Città del Tartufo

Kermesse
del
Tartufo
Matera
1-2-3 luglio 2016
LUCANO
La location
MATERA, città preistorica, città millenaria.
Vergogna d’Italia negli anni ‘50, riscattata dall’Unesco nel 1993 che l’ha contemplata tra i suoi
siti protetti e che oggi si pregia del titolo di Capitale Europea della Cultura per il 2019. Chiese
rupestri con affreschi secolari, chiese medievali e barocche, cisterne scavate nella roccia per la
raccolta delle acque piovane, fanno di Matera luogo d’arte e storia per eccellenza.
Nella cornice delle sue grotte, nel grigio della sua pietra si cela la Civiltà Contadina che Carlo
Levi ha descritto nel suo “Cristo si e’ fermato ad Eboli”; e’ nel fascino della sua storia senza
tempo che i più grandi registi e attori internazionali ci hanno visto la location ideale per i più
importanti film: da “Il Vangelo secondo Matteo” di Pier Paolo Pasolini, a “The Passion” di Mel
Gibson, in ultimo “ Ben - Hur” con Morgan Freeman
IL TARTUFO LUCANO
Non solo Norcia o Alba... ma anche la BASILICATA è terra di tartufi; regione in cui ne sono presenti allo stato spontaneo numerose specie dal nero al bianco pregiato. Tartufi pregiatissimi quindi
ma sconosciuti a molti.. ecco perché dal 1 al 3 Luglio 2016 il TARTUFO LUCANO diventa l’attore principale di questa kermesse del gusto che vede i “Sassi” e i “Palazzi Storici” della città di
Matera vetrina privilegiata dedicata alle eccellenze gastronomiche regionali.
Compagni indiscussi di questa avventura, il Peperone Crusco di Senise, il fungo Cardoncello della
Murgia Materana, il tutto accompagnato da un eccellente calice di Aglianico D.O.C. del Vulture.
Fatevi tentare... spazio al gusto !
PROGRA MMA
1 Luglio Venerdi
Ore 16.00 Inizio Kermesse
Presentazione Evento
Dalle ore 17.00 alle ore 21.00 Tour degustativo
(7 degustazioni a base di tartufo) € 50,00 per persona
2 Luglio Sabato
Ore 10.00 Visita guidata nei Sassi di Matera
€ 15,00 per persona
Ore 12.30 Buffet con tartufo lucano
€ 70,00 per persona
Ore 18.00 Festeggiamenti in onore della
SS. Madonna della Bruna (Patrona di Matera)
Ore 21.00 Show Cooking con cena
€ 80,00 per persona
Ore 24.00 Fuochi d’artificio (festa patronale)
3 Luglio Domenica
Ore 10.30
Escursione con proprio mezzo
nella Murgia Materana con visita guidata
alle chiese rupestri
€ 15,00 per persona
Ore 13.00 Tavola rotonda con esperti del tartufo
con degustazione di prodotti tipici abbinati
€ 40,00 per persona
Ore 16.00 Fine evento - Rientro
Segreteria Organizzativa
Info e Prenotazione
Tel. +39 0835.339401
Cell. +39 388.1935238
[email protected]
www.materaconventionbureau.it