Capriccio di mare Impepata di cozze alla marinara con crostini
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Capriccio di mare Impepata di cozze alla marinara con crostini
ANTIPASTI ANTIPASTI Capriccio di mare Capasanta gratinata, code di gambero in salsa d»arancia, insalatina tiepida di polipo, crostini di salmone affumicato Impepata di cozze alla marinara con crostini Carpaccio di carne salada e scaglie di grana Caponata di verdure e gamberi in emulsione di basilico Tortino di formaggio Spressa e broccolo di Torbole PRIMI PRIMI PIATTI Tagliolini di pasta fresca all»astice Linguine agli scampi e code di gambero Lasagnetta di mare Tortellacci di pasta di patate, funghi porcini, caprino, erba cipollina Pappardelle di mais al ragù di quaglia SECONDI PIATTI Fritto misto di mare Spigola in crosta di patate al burro, limone e timo Baccalà in bianco, polentina di Storo e scaglie di grana Lombatina di vitello con carciofi freschi