antipasti

ANTIPASTI
Bruschetta piccante con Pecorino
Spicy Bruschetta with Pecorino, roasted Sweet Pepper & Cherry Tomato
Bruschetta picante con Queso Pecorino, Pimientos y Tomate Cherry
Antipasto Italiano per due
Selection of cold cuts and Cheeses for 2 people
Selección de carnes frías y Quesos para 2 personas
(prosciutto, speck, bresaola, salame, fontina caprino, grana padano & gorgonzola)
Parmigiana di Melanzane
Roasted Eggplant with Mozzarella and Tomato sauce
Berenjenas rostizadas con Mozzarella y salsa Tomate
Insalata di Barbabietole Arrostite
Salad with roasted Beets, baby Arugulas, Ricotta Cheese, Pickled Pearl Onion & Red Wine Vinaigrette
Ensalada de Remolachas asadas, Arugula, Queso Ricotta, Cebolla en Escabeche y Vinagreta de vino Tinto
Insalata ai Frutti di Mare
Seafood Salad
Squid, Shrimp, Scallops and Octopus with Cherry Tomatoes, Avocado and Lemon Oil dressing
Ensalada de Mariscos
Calamares, Camarones, Callos, Pulpo con Tomates Cherry, Aguacate y Aceite con Limón
Insalata Cesare
Italian Caesar Salad with creamy dressing of white Anchovies, Parmigiano and Pecorino Cheeses
Ensalada Caesar Italiana aderezo cremoso de Anchoas, Quesos Parmigiano y Pecorino
Insalata di Finocchio
Fennel Salad with Apple, Oranges and Tarragon Oil
Ensalada de Hinojo con Manzanas con Naranjas y Aceite al Estragón
Polipo alla griglia
Grilled & marinated Octopus with spicy Artichokes and Aged Balsamic Lemon & Mint
Pulpo a la parilla y marinado con vinagreta de Alcachofas y Balsámico de Limón & Menta
Melanzana Caponata
Eggplant Caponata with Olives al forno
Ensalada de Berenjena Caponata con Aceitunas al horno
Insalata di Radicchio, Indivia e Rucola
Radicchio, Endive and Arugula Salad with Parmesan Cheese, Pine Nuts and Lemon dressing
Ensalada de radicchio, Endivia y Arugula con Parmesano, Piñones y aderezo de Limón
Carpaccio di Manzo *
Beef Carpaccio with creamy Mustard and Parmesan dressing
Carpaccio de Res con aderezo cremoso de Mostaza y Parmesano
Carpaccio di Tonno *
Tuna Carpaccio with Fennel and fried Artichoke
Carpaccio de Atún con Hinojo y Alcachofa frita
Carpaccio di Salmone *
With Limoncello vinaigrette, Cherry Capers and smoke sea salt
Con Vinagreta de Limoncello, Tomates Cherry, Alcaparras y Sal Ahumada
Carpaccio di Branzino*
Sea bass Carpaccio with grilled Octopus, Pickle Veggies and Lemon preserved
Carpaccio de Cabrilla con Pulpo a la parrilla, Escabeche de Vegetales y Limón preservado
MINESTRE
Crema all’Aglio
Creamy Garlic soup
Sopa de Ajo
Minestra del giorno
Soup of the day
Sopa del día
MOZZARELLA & POMODORO BAR
Choose one Mozzarella:
-
Mozzarella (delicate taste)
Burrata (sweeter and creamier)
Affumicata (smoked Mozzarella with stronger taste)
Accompanied by the following Salads (select one):
-
Burrata with Bacon, Shallots, Walnuts and Mint pesto
Roasted Artichokes with Pesto, Pine Nuts, Cherry Tomatoes and Nuts
Asparagus, Avocado, Leek vinaigrette, Shallot and caramelized Onions
Pesto trio (Basil / Olives / dry Tomato) with roasted yellow Cherry Tomatoes
Napolitana wIth Tomato, Mozzarella, Olives, Anchovies, and fried Capers
Seleccione una de las Mozzarella:
-
Mozzarella (sabor delicado)
Burrata (mas dulce y cremosa)
Affumicata (ahumada con sabor mas fuerte)
Acompañando con una de las siguientes ensaladas:
-
Burrata con Tocino, Echalotes, Nuez y Pesto de Menta
Alcachofas asadas con Pesto, Piñones, Tomate Cherry y Nueces
Espárragos, Aguacate, vinagreta de Poros, Echalotes y Cebolla caramelizada
Trio de Pesto (Albahaca / Aceitunas / Tomate seco) y Tomate Cherry amarillos asados
Ensalada de Tomate y Mozzarella estilo Napolitana
SALUMI & FORMAGGIO BAR (price per 3.5 Oz)
-
Prosciutto
Speck
Bresaola
Salame
-
Grana Padano
Fontina
Pecorino
Caprino
Gorgonzola
PASTA & RISOTTO
Risotto Nero di Aragosta
Black ink Risotto Lobster medallion with Green Peas and Avocado
Risotto negro con medallones de Langosta, Chicharos y Aguacate
Risotto di Gamberoni
Saffron Risotto with Shrimp and Lobster Bisque
Risotto al Azafrán con Camarón y Bisque de Langosta
Risotto ai Porcini
Porcini Mushroom Risotto
Risotto con Champiñones Porcini
Pasta all’Arrabbiata
Pasta with spicy Tomato sauce
Pasta con salsa de Tomate picante
Spaghetti alla Carbonara *
Traditional Carbonara sauce with Bacon, Egg yolk, Parmesan Cheese and black Pepper (no cream)
Tradicional salsa Carbonara con Tocino, yema de Huevo, Parmesano y Pimienta negra (sin crema)
Fettuccine piccanti ai Frutti di Mare
Spicy Fettuccine with tomato sauce, Scallops, Shrimp, hot Pepper, roasted Garlic and Truffle Oil
Fettuccine en salsa de tomate con Callos, Camarones, Chile, Ajo rostizado y Aceite al tartufo
Cappellini al Pollo e Funghi
Cappellini with Thyme Chicken and wild Mushrooms Ragout
Cappellini con Pollo al Tomillo y Ragú de Hongos silvestres
Pappardelle Bianco & Nero
White and black Papardele with giant Shrimp, Jalapeños, Coriander and Tarragon Pesto
Papardele blanco & negro con Camarón gigante, Jalapeños y Pesto de Cilantro y Estragón
Lasagna
Lasagna with Meat sauce
Lasagna con salsa de Carne
Bucatini Amatriciana
With Bacon (Italian pancetta), Onion, red crush pepper, Tomato sauce and Pecorino Romano
Con Pancetta, Cebolla, chile quebrado, salsa de Tomate and Queso Pecorino Romano
Spaghetti Scampi
With Shrimp, wild Mushroom, and Pomodoro Garlic sauce
Con Hongos Silvestres, Salsa de Tomate y Ajo
PASTA FATTA IN CASA (Homemade filled Pasta)
Linguine Verdi con Ragu
Arugula and Basil green Linguini with Meat sauce
Linguini verdes de Arugula y Albahaca con salsa de Carne
Tagliatelle a la Salsiccia
with Panna, Morel & Truffle sauce
Con Crema, Morillas y salsa de Trufa
Ravioli di Anatra
With Duck Cassoulet, Vegetables Veloute and Mushroom duxelles
Con Cassoulet de Pato, Veloute de Vegetales y Champiñones
Ravioli di Gamberi
Shrimp Ravioli with Lemon Butter sauce and crushed Chili Pepper
Ravioli de Camaron con Mantequilla de Limon y Chile quebrado
Ravioli di Asparagi
Asparagus Ravioli with Ricotta and spring Onion Butter
Ravioli de Esparragos con Queso Ricotta y Mantequilla de Cebolla
PESCE
Branzino al forno su legna
Sea bass baked over Apple wood, served with Thyme Butter and Risotto
Cabrilla horneada sobre madera de Manzano con Mantequilla de Tomillo y Risotto
Branzino al forno con Caponata
Baked Sea-bass with Nut & seed crust, Caponata and salsa verde
Cabrilla al horno encostrada con Nuez, Semillas con Caponata y salsa verde
Salmone con Farro
Roasted Chilean Salmon with creamy Corn and Wheat Risotto
Salmon Chileno Rostizado con cremoso de Maíz y Risotto de Trigo
Tonno con Gremolata di Noci *
Roasted Tuna steak with Pistachio and Almonds crust
Black Risotto with green Peas, Arugula and fried Sage
Atún rostizado con costra de Pistachio y Almendras
Risotto negro con Chicharos, Arugula y Salvia frita
Giornata di Pesca
L’Olivo Sbiancato with Aspparragus and Zuchini Tagliatelle
Con Aceite de Oliva blanqueado, Esparragos y Tagliatelle de Calabazita
Aragosta alla Griglia
Grilled Lobster with Garlic Butter & sundried Tomatoes and Capellini
Langosta a la parrilla con Mantequilla de Ajo, Tomate deshidratado y Capellini
Branzino alla Livornese
White Sea- Bass Livornese style with arugula, Capers and Tomato
Cabrilla a la Livornese con Arugula, Alcaparras y Tomate
CARNE
Filetto di Manzo al Fontina *
Beef filet seared with Rosemary and black Pepper on Fontina & cider sauce with black Fettuccini
Filete de res sellado con Romero y Pimienta negra con salsa de Fontina & cidra y Fettuccini negros
Costoletta di Vitello
Roasted Veal Chop with Mushroom and Pancetta jus, Carrot Ragout and black Truffle vinaigrette
Chuleta de Ternera en su Jugo con Hongos y Pancetta, Ragout de Zanahoria y Vinagreta de Trufa
Osso Bucco alla Milanese
Milanese Osso bucco style wIth Gremolata & Saffron Risotto
Osso bucco a la Milanese con Gremolata y Risotto de Azafran
Costolette d’Agnello
Grilled Lamb Chop with Sea Salt, Mint, Rosemary and Lemon zest
Chuleta de Cordero a la parrilla con Sal de Mar, Romero y ralladura de Limón
Pollo arrosto con Funghi
Roasted chicken breast with potato puree, shallot and morel sauce
Pechuga de pollo rostizada con puré de papas, chalota y salsa de morillas
Bavette al Porcini
Flank steak rubbed with Porcini, Cauliflower with Sweet Potato and Ricotta Gnocchi
Vacio de Res con Porcini, Coliflor, Camote y Gnocchi de Ricotta
Bistecca Fiorentina
with extra-virgin Olive Oil, Rosemary, preserved Lemon, and red Pepper Chile
Con Aceite de Oliva Extra Virgen, Romero, Limón preservado y Chile quebrado
* These foods may be raw or undercooked or contain raw or undercooked ingredients.
Consuming raw or undercooked meats, poultry, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.
* Estos platillos contienen alimentos crudos, consumo a su consideración.
Consumir carne, pollo, mariscos o huevos crudos o poco cocinados aumenta el riesgo de enfermedades gastrointestinales.
All prices are in pesos including taxes. Service charge not included.
Todos los precios son en Pesos e incluyen impuestos. Cargo por servicio no incluido.
15% gratuity will be added for parties of 8 or more.
En reuniones de 8 ó más personas se cargará el 15% de propina
If there is something you would like that is not on the menu, please ask your server.
Si hay algo que Usted desee y no lo ve en el menú, por favor pregúntenos.
DOLCI
Cassata Italiana
Ricotta, Hazelnut and Vanilla ice cream with Almonds
Helado de Queso Ricotta, de Avellanas y de Vainilla con Almendras
Tiramisu
Traditional Tiramisú with espresso and Marsala sauce
Tiramisú tradicional con salsa de expreso y Marsala
Semifreddo alle Cigliege
Italian Cherry semifreddo with Cacao with Marzala Berries
Semifrío de Cerezas Amarena con nibs de Cacao y Frutos del bosque al Márzala
Dolce croccante di Mela & Pera
Apple and Pear Crumble with Coconut Ice Cream and Pomelo Honey
Crumble de Manzanas y Peras al vacio con Helado de Coco y Miel de Pomelo
Zuccotto al Cioccolato
Dark Chocolate Mousse Dome with Chocolate Hazelnut sauce
Domo de Mousse de Chocolate amargo con salsa de Chocolate Gianduja
Pannacotta
Casis Panacotta with Exotic Fruits Chutney and Pistachio Ice Cream
Panacotta casis en Chutney de Frutas Exóticas y Helado de Pistache
Soufflé al Cioccolato
Chocolate soufflé with wild berries and cream cheeseGelato
Soufflé al chocolate con helado cremoso de queso crema y frutos rojos