Maschere di pasta frolla per Carnevale

Maschere di pasta frolla per
Carnevale
Da cosa si vorranno mascherare i bambini a Carnevale? Cambiamo
maschera ogni giorno! Prepariamo la pasta frolla e decoriamola con
tanta fantasia! Arlecchino, una dama romantica, un cavaliere
mascherato... purché ci siano mille colori tutti da gustare!
Materiali utili
2 uova (useremo solo i tuorli), 250 gr di farina, 50 gr di cacao amaro, 150 gr di burro, 80
gr di zucchero a velo, 1 pizzico di sale, pellicola trasparente, zuccherini colorati, codette di
cioccolato, glassa, marmellata, miele, cioccolato...
1
Prepariamo la frolla: questa è la nostra preferita ma
potrete usare tranquillamente la vostra ricetta del
cuore. Impastiamo tutti gli ingredienti tranne il cacao: i
tuorli, la farina, il burro a tocchetti, lo zucchero e il
sale.
2
Una volta che l'impasto sarà quasi pronto dividiamolo
in due ciotole.
3
A una delle due parti uniamo il cacao.
4
Continuiamo a lavorare fino a ottenere due belle frolle
morbide.
5
Riponiamo i due panetti in frigo, bene avvolti nella
pellicola trasparente. Lasciamoli riposare per un paio
d’ore.
6
Nel frattempo, insieme ai bambini disegniamo su un
foglio di carta da forno tante mascherine di Carnevale.
Ritagliamole.
7
Passato il periodo di riposo, prendiamo il primo
impasto e stendiamolo.
8
Posiamo le nostre maschere sulla frolla e incidiamo con
un coltello tutto intorno ai bordi senza dimenticare le
aperture degli occhi!
9
Facciamo lo stesso con la pasta frolla al cacao.
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Disponiamo le forme così ottenute su una teglia che
inseriremo per circa 20 minuti in frigo per far sì che la
forma si mantenga durante la cottura.
11
Inforniamo a 180° per circa 15 minuti e lasciamo poi
raffreddare, nel mentre scegliamo le nostre decorazioni
preferite!
12
Scaldiamo un po' di marmellata o di miele oppure
sciogliamo del cioccolato e utilizziamoli per attaccare
gli zuccherini. Basta un po' di fantasia e...
13
Buon Carnevale a tutti!
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