TIGELLE PASTA FRESCA INSALATE
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TIGELLE PASTA FRESCA INSALATE
IL MENU DEL NOSTRO RISTORANTE DI ARESE TIGELLE Prendi il cestino con la nostra selezione o scegli le tue preferite. I N S A L AT E DEGUSTAZIONI 5 TIGELLE Preparate al momento, servite con tre tigelle appena cotte e condite con il Balsamico Classico della Dispensa e olio extra vergine di oliva. CLASSICHE LE GUSTOSE 7,90 tradizionale battuto di lardo | grana salame e caciotta mortadella prosciutto di parma contadina | pancetta | grana | rucola insalata | rucola | pomodorini | mais | grana | olio | Balsamico Classico dispensa insalata | rucola | grana | pancetta croccante | noci | olio | Balsamico Classico (tigella singola € 1,70) LE RICCHE VEGETARIANE 8,90 campagnola | pomodoro | rucola | stracchino spinacina | spinaci | stracchino | grana genovese | pesto genovese | pomodoro fresco zola | gorgonzola | noci trevigiana | radicchio spadellato | ricotta | grana (tigella singola € 1,90) norcina parmense | prosciutto di parma | pomodoro | rucola reggiana | radicchio spadellato | pancetta | grana modenese | pancetta | grana a scaglie | balsamico bolognese | ragù tradizionale | grana carciofina | prosciutto cotto | stracchino | carciofini (tigella singola € 1,90) tomino insalata | tomino caldo | noci | pomodorini | olio | Balsamico Classico mediterranea insalata | tonno | pomodorini | olive | olio | feta | limone bresaola punta d’anca | rucola | grana | pomodorini | mais | olio | limone roastbeef con patate roastbeef | patate al forno | insalata | olio | limone cesarina tagliata di petto di pollo | insalata | rucola | pomodorini | olio | limone | grana bufala e parma mozzarella di bufala | prosciutto di Parma | rucola | pomodorini | olio | origano A SOLO 1 CON SOLO 1 IN PIÙ PASTA FRESCA Pasta all’uovo saltata in padella al momento. 7,90 ragù tradizionale | pesto | pomodorini gramigna al ragù Vuoi una tigella per fare la scarpetta? Chiedila alla cassa con la pasta, saremo lieti di offrirtela! LE RIPIENE tortelloni di zucca burro e salvia | scaglie di grana | Balsamico Riserva Extra | ragù tradizionale tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia | scaglie di grana | Balsamico Riserva Extra | ragù tradizionale CON SOLO 1 IN PIÙ UNA TIGELLA DOLCE 8,90 insalata | prosciutto di parma | pomodorini | mais | grana | olio | Balsamico Classico CON UNA DEGUSTAZIONE UNA TIGELLA DOLCE tagliatelle bresaola SFIZIOSE LE TRADIZIONALI 7,90 primavera IN PIÙ UNA TIGELLA DOLCE TIGELLE DOLCI 1,70 nutella nutella e mascarpone ricotta e composte di frutta al balsamico crema di marroni e mascarpone miele, scaglie di grana e polvere di caffè 8,90 FRUTTA DI STAGIONE 3,00 IL MENU DEL NOSTRO RISTORANTE DI ARESE VINI DELLA DISPENSA Un’ampia scelta dei migliori Lambruschi e ottimi vini italiani. LAMBRUSCHI ROSSI Vivace e genuino come l’Emilia. Il lambrusco cambia carattere in base alla sua provenienza, come le persone: il SORBARA chiaro, secco e vivace, il GRASPAROSSA fresco e corposo, fruttato e morbido il REGGIANO e il PARMENSE cremoso e intenso. Dispensa Emilia ti propone un’ampia scelta dei migliori lambruschi, selezionati per rendere più frizzante la vostra esperienza. GRASPAROSSA Lambrusco della Dispensa Vigneto Cialdini - Cleto Chiarli Monovitigno - Fattoria Moretto Lacrime di bosco - La Piana SORBARA Vecchia Modena Premium Mezzina 37,5 cl - € 7,90 - - €9 € 12 € 12 € 12 - € 12 Fondatore rifermentato in bottiglia - € 12 Cleto Chiarli - Gambero Rosso REGGIANO Concerto - Medici Ermete Gambero Rosso € 7,90 € 12 - €9 Assolo - Medici Ermete Rosso della Dispensa 15 cl € 2,70 € 10 Alto Vanto - Federico Aldrovandi 10 cl € 3,70 € 18 Bottiglia 75 cl Rito - Cantina Zucchi Gambero Rosso 15 cl€ 2,70 € 9 Colli Bolognesi DOC € 12 Gambero Rosso Lambrusco della Dispensa Grasparossa DOC € 7,90 Cleto Chiarli - Al Bottiglia calice 75 cl Merlot Colli Bolognesi DOC Poggio al Moro - Enrico Santini 10 cl € 3,70 € 16 Bolghieri Rosso DOC Torcicoda - Tormaresca Primitivo del Salento IGT 10 cl € 3,70 € 18 BIANCHI Bottiglia Al 75 cl calice Pignoletto Frizzante della Dispensa 15 cl € 2,70 Bianco della Dispensa 15 cl€ 2,70 € 10 Strada di Guia - Foss Marai 10 cl€ 3,70 € 15 Modena DOC Colli Bolognesi DOC Prosecco Superiore DOCG €9 Campo alla Casa - Enrico Santini 10 cl€ 3,70 € 15 Bolghieri Bianco DOC PARMENSE Marcello - Ariola € 7,90 € 12 Gewurtztraminer - Elena Walch 10 cl€ 3,70 € 18 Alto Adige DOC I vini presenti in carta li trovi anche in vendita nella “Bottega Dispensa Emilia” - chiedi al nostro personale di sala. BIRRE ALLA SPINA B E VA N D E Coca-Cola alla spina Coca-Cola Coca-Cola zero Fanta Sprite 40 cl € 2,70 Bottiglia vetro 33 cl € 2,70 The Bottiglia 50 cl € 2,70 Acqua minerale Cerelia Bottiglia 50 cl € 1,00 Liquori € 2,50 Caffè € 1,00 Una selezione di birre non pastorizzate e ricche di gusto. Forst Kronen 20 cl € 2,70 40 cl € 3,70 Forst Sixthus doppio malto 6,5° Weihenstephan weissbier 30 cl € 3,70 30 cl € 3,70 L’APERITIVO TI DALLE 17 ALLE 19 ASPETTIAMO 2 T I G E L L E A S C E LTA + PATAT E A L FO R N O + C A L I C E A S C E LTA € 6,90