scheda prodotto
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Data di emissione: 20/09/16 Pag.: 1/1 SCHEDA PRODOTTO DEFINIZIONE DEL PRODOTTO Nome Commerciale Cuori di filetti di nasello surgelati Denominazione Merceologica Cuori di filetti di nasello sudafricano surgelati N° pezzi per unità di vendita 10 T.M.C. Marchio: PESCANOVA Confezione: astuccio 400g 18 mesi Master: 4 kg DESCRIZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO Il prodotto è ottenuto per surgelazione individuale di porzioni di filetto di nasello ripiegati a forma trapezoidale, della specie Merluccius capensis/paradoxus pescato nell’Oceano Atlantico sudorientale, preventivamente selezionati, spellati, spinati, singolarmente avvolti in busta trasparente e successivamente confezionati in astuccio. ISTRUZIONI PER L’USO ALIMENTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente per 3 ore circa e cucinare nel modo desiderato o seguendo la ricetta riportata sulla confezione. INGREDIENTI Nasello (Merluccius capensis/paradoxus pescato in Oceano Atlantico sud orientale). Metodo di pesca: reti da traino, ami e palangari PALLETTIZZAZIONE TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO Tipo pedana Astuccio in cartoncino stampato. Confezione chiusa: 239 x 99 x 35 mm Europallet 80 x 120 x 15 cm N° confezioni x cartone 10 N° cartoni per strato 15 N° strati per pallet 9 N° cartoni per pallet 135 N° confezioni per pallet 1350 CODIFICAZIONE Cassa americana in cartone ondulato: 245 x 215 x 171 mm AUTORIZZAZIONE SANITARIA N. CODICE PRODOTTO: 137 CODICE EAN: 8 410063 009483 Stabilimento di produzione autorizzato Vedi prime due lettere del lotto NAMIBIA Visti Approvazione/Emissione Resp. Marketing S. Bergamini Le informazioni contenute nella presente scheda prodotto possono subire variazioni.