Recupero: ING. 1^ e 2 - Alberghiero Trentino

Istituto di Formazione Professionale Alberghiera di Rovereto
Programma di inglese I
a.f. 2015/2016
Competenze specifiche
Contenuti
Grammatica
Comprendere il significato
Countries
subjects pronouns
essenziale di un semplice
Nationalities
verb to be
messaggio orale di interesse
Numbers
there is/there are
quotidiano e professionale
Colours
some/any
Days of the week
a/an
Comprendere all’interno di
The time
Wh-questions
semplici messaggi scritti un
Likes/dislikes
prepositions of time & place
repertorio di parole e frasi
Hobbies
cardinal & ordinal numbers
note e di uso comune
How you introduce yourself
possessive’s
Daily routines
possessive adjectives
Products and Materials
adjectives/pronouns
Food and drink
verb to have
Interagire verbalmente in
modo semplice su
argomenti di interesse
object pronouns
personale e quotidiano
Lessico relativo a:
plurals
Produrre per iscritto brevi
-
cibo e bevande
this/that/these/those
testi per cartoline e/o e-mail
-
attrezzatura cucina e sala-bar
present simple
e compilare moduli con
-
metodi di preparazione di lavorazione
adverbs of frequency
e cottura più comuni
present continuous
semplici informazioni
personali e di uso
quotidiano
comparatives/superlatives
Abitudini alimentari anglosassoni
countable/uncountable
every/a lot of/enough
Identificare le informazioni
Ricette e menu utilizzati nel laboratorio
how much/how many
chiave di un testo scritto di
di cucina e unità di misurazione
too much/too many
tipo professionale
anglosassone
not much/not many
a few/a little
Selezionare le informazioni
Menù del giorno
can/can’t
contenute in un testo scritto
verbs of preference + ing
in base alle richieste del
good/bad at, interested in
committente
Annunci di lavoro su pagine web,
curriculum vitae e lettere di
accompagnamento
Interagire oralmente
adattando lo stile
Cura dell’aspetto e dell’igiene personale
comunicativo al contesto di
riferimento.
Le attività della brigata di sala, cucina e
termini riferiti a:
-
strumenti
-
procedure
-
alimenti
L’uniforme del cuoco e del cameriere
Istituto di Formazione Professionale Alberghiera di Rovereto
Programma di inglese II
a.f. 2015/2016
Competenze specifiche
Contenuti
Grammatica
Comprendere il significato
Abilities
Simple Past: verbo To BE
essenziale di un semplice
Biographies
Used to
messaggio orale di interesse Life events
Simple
quotidiano e professionale
Emotions
affermativa (verbi regolari e
Dreams
irregolari)
Stories
Present
Comprendere all’interno di
Past:
forma
Continuous
con
semplici messaggi scritti un Superstitions
significato di futuro
repertorio di parole e frasi
Environmental actions
Present perfect
note e di uso comune
Environmental problems
Present perfect vs past simple
Illnesses, aches, pains injuries
BE + GOING TO
Sports & equipment
Past Continuous
Parts of the body
Past
Food/drink
Continuous
Musical instruments
Time expressions to show
Types of music
sequence of events
Interagire verbalmente in
modo semplice su
argomenti di interesse
personale e quotidiano
Produrre per iscritto brevi
Simple
vs
Past
testi per cartoline e/o e-mail TV programmes
e compilare moduli con
Sound & hearing
Will/won’t
semplici informazioni
Question tags
personali e di uso
Forma passiva e forma in ing
quotidiano
Conditionals type 1 - 2
Lessico relativo a:
come sostantivo
-
cibo e bevande
Uso dell’imperativo per
Identificare le informazioni
-
attrezzatura cucina e sala-bar
esprimere regole, ordini,
chiave di un testo scritto di
-
metodi di preparazione di lavorazione
obblighi, divieti e
e cottura più comuni
raccomandazioni
tipo professionale
Espressioni e preposizioni di
Selezionare le informazioni
Abitudini alimentari anglosassoni
luogo
contenute in un testo scritto
Uso di Shall I.....?
in base alle richieste del
Ricette e menu utilizzati nel laboratorio
Verbi e pronomi riflessivi
committente
di cucina e unità di misurazione
Il linguaggio formale
Interagire oralmente
anglosassone
adattando lo stile
comunicativo al contesto di
Menù del giorno
riferimento.
Annunci di lavoro su pagine web,
curriculum vitae e lettere di
accompagnamento
Cura dell’aspetto e dell’igiene personale
Le attività della brigata di sala, cucina e
termini riferiti a:
-
strumenti
-
procedure
-
alimenti
L’uniforme del cuoco e del cameriere
Alcuni tipi di lavorazioni alla lampada
I più comuni cocktails/long drinks/afterdinner