ANTIPASTI * Coscia di maiale di nostra affumicatura con gratugiata

ANTIPASTI
* Coscia di maiale di nostra affumicatura con gratugiata di “rafano” €
7,00
Varieta’ di salumi del Castelletto € 7,00
Fagottino croccante con mozzarella e crema di tartufo nero € 8,00
Flan di ricotta , funghi di bosco e zucca € 8,00
ANTIPASTI DI PESCE
* Carpaccio di pesce spada , insalatine e melograno € 11,00
Percorso del baccala’ € 13,00
Canestrelli gratinati al profumo di Brandy € 11,00
* Gran piatto di pesci al vapore € 30,00
Crudo di scampi e tartar di tonno € 24,00
VINI AL CALICE
Prosecco extra dry Az. Ca’ San Vito € 3,00
Satèn Franciacorta Az. Contadi Castaldi € 4,50
Pinot Bianco 2014 Colli Euganei Az. Vignalta € 3,00
Rosso 2010 Colli Euganei Az. Vignalta € 3,00
“Caltofondo” rosso riserva 2006 Colli Euganei Az Monte Brecale € 3,00
PRIMI PIATTI
* Risotto mantecato ai porcini
( minimo 2 porzioni) € 10,00
Ravioli al radicchio con spuma di gorgonzola € 9,00
Gocce di zucca , petto d’oca affumicato e Asiago
€ 8,00
Pappardelle gratinate al forno con cinghiale e funghi € 9,00
Bigoli rustici al ragu’ d’anatra € 9,00
Zuppa del giorno € 7,00
PRIMI PIATTI DI PESCE
Zuppa di pesce e crostacei con crostini all’aglio € 15,00
Tortelli patate e mazzancolle con zafferano e frutti di mare € 13,00
Tagliolini all’uovo con “ Gransoporro” € 15,00
SECONDI PIATTI
Torresano di Torreglia ripieno e salsa al Friularo € 14,00
Petto di faraona al tartufo nero € 13,00
Il bollito alla Padovana € 14,00
* Tagliata di manzo con olio al rosmarino e sali aromatici € 18,00
Pollo fritto con salsa tartara e patatine chips € 10,00
Bocconcini di cinghiale ai frutti di bosco € 16,00
Coniglio in porchetta € 13,00
Guanciale di vitello ai chiodini € 15,00
* Braciolona di maiale ai ferri € 12,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
Baccala’ alla Vicentina € 13,00
* Grigliata di crostacei € 19,00
Filetto di orata in crosta di patate e funghi € 15,00
Cartoccio di Frittura mista € 16,00
Medaglioni di pesce spada con salsa curry e zucchine € 15,00
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piatti privi di glutine