Prosciutto di maiale aromatizzato all`aceto balsamico e
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Prosciutto di maiale aromatizzato all`aceto balsamico e
Prosciutto di maiale aromatizzato all'aceto balsamico e bacche di goji daitremanicidiscopa.blogspot.it Nome un po' lungo ma devo dire che la ricetta è veramente ma veramente ma veramente squisita. Una cosa sensazionale!!!! Sono un po' stanca di mangiare sempre allo stesso modo e un po' ispirata dal blog, per cercare sempre nuove ricette, ecco qui che nasce questa ricetta... un vero e proprio esperimento BEN riuscito. Per questa ricetta regolatevi ad "occhio" poichè tutto dipende da quanta carne avete intenzione di cucinare. ingredienti: fettine di prosciutto di maiale ( numero a vostra scelta) aceto balsamico qb ( io Giusti) olio evo qb ( io Dante) pepe qb sale qb origano qb bacche di Goji ( calcolate un cucchiaio circa a persona) preparazione: Per prima cosa mettere a macerare la carne in una casseruola con tutti gli ingredienti per circa 20 minuti. Scaldare una padella e versare un po' di sughetto della macerazione, una volta caldo mettere la carne e farla cuocere da entrambi i lati. Servire calda irrorata di sughetto di cottura. Le bacche di Goji danno "quelnonsochè" di particolare e squisito. Potete accompagnare questo piatto con insalata verde, pomodori, patate o come ho fatto io con carote al burro.