“Sua Maestà IL TARTUFO BIANCO ” Flan di zucca con fonduta al

“Sua Maestà IL TARTUFO BIANCO ”
Flan di zucca con fonduta al Castelmagno e tartufo
Battuta a coltello di fassone piemontese ( Coalvi ) con tartufo
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Tagliolini all'albese, burro d'alpeggio, parmigiano e tartufo
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Uovo croccante spuma al Montebore, porcini e tartufo
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La Bella Elen, pere e cioccolato
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Caffe' e piccola pasticceria
€39 vini e bevande escluse
" la grattata di tartufo bianco D’ Alba verrà conteggiata in base al prezzo di
mercato”
str. Barbotti 1 Pozzolo Formigaro Frazione Bettole (AL)
tel. e fax 0143.319822
sito internet www.lalocandadeinarcisi.it E-mail: [email protected]