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le Stuzzicherie
“
i Piatti Principali
“
... i piatti ideali da condividere nella tavolata
in attesa dell’arrivo dei Piatti Principali
”
NUGGETS DI POLLO
Euro 5,00
Fantastici filettini di pollo impanati, leggermente speziati e fritti al momento.
Un piatto ideale per cominciare in bellezza la serata o da stuzzicare dopo il quarto
boccale di birra! Si mangiano con le mani ma non sporcano. Unico problema: ne
ordinerete subito un’altra porzione.
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
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Euro
11,00
Ecco il piatto per tutti i gusti e per il Prosit.
É preparato al momento con: lo speck della Foresta Nera, un salume piccante
tipico della Baviera, un salume di maiale che ricorda la nostra coppa e il classico
salame nostrano insieme al primosale fresco, un formaggio aromatizzato alla
paprika, il Friburgo stagionato e un formaggio pasta dura al peperoncino, il tutto
accompagnato da cetrioli, olive giganti e pomodorini. Spettacolare.
ALETTE DI POLLO
PICCANTI AL FORNO
Euro 6,00
ll pollo è un grande classico della kermesse Bavarese. Qui potrai gustare le
fantastiche alette di pollo appena sfornate e leggermente piccanti. Mangiatele con
le mani, son più buone!
PATATE FRITTE
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Euro 3,00
Bella porzione di patate fritte al momento accompagnate da maionese e ketchup.
Messe sul tavolo prima, durante o dopo... non si sbaglia mai!
”
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Euro
10,00
DISPONIBILE FINO ALLE ORE
23.00 GIORNI FERIALI
24.00 VEN. SAB. E FESTIVI
PIATTO CONSIGLIATO
AI BAMBINI
Non avendo utilizzato il fastidioso sistema delle cauzioni, si comunica che i boccali non possono
essere portati all’esterno del padiglione. A discrezione dell’organizzazione e per garantire la
sicurezza di tutti, in accordo con le forze dell’ordine, potranno essere effettuati controlli sia
all’entrata che all’uscita. Grazie per la collaborazione.
LUN/VEN dalle h. 18.00
GIO 29 e WEEK-END dalle h. 11.00
28/9 ORE
SPETTACOLO
PIROMUSICA 22
LE
GRANDE FES
TA DI CHIUS 9/10
URA
ARK
LUNA PAZIONI PER
E ATTR I E PICCINI
GRAND
”
TORTA FORESTA NERA................................................................................................ Euro 4,00
Dalla pasticceria bavarese: diversi strati di Pan di Spagna al cioccolato, farciti
con panna montata, ricoperta di panna e scagliette di cioccolato.
MAXI STINCO
ALLA BIRRA Oktoberfest
STRUDEL............................................................................................................................................................... Euro 5,00
Euro 14,00
Il grande classico Bavarese, con purea di patate aromatizzata e crauti saltati.
Circa 750 g di carne di maiale, cotta al forno nella birra a bassa temperatura, per 4 ore.
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MAXI BURGER DEL BAFFO
Euro 9,00
Morbido e succulento “Hamburgherone” alla griglia, servito con una fondente crema
al formaggio blu della Foresta Nera e patatine fritte. Circa 200 g di un mix di ottima
carne di vitello e maiale, fornita dal Consorzio macellai tipici Cuneo Carnè.
Per vivere un attimo di assoluto godimento.
SPÄTZLE
CON SPECK E PANNA
Euro 9,00
Un primo piatto super. Gli spätzle sono gnocchetti della tradizione tirolese il cui
impasto è composto da spinaci lessati, farina, uova e acqua. Vengono proposti con
una salsa a base di speck I.G.P. della Foresta Nera saltato con panna, alcune spezie e
parmigiano che li rendono assolutamente gustosi e unici.
GNOCCHI DI PATATE
ALLA BAVARESE
Il dolce più famoso della Baviera: sottilissima sfoglia farcita con mele, uvetta,
cannella, pinoli e una spolverata di zucchero a velo.
KÄSEKUCHEN ....................................................................................................................................... Euro 4,00
Torta al formaggio e frutti rossi
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Euro 8,00
Assolutamente superbi, il grande classico a base di patate, che segue la tradizione
Bavarese e viene saltato con un ragù rosso di salsiccia fresca di maiale sfumato nella
birra, arricchito da patate a cubetto profumate al rosmarino e una spolverata di
parmigiano.
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Euro 10,00
Le salsicce a Monaco sono considerate una vera e propria icona della tradizione
Bavarese. Ce ne sono di tantissime tipologie e formati. Ecco una selezione delle più
famose ed apprezzate:
Legenda
... grandi classici Bavaresi
Da sempre il piatto più amato ed apprezzato all’Oktoberfest di Monaco.
Circa 450 g di pollo arrosto, accompagnato da croccanti patate fritte.
SALSICCE BAVARESI ALLA GRIGLIA
GRANDE
Nota
MEZZO POLLO ARROSTO
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Euro 1,50
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Euro 4,00
DISPONIBILE
A TUTTE LE ORE
da provare uno ad uno
i Dolci Bavaresi
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BRATWURST: classico Wurstelone di maiale XL
SALSICCE DI NORIMBERGA I.G.P.: succulente salsiccette bianche speziate
KRAINER: Wurstel medio affumicato con perle di formaggio al suo interno
Accompagnati dagli immancabili crauti e senape antica!
le Birre e le Bevande
rappresenta la tradizione monacense:
“ Paulaner
arte birraia sopraffina dal 1634
”
MASS DI BIRRA 1 L BIRRA BIONDA 4,9° .................................................. Euro 10,00
Il Mass è il tipico boccale di vetro da 1 litro che dovresti sempre trovarti in mano.
La birra spillata dai nostri birrai andrà giù senza problemi. Ordina già un
secondo Mass e Prosit!
RADLER 0,4 Cl............................................................................................................................................... Euro 5,00
La bevanda della pausa, tipica dell’Oktoberfest di Monaco: due parti di birra ed
una parte di limonata. Poco alcolica, dissetante e particolare.
PAULANER ANALCOLICA 0,4 Cl 0,3°..................................................... Euro 5,00
PEPSI-COLA 0,4 Cl ............................................................................................................................... Euro 4,00
ACQUA 0,5 Cl BOTTIGLIETTA ................................................................................................ Euro 1,50
CAFFÈ E DIGESTIVI
Per questioni organizzative non vengono serviti ai tavoli, ma possono essere
consumati appena fuori l’ingresso del padiglione nel chiosco esterno.
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8/10 GROO ESCONI tributo BL
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9/10 SIAM
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FAMILY DAY
IL 29/9 NON PERD EV
I IL 1° FAMILY DAY:
DALLE 11 ALLE 13 ET
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COSTERANNO LA MET LE ATTRAZIONI
À
... MA CONTINUATE A
DAL 3/10 AL 6/10 VER SEGUIRCI PERCHÈ
ALTRI FAMILY DAY RANNO PROGRAMMATI
PREMIAZIONE CONCO
IL 4/10 ALL'INTERNO D RSO VETRINE
PREMIATE LE PIÙ BELLEL PADIGLIONE VERRANNO
E VETRINE REALIZZA
TE
RADUNO HARLEY-DA
VIDSON
IL 9/10 HELLS ANGELS
CUNEO PRESENTA:
ENDING SEASON RUN
2016 "TERREMOTO BE
NEFIT EDITION“
www.oktoberfestcuneo.it