F.I.P.P.O. 6° FORUM SULLE PIANTE OFFICINALI Incontro fra
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F.I.P.P.O. 6° FORUM SULLE PIANTE OFFICINALI Incontro fra
Per raggiungere la sede del Forum: La FIPPO e la sua attività La FIPPO – federazione Italiana dei produttori di Piante Officinali – fondata nel 1995, promuove iniziative per lo sviluppo, la formazione, la ricerca, la divulgazione tecnica e la più ampia conoscenza della coltivazione delle piante officinali. Alla federazione aderiscono sia coltivatori di piante officinali che svolgono questa attività in forma specializzata ed esclusiva, anche su superfici consistenti, sia piccoli coltivatori che si occupano delle piante officinali ad integrazione di altre attività rurali. Vi sono iscritti anche alcuni tecnici, ricercatori e sperimentatori, appartenenti sia ad istituzioni pubbliche che privati, nonché alcune aziende di trasformazione, commercializzazione delle piante officinali e di mezzi tecnici dedicati al settore. La Federazione appoggia e sostiene l’attività di tutti i produttori di piante officinali a prescindere dal sistema di coltivazione adottato, sia esso biologico o convenzionale. Pubblica anche un bollettino periodico, che viene inviato esclusivamente ai soci. La FIPPO aderisce ad EUROPAM – European Herb Growers Association – la Federazione europea dei produttori di piante officinali, la quale si occupa di rappresentare e tutelare i produttori presso le istituzioni dell’Unione Europea dove interviene sui temi di merito del settore. Con Europam, la FIPPO ha partecipato attivamente alla stesura delle GAP – “Linee Guida per la Buona Pratica Agricola delle Piante officinali” e delle GWP – “Linee Guida per la raccolta spontanea delle piante officinali”. La FIPPO è oggi una parte promotrice e attiva del “Tavolo di Filiera delle Piante Officinali” creato nell’ambito delle attività di promozione e sviluppo del Ministero delle Politiche Agricole. Il Tavolo si propone di valorizzare e rilanciare il settore della produzione primaria attraverso una concertazione con le altre parti della filiera. Il Tavolo si occupa di legislazione, qualità, osservatorio economico e dati statistici, ricerca e sviluppo. In Auto Autostrada Serenissima A4 Torino-Venezia - Uscita Verona Sud. Proseguire per il centro città e oltrepassare la Fiera di Verona e gli Archi di Porta Nuova seguendo l’indicazione: Ospedale Borgo Trento. Quindi girare a sinistra lungo i viali che costeggiano le mura: Viale Dal Cero, Viale Col. Galliano e Viale Colombo. Passare il fiume Adige sul Ponte Catena e girare subito a sinistra sul Lungo Adige Attiraglio per proseguire poi per circa 1 km. Il Centro Mons. Carraro si trova sulla destra. F.I.P.P.O. Federazione Italiana dei Produttori di Piante Officinali In Aereo L’aeroporto Catullo di Verona -Villafranca, è situato a 10 km dal centro città ed è collegato con le principali città italiane. È disponibile un servizio d’autobus navetta da e per l’aeroporto, ogni 20 minuti, a partire dalle ore 6.10 fino alle 23.30. L’Air Terminal è situato davanti alla Stazione di Verona - Porta Nuova. In Treno Verona è un nodo principale delle rete ferroviaria nazionale ed è collegata a tutte le principali città del nord Italia con treni Eurostar, InterCity e diretti, con frequenza di partenza e arrivo circa ad ogni ora. Scendere alla Stazione di Verona - Porta Nuova. Chi arriva in aereo o in treno, davanti al piazzale della Stazione di Verona Porta Nuova trova il servizio di autobus di linea pubblici (n. 21) per raggiungere la sede del Forum. Scendere alla fermata dell’Ospedale di Borgo Trento. A circa 1 km si trova il Centro Mons. Carraro. Centro Mons. Carraro Lungadige Attiraglio, 45 6° FORUM SULLE PIANTE OFFICINALI Incontro fra produttori e acquirenti Verona, 3 e 4 febbraio 2012 "Centro Mons. Carraro" Lungadige Attiraglio, 45 37124 VERONA Tel. +39.045.915877 Fax: +39.045.8301929 www.centrocarraro.it e-mail: [email protected] Segreteria ed Organizzazione del Forum FIPPO c/o CRA-MPF Piazza Nicolini, 6 38123 Villazzano, TN Tel. 0461.381141 - Fax.0461.381131 e-mail: [email protected] Il Forum 2012 6° FORUM F.I.P.P.O. Avviamento di impresa, innovazione e filiera La FIPPO propone periodicamente un incontro nazionale, aperto anche ad ospiti internazionali, fra coltivatori italiani e aziende di trasformazione e commercializzazione, in modo da favorire lo scambio di opinioni, informazioni ed esperienze e prendere contatti per possibili accordi commerciali. Il Forum della FIPPO rappresenta un evento unico nel suo genere altamente specializzato. Gli interventi sono sempre mirati allo sviluppo della conoscenza in un settore in cui le informazioni sono scarsamente disponibili. Il forum quest’anno tratterà argomenti diversificati ma sempre all’attenzione del produttore, ovvero le problematiche dell’avviamento dell’impresa, della sostenibilità finanziaria, degli spunti innovativi per ampliare la gamma dei prodotti. Completeranno questa sessione informativa interventi su aspetti fiscali e autorizzativi relativi alla produzione di piante officinali nell’azienda agricola. Oltre all’attività seminariale fondamentali sono gli incontri fra i produttori e le aziende e lo scambio di informazioni, opinioni e contatti che rappresenta un’opportunità unica per i produttori e le aziende. Il Forum è un evento organizzato dalla FIPPO con le proprie risorse e finanze e pertanto è richiesto a tutti i partecipanti un contributo minimo ma indispensabile. PROGRAMMA Sabato 4 febbraio 2012 9.00 Elementi tecnici ed economici per il business plan Venerdì 3 febbraio 2012 10.00 Registrazione dei partecipanti Banca Etica 10.00 Fiscalità nella produzione di p.o. Apertura dell’esposizione delle ditte, delle attrezzature, e dei prodotti delle aziende Dr.ssa Mena Maio – Confagricoltura Roma 12.30 Pranzo 11.00 Coffee break 14.30 Presentazione del Forum e apertura dei lavori 11.30 Le aziende si presentano e offrono i loro prodotti Dr. Andrea Primavera - Presidente FIPPO 14.45 Il Tavolo di Filiera delle piante officinali: 13.00 Pranzo Pomeriggio libero dedicato ad incontri fra i partecipanti lavori, progetti, opportunità Dr. Alberto Manzo – MIPAAF °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 15.30 Problematiche nell’avviamento d’impresa di 15.00 – 17.00 Assemblea annuale dei Soci FIPPO produzione di p.o. P.A. Flavio Kaiserman – IASMA Trento 16.10 Pausa 16.30 Dalla bio-diversità spunti per nuove piante da coltivare L'assemblea è aperta in via straordinaria anche ai partecipanti al Forum. Per chi fosse interessato, in questa sede sarà anche possibile iscriversi alla Federazione per l’anno 2012. Dr. Stefano Benvenuti – Università di Pisa 17.10 Normativa e aspetti sanitari nella produzione di p.o. ASL - Venezia 17.45 Dibattito 19.30 Cena Fra gli argomenti all’ordine del giorno: 1. La O.P.: Progetto per un soggetto commerciale della FIPPO 2. Segreteria FIPPO 3. Quota di associazione annuale 4. Censimento del settore