Menu Thailandese - Ristorante Tuk Tuk Thai

Transcript

Menu Thailandese - Ristorante Tuk Tuk Thai
thai-restaurant & pizzeria & sushi
Vorspeisen & Salate - Primi piatti & Insalata
800 Pho Pbia *.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 B
Thailändischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch und
Gemüse mit süß-saurer Sauce
Involtini primavera Tailandese ripieni di carne di pollo
e verdure con una salsa agro-dolce
801 Satay Gai *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 B
Hühnerfleischspießchen vom Grill mit Erdnuss Dip.
Spiedini di pollo alla griglia con salsa di arachidi
802 Shia Ren Chuan 2pz.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 B
Gegrillte Garnelenspieße auf gemischtem Salat mit „Teriyakisauce“
Spiedini di gamberi alla griglia su insalata mista con salsa „Teriyaki“
803 Tempura.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 B
Gemischtes Gemüse in Tempurateig mit in Pankoteig frittierte Garnelen
Verdura mista in pasta di „Tempura“ fritta con gamberi fritti in pasta „Panko“
804
805
Ebi Tempura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 B
Garnelen-Tempura mit süßsaurer Sauce
Gamberoni in pasta di Tempura con salsa agro-dolce
Temppa Teriyaki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 B
Hühnerfleisch auf der Platte mit teriyaki-Sauce
Carne di pollo alla piastra con salsa Teriyaki
806 Yam Gai *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 B
Gemischter Salatteller mit knusprigem Hühnerfleisch in Thai Sweet Chicken Sauce
Piatto d‘insalata con carne di pollo croccante in salsa di tai agro-dolce
807 Yam Nüe *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 B
Sojanudeln - Salat mit Rindfleisch in Sesamöl
Insalata di pasta di soia con carne di manzo in olio di sesamo
808 Thai Selection (ab 2 Pers., min. 2 pers.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . pro Person/a persona 7,90 B
Vorspeisenkombination aus Satayspießen, Frühlingsrollen, gefüllten Currytaschen
und verschiedenen Sauce
Variazione di primi, spiedini Satay, involtini primavera delicati, ravioli al curry
e diverse salsine
Suppe - Zuppe
810 Tom Yam Goong ***. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 B
Säuerlich-scharfe Zitronengrassuppe mit Garnelen
Zuppa all‘erba di limone agro-piccante con gamberi
811 Tom Kha Gai *.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 B
Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Gemüse
Zuppa di carne di pollo con latte di cocco e verdura
812 Won Ton Soup.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 B
Mit Kalbfleisch gefüllt Nudelteigtaschen in Hühnerbrühe
Ravioli ripieni con carne di vitello in brodo di pollo
Reis & Nudelgerichte - Riso & Pasta
820 Nasi Goreng **. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 B
Gebratener Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse
Riso al curry saltato con carne di manzo e verdure
821 Kao Pat Gai Saparod. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,10 B
Gebratener Thai-Eierreis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ananas
Riso tai saltato all‘uovo con carne di pollo, verdura e ananas
822 Bamie Pat *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 B
Gebratene Eiernudel und Gemüse mit marinierten Hühnerfleisch vom Grill
Pasta all‘uovo e verdure arrostite nel voc con carne di pollo marinato alla griglia
823 Kao Fen Shi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 B
Im Wok gebratene Sojanudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse
Pasta di soia arrostita con frutti di mare e verdura
824 Pat Thai Goong *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 B
Reisbandnudel mit Garnelen und Gemüse in leicht süß-pikanter Fischsauce
Tagliatelle di riso con gamberi e verdura in salsa di pesce leggermente dolce-piccante
"
GemUse & Wellnessgerichte - Piatti Wellness
830 Pad Pak Ruamit *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 B
Im Wok gebratenes frisches Gemüse in leicht pikanter Sauce mit Duftreis
Verdure al vapore saltate nel wok in salsa leggermente piccante e riso
831 Paak Naam Gatih Taohoo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 B
Gedämpftes asiatisches Gemüse in Sojasauce mit gebackenen Tofu
Verdure asiatiche vaporizzate in salsa di soia con Tofu fritto
832 Khao Pad Paak Ruamit.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 B
Im Wok gebratener Basmati Wildreis mit frischem Gemüse
Riso Basmati selvaggio saltato con verdura fresche
Currygerichte - Piatti al curry
850 Gäng Ped ***.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 B
Knusprig gebratene Entenbrust auf Gemüse in roter Curry-Kokosmilchsauce
Petto d‘anatra croccante su verdure in salsa di latte di cocco e curry rosso
851
Yellow Gong Saparod **. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 B
Garnelenschwänze, Ananas, Bambussprossen und Kirschtomaten
in gelber Curry-Kokosmilchsauce
Code di gamberi, ananas, germogli di bambù in salsa di curry giallo e latte di cocco
852 Grüner Gai **. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 B
Hühnerfleisch und Gemüse in grüner Curry-Kokosmilchsauce
Carne di pollo e verdura con salsa di latte di cocco e curry verde
853 Matsam Gai **.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 B
Hühnerfleisch und süße Kartoffeln in Matsamcurry-Kokosmilch „Sambal“
Carne di pollo e patate dolce in crema „Sambal“ di curry Matsam e latte di cocco
"
Fisch und Meeresfruchte - Pesce e frutti di mare
860 Gong Pad Bai Graprau *.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 B
Im Wok gebratene Garnelenschwänze mit Gemüse in leicht pikanter Sauce
Code di gamberi saltati nel vok con verdura in salsa leggermente piccante
861 Kiau Wan Plaah **. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 B
Im Wok angebratene Thunfischstreifen mit Sojanudeln, Gemüse und Thaibasilikum
Spezzatino di tonno saltato nel vok con pasta di soia, verdura e basilico tai
862
Paad Plaah Prig Thai **.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 B
Orata-Filett vom Grill mit gemischtem Gemüse und Ingwerstreifen aus dem Wok
in leichter Sojasauce
Filetto di orata alla griglia e verdura mista con zenzero in salsa di soia
863 Gung Prig Thai *.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 B
Riesengarnelen vom Grill mit asiatischen Gemüse und „Teriyakisauce“
Gamberoni alla griglia con verdura asiatica in salsa „Teriyaki“
864 Asam Kari Ikan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 B
Meeresfrüchtevariation vom Grill mit gebratenem Reis in Sesamöl
Seafood Variazione alla griglia con riso saltato in olio di sesamo
Fleischgerichte - Piatti di carne
870 Gan Bian Nüe *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,20 B
Knusprig gebackene Rindfleischstreifen mit Sojasprossen und Gemüsejulienne
Carne di manzo fritta croccante con germogli di soia e julienne di verdure
871
Gäng Nüe Kiau Wan Pak ***. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 B
Im Wok kurz angebratenes Rindfleisch und Gemüse mit Thai Basilikum,
grünem Pfeffer, Gemüse und rotem Curry
Carne di manzo,verdura e basilico tailandese saltate nel voc con pepe verde e curry rosso
872 Gai Pad Priau Wan.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 B
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Ananas-Gemüsesauce
Carne di pollo fritto coperta con una salsa di ananas e verdura agro-dolce
873 Khao Gai Thord.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 B
Gebratenes Hühnerfleisch, Gemüse und Erdnüsse in Sojasoße
Carne di pollo, verdure e noci arachidi in salsa di soia
874 Xiang Su Ya *.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 B
Knusprige Entebrust vom Grill mit Wok Gemüse in leicht pikanter Sauce
Anatra croccante alla griglia con verdura saltata nel vok in salsa leggermente piccante
875 Phat Prik **. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 B
Mariniertes Roastbeef vom Grill mit frischen Gemüse
in Matsam-Kokossauce aus dem Wok
Roastbeef marinato alla griglia con verdura fresca
in salsa di cocco e „Matsamcurry“ saltata nel vok
876 Curry Selection (ab 2 Pers./ min. 2 pers.).. . . . . . . . . . . . . . . . pro Person/a persona 16,50 B
1. Knusprig gebratene Entenbrust in roter Curry
Petto d‘anatra croccante con curry rosso
2. Garnelenschwänze in gelber Curry
Code di gamberi con curry giallo
3. Rindfleisch in grüner Curry
Carne di manzo con curry verde
4. Hühnerfleisch in Matsamcurry
Carne di pollo con curry Matsam
877 Tuk Tuk Thai Selection (ab 2 Pers./ min. 2 pers.).. . . . . . . . . . pro Person/a persona 18,50 B
Thailändisch Hauptspeisenplatte mit :
Piatto di secondi tailandese composto da:
1. Gebackene Garnelenschwänze mit Gemüse und Sojanudeln
Code di gamberi fritti con verdure e pasta di soia
2. Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnüsse
Carne di pollo con verdura e noci arachidi
3. Knusprig angebratene Entenbrust
Petto di anatra arrostita croccante
4. Roastbeef vom Grill in Matsam-Kokossauce
Roastbeef alla griglia in salsa di cocco e „Matsamcurry“
• Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert
• Tutti i secondi piatti si servono con riso
• Portion Reis extra 1,50 a
• Porzione di riso extra 1,50 a
*leicht pikant
**pikant
***sehr pikant / *leggermente piccante
**piccante
***molto piccante
DESSERT - DOLCE
001 Klassischer Tiramisù.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 B
Tiramisù classico
002 Sorbet nach Mango mit Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 B
Sorbetto al mango con prosecco
003 Grüner-Tee Eisbecher. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 B
Coppetta di gelato al tè verde
004 Früchte Pudding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 B
Budino al gusto di frutta
005 Tapioka Perlen Suppe mit Kokosmilch .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 B
Zuppa di perle di tapioca con latte di cocco
006 Gebackene Teigrolle mit süßer Banane und Kokoscreme.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 B
Involtino fritto con banana dolce e crema di cocco
thai-restaurant & pizzeria & sushi