Italiano - Tirolerhof Kufstein

Tiroler Hof Spezialitäten
specialità al tirolese
Tirolerhof Kräuterrostbraten (aus der Rindsbeiried)
mit Butterspätzle und davor noch ein gemischter Salat
costoletta di manzo brasata con erbe aromatiche
servito con Spätzle al burro e una insalata mista
16, 90
Cordon Bleu von der Pute
mit Pommes Frites, dazu ein gemischter Salat
Cordon Bleu della tacchina
servito con patate fritte e una insalata mista
14, 50
Wiener Zwiebelrostbraten (aus der Rindsbeiried)
mit Bratkartoffeln und vorher ein grüner Salat
Praciuola di manzo con cipolle
servito con patate rosolate et una insalata verde
16, 90
Rindsrückensteak „Tiroler Hof“(mind. 250 g)
in Kräuterkruste auf buntem Pfefferrahm,
dazu gibt es Kroketten und grüne Bohnen
bistecca di manzo con salsa poivrade alla crema
servito con fagioli verdi et con crocchette
23, 90
Kaiserschnitzel vom Milchkalb
in feiner Kapernrahmsauce, dazu servieren wir
Reis und frisches Gemüse vom Markt
scaloppina di vitello con salsa ai capperi
servito con riso et verdure
16, 90
Gebackenes Schnitzel vom Jungschwein
mit Bratkartoffeln und dazu gibt es vorher
Noch einen gemischten Salatteller der Saison
scaloppina di maiale panata e fritta
servito con patate rosolate et una insalata mista
12, 90
o servito con una insalata di patate
11, 50
Kleine Portion Preiselbeeren 0, 70
mirtillo rosso marmellata
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
mit Petersilkartoffeln und davor ein gemischter Salatteller
scallopina di vitello panata e fritta
servito con patate al prezzemolo et una insalata mista
16, 90
oder mit hausgemachtem lauen Kartoffelsalat
o con una insalata delle patate
15, 50
Nach einem Rezept von meiner Brunner Oma
ehemalige Metzgerwirtin aus Kössen
Come mia nonna ha fatto…
Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel
polmone di vitello tritato alla crema con gnocchi di pane bianco
9, 50
Wild aus hofeigener Jagd
selvaggina
Wir empfehlen Ihnen gerne aktuelle Gerichte vom Wildbret!
Noi voi raccomandiamo
Herzhafte KraftSuppen von unserem Tafelspitz
i restretti
Haussuppentopf mit magerem Rindfleisch,
Nudeln und frischem Wurzelgemüse
ristretto con dadi di manzo, pastini et filetti di verdura
4, 90
Rindsuppe mit Frittaten oder Nudeln
ristretto Frittatine o ristretto Pastini
3, 50
2 Stück Pressknödel in der Suppe,
mit Röstzwiebel und frischem Parmesan
ristretto con 2 gnocchi di pane bianco con formaggio e patate
servito con cipolle fritte e parmigiano
5, 90
Tiroler Hof – Salatklassiker
insalata
Bunter Salatteller mit knusprig gebackenen Junghuhnfilets
insalata mista con filetti di pollastrino fritto
11, 50
Lauwarm marinierter Tafelspitz
an hausgemachtem Kartoffelsalat und Kernöldressing
Punta di rosa di manzo lessale marinato con il condimento della
nostra casa e servito con insalata di patate e un po’ d’olio di semi di
zucca
11, 50
Vitaminsalat mit gebratenem Gemüse und Putenfilet
‚Vitaminsalat‘ Lattuga marinata all’aceto della nostra casa servito
con verdure fritte et di pollastrino alla griglia
11, 50
Gemischter Salatteller der Saison
(jede Salatsorte ist extra mariniert)
insalata mista ( marinata con condimenti differenti)
4, 40
Bunter Blattsalat mit eigenem Hausdressing
lattuga marinata all’aceto della nostra casa
3, 80
Beliebte Fischgerichte
di pesce
Zanderfilet „Royal“ mit Kräuterbutter gratiniert
mit Speck und Shrimps, dazu Mandelkartoffeln und Gemüse
„Zander Royal“ Luccioperca fritta con burro fuso d’erbe con un po‘
di pancetta affumicata e di scampi arrosti, servito con patate di
mandorle al vapore et di verdura all‘inglese
14, 50
Weitere frische Fischgerichte finden Sie auf unserer Wochenkarte!
C'è più di pesce sul menu della settimana
Schmankerl aus der vegetarischen Küche
ghiottonerie vegetariane
Tiroler Preßknödel mit brauner Butter
dazu hausgemachter Röstzwiebel und frischer Parmesan,
Serviert mit buntem Blattsalat
Gnocchi di pane bianco,di formaggio et delle patate,
servito con cipolle fritte, parmigano et burro.
9, 90
Maccheroni - so wie sie der „Chef“ am liebsten hat – pikant!
mit Blattspinat – Kräuterrahm, Parmesan und grünem Salat
Maccheroni con spinaci stufati alla crema et parmigiano.
Servito con lattuga marinata all'aceto della nostra casa.
12, 50
„Zillertaler – Kasspatzl“ im Pfandl serviert,
Spätzle al formaggio con cipolle fritte.
mit Salat nach Wahl
wie Speck-Krautsalat, Blattsalat oder gemischter Salat
Per supplemento ci sono l'insalata mista, lattuga marinata o il
cavolo bianco bavarese con cipolla e lardo.
10, 50
Für den pikanten Gaumen vielleicht etwas Käse ?
del formaggio
Kleiner bunter gemischter Käseteller zum Probieren
Una piccola selezione die formaggi differenti..
7,90
……und nun noch Lust auf etwas Süßes ?
Quando voi avete voglia di mangiare qualcosa di dolce..
Gerne bringen wir Ihnen unsere Dessertkarte!
Noi voi diamo la carta di dolce volentieri!