Il grill
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Il grill
LA CARNE / MEAT LA COSTATA DI MANZO /SIRLOIN STEAK (gr 500) ORTOLANA: con verdure miste alla griglia With grilled vegetables € 24,00 TEXANA: con fagioli “RedKidney” piccanti e patate al forno With chilly “RedKidney” beans and baked potatoes € 24,00 MORGAN: con giardiniera artigianale sott’olio With gardener crafts € 24,00 LA TAGLIATA DI MANZO/ CUT OF BEEF (gr 300) CASTAGNETTA: con castagne miele e pancetta With chestnuts honey and bacon € 22,00 TRIFOLA: con funghi porcini trifolati With stewed mushrooms € 22,00 MANZETTA: con rosmarino di Montevecchia, insaporita al sale Maldom With rosemary from Montevecchia and Maldom salt € 19,00 TRICOLORE: con pomodorini, rucola e grana With cherry tomatoes, rocket and parmesan € 22,00 ROBIOLINA: con crema di robiola e noci With cream of Robiola and walnuts € 22,00 I PIATTI “3” / THE DISHES OF 3 PORCO: Salamella, braciola, wurstel e patate fritte Grilled sausage, pork chop, grilled wurstel and french fried potatoes € 14,00 POLLO: Petto di pollo alla griglia con patate al forno Grilled chicken with baked potatoes € 13,00 HAMBURGER: con carne di manzo scelta e patatine fritte Beef hamburger with french fried potatoes € 16,00 NODINO: Nodino di vitello alla griglia con patate al forno Grilled veal cutlet with baked potatoes € 17,00 LA SELEZIONE DELLE CARNI PREGIATE / MEAT SELECTION FIORENTINA DI SCOTTONA NAZIONALE gr 1200 Florentine sirloin steak gr 1200 € 50,00 FILETTO DI MANZO gr 280 Grilled fillet of beef gr. 280 € 22,00 CUBE ROLL DI ANGUS ARGENTINO gr 300 Cube Roll of argentine beef € 20,00 Coperto / Couvert €. 2,50 *alcuni prodotti potrebbero essere congelati / *some products can be frozen