l`arte del gusto e del sapere bere: la cucina

CORSO MONOGRAFICO
“L’ARTE DEL GUSTO E DEL SAPERE BERE:
LA CUCINA AFRODISIACA – I FINGER FOODS”
LIVELLO BASE - LIVELLO AVANZATO
In questo corso abbiamo pensato di riunire, dopo una accurata ricerca, tutte quelle ricette atte ad
aumentare il potere di seduzione. La seduzione e quindi il potere afrodisiaco sono il risultato soprattutto
dell’atmosfera che un pranzo a base di ostriche e champagne può creare, proprio per il fatto che non
tutti i giorni si mangiano queste prelibatezze. Sono tanti gli alimenti considerati tali, molti anche per un
risultato di tradizioni popolari.
Con il nostro Corso sulla Cucina Afrodisiaca si potrà imparare quali sono i cibi afrodisiaci, come abbinarli
per ottenere l'effetto desiderato, le ricette più famose e gli afrodisiaci naturali. Inoltre, si impartiranno una
serie di ricette da preparare quotidianamente e si apprenderanno notizie storiche: come nasce la cucina
afrodisiaca; conoscere i cibi afrodisiaci; quali sono e che effetto producono gli afrodisiaci naturali; gli
afrodisiaci ricavati dalle piante; le ricette più popolari; gli ingredienti e la preparazione; serate a tema
sulla cucina afrodisiaca; curiosità sulla cucina afrodisiaca e come è diventata popolare
Il Finger food è cibo mangiato con le mani, a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta,
bacchette o altri utensili. Esempi generalmente accettati di finger food sono i salatini, i rotoli di salsiccia,
formaggi e olive su stuzzicadenti, ali di pollo, involtini primavera, quiche, samosa, bhajis alla cipolla,
patate fritte, vol au vent e arancini di riso. Altri cibi conosciuti che vengono a volte considerati finger food
includono la pizza, gli hot dog, la frutta e il pane. Per i matrimoni, in particolare, il finger food sta
diventando sempre più popolare, perché meno costoso e offre più flessibilità di scelta di menu. Antipasti
da gourmet come quiche, paté, caviale e sandwich sono adatti a un evento formale, mentre cibo più
familiare, come frutta tagliata, salatini, cracker e biscotti sono preferibili in celebrazioni più informali.