0
15.0
7.9
poire, glace vanille, chocolat chaud maison, amandes caramélisées, feuille de
menthe
Poire
pera, gelato alla vaniglia, cioccolato caldo della Casa, mandorle caramellate, foglia
di menta
7.9
pommes rissolées, caramel beurre salé maison, glace vanille, éclats noisette
pralinés
Marron
bœuf haché épicé VBF, Grana Padano AOP ou Fourme d'Ambert AOP, œuf,
tomates cuisinées, oignons confits, basilic
Château Charron
Paul Mas Estate
Happy framboise Hours 9€70
Pomme
mele fritte, caramello al burro salato della Casa, gelato alla vaniglia, fiocchi di
nocciole con pralina
Cervin
formaggio raclette, prosciutto Serrano e prosciutto "al canovaccio", patate al vapore,
panna, erba cipollina
Champagne Nicolas Feuillatte
Côtes du Rhône AOP
Bordeaux AOP
Chardonnay IGP Pays d'Oc
Bordeaux AOP Larrivet Haut Brion
Côteaux d'Aix en Provence AOP
Ferme de Julien
7.9
Pomme
raclette, jambon Serrano et jambon au torchon, pommes de terre vapeur, crème
fraîche, ciboulette
les moments décalés à partager entre amis
7.9
crème de marron Faugier, Chantilly, glace à la pistache, amandes caramélisées
crêpes flambeuses
Grand Marnier
saumon fumé, chèvre chaud, mesclun, crème ciboulette citronnée, citron
+1€ en formule déjeuner et framboise
Björn *
salmone affumicato, formaggio di capra caldo, crema di erba cipollina lemony,
limone
+ 1 euro nel menu pranzo e un lampone
Orange
2 verres de cidre ou autres boissons* + 1 tapas au choix
(à partir de 15h en semaine + samedi, dimanche et jours fériés)
Happy Hours "framboise"
Marron
crema di castagne Faugier, panna Chantilly, gelato al pistacchio, mandorle
caramellate
sucre roux
i tempi spostati da condividere con gli amici
2 bicchieri di sidro o altre bevande* + 1 tapas a scelta
( da 15:00 ore a settimana + Sabato, Domenica e Giorni Festivi)
6.5
Liquore Grand Marnier zucchero di canna
10.9
boudin noir, pommes rissolées, oignons confits, salade mêlée, décoré d'une
framboise
7.9
confiture orange amère, quartiers d'orange, chocolat chaud, amandes
caramélisées, flambée au Grand Marnier
classique 13€70
Orange
marmellata di arancia amara, spicchi d'arancia, cioccolata calda, mandorle
caramellate, "flambé" al Grand Marnier
servie jusqu’à 15h00, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Firmin
sanguinaccio, patate fritte, cipolle candite, insalata mista, decorata con un lampone
Saint-Jacques Saint-Jacques, fondue de poireaux, salade mêlée, germes de
14.9
betterave *
desserts et douceurs dessert e dolci
+ 2€ en formule déjeuner et framboise
Compote de pomme maison
Saint-Jacques Saint-Jacques, porri candite, insalata di mischia, semi di barbabietole *
+ 2 euro menu formula pranzo e lampone
*galettes sans viande
Une galette complète + une crêpe classique ou un dessert
+ un verre de cidre BIO 25cl (ou une autre boisson*)
classico
servito fino le 15:00, da Lunedi a Venerdi, esclusi i giorni festivi
Una cr epe salata cmpleta + una cr epe classica o un desser t
+ un bicchier e di sidr o BIO 25cl (o un'altr a bevanda*)
5.0
déjeuner 16€20
5.0
servie jusqu’à 15h00, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Composta di mele della Casa
Fromage blanc
Au choix : coulis de fruits rouges, coulis de fruits jaunes, miel ou compote
maison
* crepes salate senza carne
Une galette spécialité + une crêpe classique ou un dessert
+ un verre de cidre BIO 25cl (ou une autre boisson*)
Formaggio crema
A scelta :coulis di frutti rossi, coulis di fritti giallo, miele o composta della Casa
Café (ou thé) gourmand
pranzo
servito fino le 15:00, da Lunedi a Venerdi, esclusi i giorni festivi
Una cr epe salata specialità + una cr epe classica o un desser
+ un bicchier e di sidr o BIO 25cl( o un'altr a bevanda*)
6.5
roulé au chocolat, blinis boule vanille, crème marron Chantilly éclats noisette
pralinés
+2€ en formule classique et déjeuner
la galette découverte "dosa" !
la "galette" scoperta "dosa" !
voyagez dans le sud de l'inde avec nos galettes à base de
riz et lentilles
Veggie dosa *
10.9
framboise 19€90
Caffè (o té) gourmet
cioccolato laminato, blinis con una pallina di gelato alla vaniglia, crema di castagne
con panna Chantilly, granella di nocciola praliné
+ 2 euro per il menu classico e pranzo
Une galette au choix + une crêpe ou un dessert au choix
+ un verre de cidre BIO 25cl (ou une autre boisson*)
framboise
Una cr epe salata a scelta + una cr epe o un desser t a scelta
+ un bicchier e di sidr o BIO 25cl (o un'altr a bevanda)
enfant 10€90
curry de légumes, coriandre
Veggie Dosa *
curry di verdure, coriandolo
11.5
crevettes rôties, curry de légumes, sel et poivre
Gambas dosa *
gamberetti arrosti, curry di verdure, sale e pepe
11.9
poulet Tandoori, champignons cuisinés, tomates cuisinées, coriandre
l'instant givré istante brina
glaces artisanales
2 Boules de glace
(jusqu'à 10 ans inclus)
4.5
2 Palle di gelato
3 Boules de glace
11.9
Une galette mixte (œuf, jambon, ou emmental) + une crêpe
classique ou un dessert + un verre de sirop au choix
bambino
(fino 10 anni compresi)
Una fr ittelle mista (uovo, pr osciutto, o Emmental) + una cr epe classica o un desser t + un bicchier i di scir oppo a scelta)
5.5
*sodas, jus de fruits, eaux minérales 50cl, bière Heineken 25cl, un verre de vin 14cl
3 Palle di gelato
Pendjab Dosa
pollo Tandoori, funghi cotti, pomodori cotti, coriandolo
Supplément Chantilly
1.0
*bibite, succhi di frutta, acqua minerale 50cl, birra Heineken 25cl, un bicchiere di vino 14cl
Supplemento per Chantilly
bœuf haché épicé VBF, curry de légumes, œuf, coriandre
Masala Dosa
carne macinata piccante VBF, curry di verdure, uova, coriandolo
75cl
7.9 10.9
7.9 10.9
7.9 10.9
11.5
11.5
Fin et délicat.
Caramel
4 mini-crepes servite con Caramello al burro salato della Casa, panna Chantilly e
praline di granella di nocciola
Poire
chorizo, Emmental français, tomates cuisinées, œuf, basilic, et quelques gouttes
de Tabasco
Masala dosa
moment tradition
Cidre Bio Val de Rance (22)
Cidre Doux Val de Rance (22)
Cidre Brut SASSY (14)
Cidre Rosé SASSY (14)
Poiré SASSY (14)
7.9
Banane
bacon anglais, pommes de terre vapeur, raclette, oignons confits, crème fraîche,
ciboulette
Pendjab dosa
cidres - pour les fidèles sidri - per i fedeli
Arômes fruités et légère amertume équilibrée par une pointe d’acidité.
4 mini-crêpes servies avec du Caramel beurre salé maison, de la Chantilly et
des éclats de noisette pralinés
Forest
prosciutto "al canovaccio", funghi cotti, uovo, pomodori cotti, formaggio Emmental
Gambas dosa *
4cl
La Sulfureuse
framboises fraîches, mascarpone citronné, coulis de framboise, feuille de
menthe
Noisette
2.9
4.0
4.5
5.0
5.0
6.5
11.5
11.5
Le Vertueux
Nutella, con Banana o caramello al burro salato della Casa
spécialités fruitées
Framboise
Kir ou Kir Breton 7cl
Heineken 25cl
Affligem 30cl
Ricard 3cl
Martini blanc 6cl
Whisky, Calvados, ou Cognac
Cidre Rosé SASSY 75cl (14)
Poiré SASSY 75cl (14)
La Sulfureuse
4.9
Cioccolata calda della Casa, con panna Chantilly o gelato alla vaniglia
Caramel
jambon au torchon, champignons cuisinés, œuf, tomates cuisinées, Emmental
Firmin
4.5
apéritifs - alcools aperitivi - alcoli
Noisette
Nutella, fiocchi di nocciole con pralina, Chantilly
Bolchoï *
salmone affumicato, patate al vapore, cipolle candite, panna fresca, ouva di lompo,
aneto
+ 1 euro in formula menu pranzo e lampone
Björn *
4.9
Framboise
lamponi freschi, mascarpone al limone, coulis di lampioni, foglia di menta
Ignazio
prosciutto Serrano, mozzarella, pomodori confit, tapenade, basilico
Empanada ou Empanada Blue
4.9
Crema di castagne Faugier
Nutella, avec Banane ou caramel beurre salé maison
Marius *
formaggio di capra, mela, tapenade, noci, miele, rosmarino
Cervin
4.9
Marmellata a scelta lampone, fragola, albicocca, arancia amara
9.5
chèvre, pomme fruit, tapenade, noix, miel, romarin
Pizza "framboise"
4.9
framboise, fraise, abricot, orange amère
Caramel beurre salé maison, Chantilly ou glace vanille
Savoy
4.2
3.9
Composta di mele della Casa
spécialités inspirées
Marius *
Forest
3.9
3.9
3.9
2.5
33cl
eaux minérales
Evian, Badoit 50cl
Miele, o Spremuta di Limone, o Miele e spremuta di limone
Crema di castagne Faugier, panna Chantilly
Bolchoï *
(bio et équitables)
13.5
Uovo, pollo tritato, formaggio Emmental, funghi
Ignazio
4.5
4.5
filet de poulet émincé, laitue romaine, noix concassées, Grana Padano AOP,
sauce caesar
9.5
Uovo, prosciutto "al canovaccio", formaggio Emmental, funghi
Œuf, poulet émincé, Emmental, champignons
Insalata Fjord salmone affumicato, insalata mesclun, pomodori, erba cipollina
gourmandes, et sans complexe !
Chocolat chaud maison, avec Chantilly ou glace vanille
Uovo, prosciutto "al canovaccio", formaggio Emmental, cipolle confit
Œuf, jambon au torchon, Emmental, champignons
12.9
Chocolat chaud
Thés & Infusions
saumon fumé, mesclun, chèvre, tomates, ciboulette
Caramello al burro salato della Casa
Formaggio Emmental, prosciutto " al canovaccio", funghi o insalata mesclun
Jambon au torchon, raclette, pommes de terre vapeur
roulé chocolat, blinis boule vanille, crème de marron Chantilly éclats noisette
pralinés
+2€ en formule classique et déjeuner
Cioccolato della Casa o Nutella
Formaggio di Capra, spinaci con crema, tonno o miele *
Emmental, jambon au torchon, champignons ou mesclun
12.9
Burro con zucchero o zucchero di canna
Uovo, formaggio Emmental, spinaci alla crema o tonno *
Chèvre, épinards à la crème, thon ou miel *
Salade Fjord
Insalata Mozzata mozzarella, prosciutto Serrano, insalata mesclun, pesto rosso, basilico
Mini galettes fourrées mozza, tomates confites, basilic *
complètes... simplement exquises
Œuf, jambon au torchon, Emmental
2.5
pour accompagner vos galettes
2.4
4.2
6.5
Notre bœuf haché est d'origine France exclusivement (VBF).
Prix nets en euros, taxes et service compris. La maison n'accepte plus les chèques.
Prezzi netti in euro, tasse e servizio inclusi. La casa non accetta asseigni.
45.0
75cl
19.0
21.0
19.0
21.0
21.0