corso di profumeria
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8 CORSO DI PROFUMERIA condotto da Luigi Cristiano con la partecipazione di Martino Cerizza BOLOGNA febbraio-aprile 2012 PROGRAMMA Atelier Smell Festival è un programma di incontri, esperienze e formazione dedicato alla cultura dell’olfatto e del profumo. Offre corsi e percorsi incentrati sulle percezioni sottili e sugli aspetti immaginativi coinvolti nell’arte profumatoria. Promuove un nuovo modo di vivere e pensare attraverso l’intelligenza dei sensi e delle emozioni. A cura di Francesca Faruolo CORSO DI PROFUMERIA DOMENICA 12 FEBBRAIO - ore 15,00 - 18,00 Creazione del Latte Verginale Una composizione cosmetica in auge a partire dal Seicento, ottenuta per emulsione dalla precipitazione di una tintura di benzoino in acqua di rose. La nota gradevole dell’emulsione dal profumo dolce e vanigliato si unisce all’efficacia e alla sicurezza del prodotto secondo i moderni principi dell’aromacosmesi. Con Luigi Cristiano erborista fitopreparatore e maestro profumiere DOMENICA 18 MARZO - ore 15,00 - 18,00 Il corso è articolato in tre laboratori pratici per conoscere e sperimentare le tecniche artigianali usate nella preparazione di prodotti classici della profumeria, impiegando materie prime ancora oggi reperibili in commercio. È un percorso utile a chi desidera imparare a comporre fragranze così come a coloro che intendono approfondire la conoscenza del profumo, delle materie prime e delle famiglie olfattive con un approccio esperienziale oltre che teorico. Le lezioni si giovano della partecipazione del Maestro profumiere-essenziere Martino Cerizza, che presenterà ai partecipanti inediti accordi avvalendosi di nuove molecole. Dopo la presentazione della formula classica di una celebre Acqua di Colonia, i partecipanti saranno introdotti alla conoscenza, teorica e pratica, della grande famiglia olfattiva dei Citrus Fioriti, sperimentando sulla base degli accordi storici nuove varianti di fantasia. Luigi Cristiano Erborista fitopreparatore e maestro profumiere è redattore della rivista Erboristeria Domani e autore di La nota gradevole. Storia naturale del profumo (Studio Edizioni, 2001). Per Apogeo-Urra ha pubblicato Viaggi e profumi (con Gianni De Martino, 2007), Prontuario per il corretto uso delle piante officinali (con Pedro Benjamin, 2008) e Piante cosmetiche. Guida all’uso, alla conoscenza e alla creazione di prodotti di bellezza naturali (Milano, 2011). Martino Cerizza Ha esordito presso M&M Fragrances al seguito di Enrico Scartezzini che l'ha avviato all’arte della composizione di fragranze. Nel 2010 è entrato in Cerizza S.p.a., azienda del gruppo Creasens con importanti collaborazioni internazionali. Insieme al chimico cosmetologo Giovanni D'Agostinis, ha tenuto corsi sul mondo delle fragranze presso l'Università di Scienze Farmacologiche di Ferrara, nell'ambito di Cosmast. Creazione dell'Acqua di Colonia DOMENICA 15 APRILE - ore 15,00 - 18,00 Gli oli antichi e i profumi solidi Il mezzo con il quale nell’antichità si fabbricavano unguenti profumati e balsami di Venere era l’olio, simbolo di luce e di vita. In laboratorio, i partecipanti verranno guidati alla preparazione di un classico olio per capelli e pelle, una composizione dalle note esotiche ritornata di attualità nella moderna aromateria. SEDE DEI CORSI: Via don Minzoni 7, Bologna Le lezioni possono essere seguite singolarmente sono aperte a max 10 partecipanti. Per informazioni sui costi e iscrizioni: Mail: [email protected] Tel.: 348 426 23 01 / 340 961 25 00