APRI - Garni` Laura

Benvenuto della casa:
Crostoni al formaggio e noci
Pizzette
Bruschette al pomodoro fresco

Antipasti:
Speck tirolese
“Tortel de patate”
Filetto al carpaccio con rucola, formaggio grana e pomodorini
Formaggio caprino
Peperoni in agrodolce
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Secondi piatti:
Grigliata mista di carne
(Braciole, spiedini di carne mista, spiedini di filetto di maiale, puntine, lucaniche, salsicce,
costolette di agnello, pancetta arrotolata)
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Contorni:
Pomodori gratinati
Patatine fritte
Polenta
Funghi misti trifolati
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Dessert:
Fragole con gelato//zucchero e limone//con panna

Caffè
Digestivo
Benvenuto della casa:
Crostoni al formaggio e noci
Pizzette
Bruschette al pomodoro fresco

Primi piatti:
Tagliatelle ai funghi e panna
Tortelloni di ricotta e spinaci al burro fuso e salvia
Cannelloni al prosciutto e formaggio

Secondi piatti:
Spiedino di filetto di maiale alla griglia
Scaloppina di vitello al limone
Costolette di agnello alla brace
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Contorni:
Polenta
Spinaci al burro
Peperoni alla griglia
Patatine fritte
Insalata mista
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Dessert:
Gelato con lamponi caldi oppure cioccolato caldo
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Caffè
Digestivo
Benvenuto della casa:
Crostoni al formaggio e noci
Pizzette
Bruschette al pomodoro fresco

Antipasti:
Prosciutto crudo con melone
Speck tirolese
Rösti di patate
Bresaola della Valtellina con rucola, formaggio grana e pomodorini
Porcini sott’olio
Formaggio caprino
Sfoglia al formaggio
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Primi piatti:
“Strangolapreti” al burro fuso e salvia
Pappardelle alla boscaiola

Sorbetto al limone
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Secondo piatto:
Spiedino di carne mista alla griglia
Contorni:
Zucchine alla griglia
Patatine fritte
Insalata mista

Dessert:
Crostata di mele

Caffè
Digestivo
Benvenuto della casa:
Crostoni al formaggio e noci
Pizzette
Bruschette al pomodoro fresco

Primi piatti:
Tagliatelle ai funghi misti
Gnocchi di patate ripieni ai formaggi

Secondi piatti:
Polenta e capriolo al forno
Roast beef all’inglese

Contorni:
Zucchine gratinate
Patatine fritte
Insalata mista

Dessert:
Schwarzwald

Caffè
Digestivo