(Menù invernale)
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(Menù invernale)
COMUNE DI BALANGERO PROVINCIA DI TORINO P.via 01834020016 Viale Copperi 16 -C.A.P 10070 TEL. 0123/345611 - FAX 0123/347100 E.mail: [email protected] Menù periodo invernale scuola infanzia/primaria/secondaria Giorno della settimana Prima settimana (sett. A) Ravioli di magro (ricotta e spinaci) LUNEDÌ con burro e salvia Sogliola o platessa in farina ½ porzione di piselli in umido e 1 porzione di carote MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ Pane integrale Torcetti di Lanzo Minestrina (tempestina) in brodo vegetale Petto di pollo alla milanese Spinaci (foglia larga) all’olio Pane Frutta fresca Semolino al forno Prosciutto ½ porzione Cavolfiori gratinati Pane Mousse alla frutta Passato di verdura con crostini Gateaü di patate e fontal Insalata verde Pane Yogurt alla frutta (non a pezzi) Pasta al ragù di carne Frittata alle erbette (o zucchine) Carote in brasiera Pane Frutta fresca Seconda settimana (sett. B) Passato di zucca e patate con riso Scaloppine di pollo al limone Spinaci (foglia larga) all’olio Pane integrale Frutta fresca Penne al prosciutto Nocciolino in umido al pomodoro Cavolfiori gratinati Pane Frutta fresca Lasagne al ragù di carne Macedonia di verdure lesse Pane Budino Pasta all’olio Polpettone di vitello al forno Costine verdi lesse all’olio Pane Frutta fresca Minestra di ceci e verdure Fesa di tacchino al forno ½ porzione di patate e 1 porzione di carote al forno Pane Frutta fresca COMUNE DI BALANGERO PROVINCIA DI TORINO P.via 01834020016 Viale Copperi 16 -C.A.P 10070 TEL. 0123/345611 - FAX 0123/347100 E.mail: [email protected] Menù periodo invernale scuola infanzia/primaria/secondaria Giorno della settimana LUNEDÌ Terza settimana (sett. C) Quarta settimana (sett. D) Pizza rossa Prosciutto cotto e mozzarella Macedonia di verdure lesse Pane integrale Frutta fresca Riso al pomodoro Polpettine con tritata di vitello, parmigiano e prezzemolo Insalata di carote Pane integrale Frutta fresca Tagliatelle all’uovo con ragù di carne Tonno sott’olio con limone Insalata verde Pane Frutta fresca Passato di verdura con pasta Torta salata con carciofi e ½ porzione di erbette Pane Budino Pasta all’olio Flan di verdure (carote e piselli) Insalata verde Pane Frutta fresca MARTEDÌ Riso in bianco al burro Sogliola o platessa in farina Fagiolini lessi all’olio Pane Yogurt alla frutta (non a pezzi) MERCOLEDÌ Passato di verdura con pasta Salami di Turgia Patate al forno Pane Frutta fresca Gnocchi (freschi) di patate al Sugo di pomodoro Arrosto di vitello Carote in brasiera Pane Mousse di frutta Passato di verdura Petto di pollo alla milanese Insalata verde Pane Frutta fresca GIOVEDÌ VENERDÌ Passato di fagioli e patate con pasta Arrosto di tacchino Finocchi al forno Pane Frutta fresca