Scarica il pdf scheda "Sana alimentazione per tutti"

I giovani… una risorsa per il futuro.
Aiutiamoli a cambiare il Pianeta!
Laboratori didattici per un
accrescimento della cultura
scientifica, una maggiore
sensibilità verso uno
sviluppo sostenibile e stili di
vita sani!
FUN SCIENCE PER LE SCUOLE
CHI SIAMO
Divertimento + Didattica = Fun Science
L’associazione culturale Fun Science è un organizzazione che propone un metodo
innovativo per insegnare ai bambini i principi scientifici in modo alternativo e divertente.
COSA OFFRIAMO?
Scienza
da 4 a 18 anni
Un completo programma
didattico sulle scienze con tanti
esperimenti di: chimica, fisica,
energia, elettricità, corpo
umano….
Laboratori ludicodidattici
Spettacoli didattici
Circuiti Scientifici
Ambiente e Sostenibilità
da 4 a 18 anni
Laboratori destinati a stimolare i
bambini affinché nascano e crescano
in loro una nuova sensibilità verso lo
sviluppo sostenibile: energie
alternative, riciclaggio, acqua…
Alimentazione
da 4 a 16 anni
Laboratori per trasmettere i principi
alla base di una alimentazione sana
e corretta : igiene nell’alimentazione,
alimentazione sana, obesità e disturbi
alimentari….
Salute e Prevenzione
da 4 a 18 anni
Laboratori didattici di alto contenuto
sociale: salute e igiene, sangue e
corpo umano, , alcoolismo e
tossicodipendenze….
Astronomia
da 4 a 16 anni
Le più complete esperienze per
conoscere l’universo, il sistema solare
e i pianeti….
5 programmi di
attività con le
tematiche più
richieste da educatori
e genitori.
Non c’è bisogno di
spostare intere classi,
i nostri operatori
vengono direttamente
nella vostra scuola
con tutto il materiale
necessario.
LABORATORI
Esperimenti, attività e dimostrazione realizzati dai nostri “pazzi” operatori scientifici.
Il metodo: ottenere un notevole coinvolgimento cognitivo e una reale assimilazione dei
concetti trasmessi, unendo un metodo rigoroso e contenuti di alta qualità a tecniche di
interpretazione teatrale…
La durata di ogni singolo laboratorio è indicativamente di un’ora e viene realizzato
direttamente in aula.
Abbiamo a disposizione una vasta gamma di laboratori, contattateci per qualsiasi dubbio.
Possiamo valutare insieme quale formato e tema affrontare per proporre la miglior
soluzione integrativa alla vostra programmazione o alle vostre esigenze.
Realizziamo giornate o settimane scientifiche per il coinvolgimento di tutta la scuola, ogni
giorno è possibile approfondire diverse tematiche: Fisica, Ambiente, Chimica, Corpo
Umano, Astronomia….
ALCUNI ESEMPI DI LABORATORI:
Laboratorio: “SANA ALIMENTAZIONE”
DURATA: 60-90 min.
TARGET: primaria e secondaria. (adattando linguaggio e focus dei
contenuti possiamo adattare questo laboratorio ad una larga fascia
d’età)
TEMA: Sono 2,2 milioni i ragazzi che in Italia soffrono di un disturbo
alimentare di natura psichiatrica se a questi aggiungiamo l’ aumento di obesità, patologie e
intolleranze il quadro alimentare italiano è davvero preoccupante. “Siamo ciò che
mangiamo” e conoscere meglio, già in età scolare, il cibo, i valori nutrizionali e il nostro
fabbisogno energetico sarà fondamentale per una consapevolezza futura e una vita più
sana.. Inoltre i teenager nostrani passano almeno 5 ore della loro giornata davanti uno
schermo, che sia della tv, smartphone o computer. Il tasso di sedentarietà degli adolescenti
italiani è tre volte quello dei coetanei europei. Dall’obesità alle malattie legate alla
sedentarietà, l’unico modo per salvare gli adolescenti da un decadimento fisico è spronarli
a fare attività fisica.
OBIETTIVI:
 Stimolare i bambini e ragazzi affinché nasca e cresca in loro una nuova sensibilità
verso il proprio corpo, la propria immagine e la salute.
 Sensibilizzare i bambini e le loro famiglie verso un obiettiva valutazione dei consumi,
nello specifico quello degli alimenti.
 Trasmettere valori e stili di vita sani e salutari.
 Risvegliare in loro una nuova capacità di valutare obiettivamente quali alimenti
preferire e quali evitare.
gli studenti capiranno:
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che il cibo è la nostra primaria fonte energetica
il viaggio e le trasformazioni del cibo nell’apparato digerente
perché è importante masticare
l’importanza della saliva e dei succhi gastrici
come il cibo viene trasformato in sostanze semplici trasportabili dal sangue
L’importanza dell’acqua per il nostro organismo
come il cibo si trasforma in energia e calorie
cosa sono le calorie e perché si dice bruciarle
qual è il nostro fabbisogno calorico in relazione al nostro stile di vita
L’importanza di una sana ed equilibrata colazione
l’origine degli alimenti: vegetali o animali?
Vitamine, proteine, grassi, carboidrati, minerali caratteristiche e
le tante differenti caratteristiche nutritive
le funzioni dei vari principi nutritivi.
il concetto della piramide alimentare
la frequenza consigliata di assunzione degli alimenti appartenenti ad ogni gruppo
Cosa sono le gda
perché non conviene mangiare tutti i giorni in un fast food, andiamo a leggere valori
nutrizionali e gda di hamburger e patatine
come evitare disturbi alimentari e/o obesità
Esempi di attività: Giocando con una ruota alimentare i bambini capiranno che i cibi si
possono dividere in varie categorie. In questo contesto scopriranno inoltre l’importanza
dell’acqua per il nostro organismo. Con un esperimento mostriamo come il nostro corpo
trasforma il cibo in energia. Daremo loro esempi pratici per comprendere cosa sono le
calorie, come si consumano più o meno velocemente in base alle attività fisiche svolte.
Usando delle schede colorate con i più differenti generi alimentari i bambini capiranno,
distinguendoli, che tutti i cibi sono di origine alimentare o vegetale.
Alcuni bambini verranno bendati e dovranno riconoscere i cibi sfruttando solamente il
senso del tatto e dell’olfatto. Con l’aiuto dell’intera classe i cibi verranno poi separati in 6
distinti gruppi. L’operatore elencherà le differenti caratteristiche nutritive benefiche o
dannose dei 6 gruppi alimentari. Creando una vera piramide
alimentare la classe ne scoprirà il significato. I bambini dovranno
trovare la giusta collocazione dei vari cibi e attaccarli sulla
piramide. La classe divisa in 2 squadre dovrà poi partecipare ad un
divertente quiz alimentare che si concluderà con una prova in cui i
bambini dovranno preparare un pasto il più vario, sano ed
equilibrato possibile. L’operatore infine valuterà i piccoli chef e
darà il suo giudizio decretando la squadra vincente. Valutazioni
finali!
Per approfondimenti o integrazioni al laboratorio “SANA ALIMENTAZIONE”
proponiamo i nostri percorsi di “Salute, prevenzione e Corpo Umano”:
 “Conosci i tuoi sensi”: vedere, toccare, sentire, annusare e gustare
 “La Fabbrica degli Aromi”: l’igiene personale non è mai stata così
divertente
 “Siamo fatti così”: come funziona il corpo umano: scheletro, organi,
apparati e cervello
 “Viviamo con tutto il Cuore”: sangue e cellule sanguigne, cuore e sistema
circolatorio
 “Sport e salute”: Mens sana in corpore sano! Abitudini e regole per vivere
meglio.
 Laboratori di prevenzione ad alcolismo, tossicodipendenza, disturbi
alimentari.
Richiedici le schede dettagliate di ogni singolo percorso
Gli operatori scientifici che gestiranno e svolgeranno i laboratori
hanno il seguente profilo:
 Titolo di Studio: Laureati in materie scientifiche, scienza
dell’educazione o dams
 Esperienze professionali : insegnamento, teatro, ricerca,
didattica museale.
 Attitudini: propensione e passione verso la divulgazione
scientifica, predisposizione alla recitazione e
all’insegnamento ludico/didattico
 Età: dai 24 ai 40 anni.
 Tutti gli operatori hanno partecipato alla
formazione delle metodologie Fun Science
 Il team individuato gestirà e svolgerà le
attività di tutte le giornate (salvo imprevisti).
Ass.cult. Fun Science
Via Tassinari 32/1
44041 Casumaro (FE)
Tel. 051 6850005
Fax 051 6850948
cell. 335 1724574
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