MENU - Tortellino

IL TORTELLINO
sfoglia all'uovo con ripieno di prosciutto crudo,
mortadella, lombo di maiale, noce moscata e
Parmigiano Reggiano
stuffed with raw ham, mortadella, pork loin,
nutmeg and Parmigiano Reggiano cheese
SC EG LI L A TUA PA STA . . .
I PRIMI DELL A
TR ADIZIONE
LASAGNA BOLOGNESE
GRAMIGNA
€7
TAGLIATELLE
€7
GNOCCHETTI
€7
pasta sfoglia all’uovo, besciamella e ragù
bolognese traditional Bolognese lasagna
with meat sauce and bechamel
PASSATELLI IN BRODO
IN BRODO • € 8
in brodo di carne • in a hot meat broth
ALLA PANNA • € 8
. . . E IL CONDIMENTO
con panna e noce moscata
with cream and nutmeg
AL RAGÙ BOLOGNESE • € 9
con sugo di maiale e manzo al pomodoro
with a minced pork, beefand tomato-based sauce
RAGÙ BOLOGNESE
con sugo di maiale e manzo al pomodoro
with a minced pork, beef and tomato-based sauce
RAGÙ DI SALSICCIA
with a tomato and pork sausage sauce
QUATTRO FORMAGGI
I TORTELLONI
con Parmigiano Reggiano,
Emmentaler, Fontina e Italico
with a Parmigiano Reggiano cheese,
Emmentaler cheese, Fontina cheese
and Italico cheese
sfoglia all'uovo con ripieno di ricotta e spinaci
egg-based pasta stuffed with ricotta
cheese and spinach
PESTO DI BASILICO
pesto tradizionale
con basilico, pinoli e aglio
with basil pesto
CLASSICI
€8
KAMUT ®
€9
VEGETARIANO
con sugo alle verdure di stagione
with seasonal vegetable sauce
BURRO E SALVIA
con burro e salvia • with butter and sage
BURRO E ORO
con burro e pomodoro
with butter and tomato sauce
VEGETARIANO
con verdure di stagione
with seasonal vegetable sauce
vegetarian
A BASE DI CARNE
with meat
Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi al nostro staff
If you have food allergies/intollerances inform our staff
€7
in brodo di carne con Parmigiano Reggiano
traditional small bread and egg-based
pasta in a hot meat broth with Parmigiano
Reggiano cheese
PASSATELLI AL PARMIGIANO
€7
alla crema di Parmigiano Reggiano
traditional small bread and egg-based
pasta with a Parmigiano Reggiano
cheese sauce
ZUPPA IMPERIALE
€6
dadini di semolino, uova e
Parmigiano Reggiano in brodo di carne
traditional small, cube-sized pasta made
with semolina, eggs and Parmigiano Reggiano
cheese cooked in hot meat broth
PASTA E FAGIOLI
€6
crema di fagioli borlotti con stracci di pasta
borlotti bean soup with pasta
I SECONDI
POLPETTE IN UMIDO CON PISELLI
€7
stewed meatballs with peas
COTOLETTA
€7
cotoletta dorata e fritta
deep-fried pork-breaded cutlet
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE
VEGETARIANO
€7
cotoletta con formaggio e prosciutto
pork-breaded cutlet with cheese and ham
€9
I CONTORNI
PATATE AL FORNO
oven-baked potatoes
INSALATA MISTA
€4
€4
mixed salad
chocolate salami
MASCARPONE
torta al cioccolato • chocolate cake
ZUPPA INGLESE
G E ST I ON E
•
STR E E T FO O D
B U SIN E S S LUN C HE S
€4
€4
cioccolato / frutti di bosco /
scaglie di cioccolato e amaretti
mascarpone cream with a topping of: chocolate,
berries, chocolate slices and amaretto biscuits
TENERINA
N U OVA
PA R TIE S
I DOLCI
SALAME DI CIOCCOLATO
•
C ATE RIN G
per info scrivi a
[email protected]
€4
€4
dolce tradizionale con Pan di Spagna,
crema e cioccolato, rum e alchermes
alchermes (italian herb liqueur) socked
sponge cake with custard and chocolate
LE BIBITE
CAFFÈ
ACQUA 50 cl
BIBITE 33 cl
€1
€1
€ 2. 5
Coca cola / Coca cola zero / Sprite / Fanta
BIRRA
BIRRA Gluten Free
VINI al calice
CHAMPAGNE Laurent Perrier
AMARI
amaro Montenegro • amaro Del Capo
LIMONCELLO
GRAPPA
€3
€ 3. 5
€4
€ 15
via Cesare Battisti, 17/A Bologna tel. 051 239564
www.tortellinobologna.com
f tortellinogourmetpastatogo
€ 2. 5
€ 2. 5
€ 2. 5
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dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23
• CHIUSO IL LUNEDÌ •
tel. 051 239564 - www.tortellinobologna.com
SI ACCETTANO BUONI PASTO
consegna a domicilio €0.50