MENU NATALE 2016 ore 12,30 - Castello di San Gaudenzio

- MENU NATALE 2016 ore 12,30 Aperitivo di benvenuto
Millefoglie di patate, storione leggermente affumicato da noi,
burrata al basilico, caviale di salmone
Terrina di cappone in gelatina, patè di fegatini
e salsa “brusc e dulz”
Risotto mantecato al pomodoro fresco
con pesto alla genovese e manzancolle
Agnolotti di stufato con il suo sugo o in brodo di cappone
Coscia di tacchino ripiena di patate e carciofi,
salsa al vino rosso, patate duchessa
Sformato tiepido al panettone e cioccolato bianco,
gelatina di arance, crema chantilly al Gran Marnier
Caffè - digestivi
Vini e Spumanti dalla nostra Cantina
€ 55,00 a persona
CASTELLO DI S. GAUDENZIO
L OCALITÀ S AN G AUDENZIO
V IA M ULINO , 2 - 27050 C ERVESINA (PV)
P ER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI :
T EL +39 0383 3331 - FAX +39 0383 333409
[email protected]
Immagini dimostrative, non vincolanti ai fini della presente offerta.