Menu di sera

Antipasti ~ Kalte Vorspeisen ~ Hours d’ ouvre
F o rm a g g io a lla g rig lia s u in s a la tin a c o n p ro s c iu tto c ru d o ,p o m o d o ri s e m is e c c h i
G e g rillte r K ä s e a u f S a la te n m it R o h sc h in k e n u n d h a lb g e tro c k n e te n T o m a te n
G rille d c h e e se o n s a la d s w ith p a rm a h a m , d ry e d to m a to e s
€ 1 4 ,5 0
C a p e s a n te g ra tin a te s u s p in a c i
G ra tin ie rte J a k o b sm u sc h e ln a u f S p in a t
S c a llo p s a u g ra tin w ith s p in a c h
€ 1 6 ,0 0
G a m b e ri in te m p u ra s u in sa la tin a c o n sa lsa ro sa
G a rn e le n im T e m p u ra te ig m it C o c k ta ilsa u c e
S h rim p s in T e m p u ra w ith c o c k ta ils a u c e
€ 1 5 ,0 0
C a rp a c c io d i m a n z o s u in s a la tin a c o n p a n e a ll’a g lio
R in d s c a rp a c c io a u f S a la te n m it K n o b la u c h b ro t
B e e f c a rp a c c io o n s a la d w ith g a rlic b re a d
€ 1 5 ,0 0
T ris d i s a lu m i & F o rm a g g io fritto
€ 1 5 ,5 0
S tris c io lin e d i file tto d i m a n z o s u in s a la tin a ,
p o m o d o ri s e m is e c c h i e m a n d o rle to s ta te
R in d s file ts tre ife n a u f S a la te n m it g e tro c k n e te n T o m a te n u n d g e rö s te te n M a n d e ln
S lic e s o f file t o f b e e f o n s a la d w ith d ry e d to m a to e s a n d ro a ste d a lm o n d s
€ 1 5 ,0 0
In caso di necessità potrebbero essere usati prodotti surgelati. * Bei Bedarf könnten Tiefkühlprodukte verwendet werden.
Minestre ~ Suppen ~ Soup
C re m a d i p a ta te e fu n g h i p o rc in i c o n o lio a l ta rtu fo e g ris s in o fa tto in c a s a
K a rto ffe l - S te in p ilz c re m e s ü p p c h e n m it T rü ffe lk e rn ö l u n d G ris s in o
C re a m o f p o ta to e – m u s h ro o m s o u p w ith tru ffle o il a n d g ris s in o
€ 9 ,5 0
Z u p p a d i g u la s c h
G u la s c h s u p p e
G o u la s h so u p
€ 8 ,2 0
C a n e d e rli a llo s p e c k in b ro d o
S p e c k k n ö d e ls u p p e
B re a d -s p e c k d u m p lin g s o u p
€ 7 ,8 0
In caso di necessità potrebbero essere usati prodotti surgelati. * Bei Bedarf könnten Tiefkühlprodukte verwendet werden.
Primi piatti ~ Warme Vorspeisen ~ First dishes
C a s e re c c e fa tte in c a s a c o n ra g ú d i c e rv o
H a u s g e m a c h te N u d e ln m it H irsc h ra g o u t
H o m e m a d e e g g n o o d le s w ith d e e r ra g o u t
€ 1 2 ,5 0
B a v e tte a lle v o n g o le e g a m b e ri
B a v e tte m it M ie s m u s c h e ln u n d G a rn e le n
B a v e tte w ith C la m s a n d s h rim p s
€ 1 5 ,0 0
C a n e d e rli d i s a ls ic c ia s u fu n g h i p o rc in i
B ra tw u rs t K n ö d e l a u f S te in p ilz e n
S a u s a g e fille d K n ö d e l a n d c h e e s e c re a m s a u c e
€ 1 1 ,0 0
G n o c c h i d i p a ta te fa tti in c a sa
c o n p o m o d o rin i d a tte ri e m o z z a re lla d i b u fa la
H a u sg e m a c h te K a rto ffe ln o c k e n m it frisc h e n T o m a te n u n d B ü ffe lm o zz a re lla
H o m e m a d e p o ta to e g n o c c h i w ith fre s h to m a to e s a n d m o z z a re lla
€ 1 2 ,5 0
F u s illi fa tti in c a s a c o n p o m o d o rin i, b a s ilic o e s a la m e p ic c a n te
H a su g e m a c h te N u d e l m it fris c h e n T o m a te n , B a s ilik u m u n d sc h a rfe S a la m i
H o m e m a d e p a s ta w ith c h e rry to m a to e s , b a s il a n d s p ic y s a la m i
€ 1 1 ,5 0
R a v io li d i ric o tta e e rb e d i m o n ta g n a c o n b u rro a lle n o c i e p o m o d o rin i
K rä u te rto p fe n te ig ta s c h e n m it T o m a te n - N u ß b u tte r
R ic o tta a n d h e rb s fille d ra v io li w ith to m a to e - n u tb u tte r
€ 1 1 ,5 0
R a v io li d i s p in a c i fa tti in c a s a c o n b u rro fu s o e p a rm ig ia n o
H a u s g e m a c h te S c h lu tzk ra p fe n m it b ra u n e r B u tte r u n d K ä s e
H o m e -m a d e s p in a c h fille d ra v io li w ith m e lte d b u tte r a n d c h e e s e
€ 1 1 ,0 0
In caso di necessità potrebbero essere usati prodotti surgelati. * Bei Bedarf könnten Tiefkühlprodukte verwendet werden.
Secondi piatti ~ Hauptspeisen ~ Main courses
F ile tto d i m a n z o s u s a ls a a l p e p e v e rd e c o n z u c c h in e e p a ta te s a lta te
R in d s file t a u f P fe ffe rs a u c e m itZ u k k in i m it R ö s tk a rto ffe ln
B e e f file t o n p e p p e r s a u c e w ith c o u rg e tte s a n d ro a s t p o ta to e s
€ 2 6 ,0 0
L o m b a ta d i v ite llo s u ris tre tto a l P in o t N e ro c o n s p in a c i a l b u rro e p a ta te s a lta te
K a lb s rü c k e n a u f P in o t N o ir J u s g e b ra te n m it S p in a t u n d R ö s tk a rto ffe ln
V e a l lo in o n P in t N o ir s a u c e w ith sp in a c h a n d ro a s t p o ta to e s
€ 2 3 ,0 0
F ile tto d i p e s c e s p a d a e to n n o c o n z u c c h in e e p a ta te
F ile t v o n S c h w e rtfis c h u n d T h u n fis c h v o m G rill, Z u k k in i u n d K a rto ffe ln
G rille d file t o f tu n a a n d sw o rd fish w ith c o u rg e tte s a n d p o ta to e s
€ 2 1 ,0 0
M e d a g lio n e d i c e rv o c o n fu n g h i p o rc in i e to rtin o d i p o le n ta e fo rm a g g io
H irs c h m e d a illo n m it S te in p ilz e n u n d P o le n ta k ä s e tö rtc h e n
D e e r m e d a llio n w ith p o le n ta c h e e s e c a k e a n d p o rc in i m u s h ro o m s
€ 2 6 ,0 0
C o to le tta a lla m ila n e s e c o n p a ta te fritte o s a lta te
W ie n e rs c h n itz e l m it P o m m e s fritte s o d e r R ö s tk a rto ffe ln
B re a d e d e s c a lo p e w ith fre n c h frie s o r ro a s t p o ta to e s
€ 1 5 ,2 0
P o le n ta c o n s a ls ic c ia e fu n g h i p o rc in i
P o le n ta m it B ra tw u rs t u n d S te in p ilz e n
P o le n ta w ith s a u s a g e a n d fu n g h i p o rc in i
€ 1 6 ,0 0
In caso di necessità potrebbero essere usati prodotti surgelati. * Bei Bedarf könnten Tiefkühlprodukte verwendet werden.
Dessert
C re m a a l m a s c a rp o n e e fra g o le fre s c h e
M a s c a rp o n e c re m e u n d fris c h e n E rd b e e re n
M a s c a rp o n e c re a m a n d fre s h s tra w b e rrie s
€ 6 ,5 0
S o rb e tto a l lim o n e
Z itro n e n s o rb e t
L e m o n s o rb e t
€ 4 ,5 0
C a n e d e rli d i n o u g a t c o n s a ls a a lla v a n ig lia
N o u g a tk n ö d e l m it V a n ille s a u c e
N o u g a t d u m p lin g s w ith v a n illa sa u c e
€ 7 ,5 0
T o rtin o d i g ra n o s a ra c e n o c o n g e la to a i la m p o n i e p a n n a a l c io c c o la to
B u c h w e iz e n tö rtc h e n m it H im b e e re is u n d S c h o k o s a h n e
B u c k w h e a t m u ffin w ith ra s p b e ry y ic e a n d w h ip p e d c h o c o la te c re a m
€ 4 ,9 0
T o rtin o a l c io c c o la to c o n g e la to a lla v a n ig lia e p a n n a
S c h o k o tö rtc h e n m it V a n ille e is u n d S a h n e
C h o c o la te c a k e w ith ic e c re a m
€ 4 ,9 0
L a m p o n i c a ld i c o n g e la to
H e is s e H im b e e re n m it E is
H o t ra s p b e rrie s w ith ic e c re a m
€ 5 ,5 0
S tru d e l d i m e le s a ls a a lla v a n ig lia
A p fe ls tru d e l m it V a n ille s a u c e
A p p le s tru d e l w ith v a n illa s a u c e
€ 5 ,2 0
Birr Birre ~ Bier - Beer
0,3L € 3,70
0,5L € 5,20
0,3L € 3,70
0,5L € 5,20
KELLERBIER
0,3L € 3,70
Apertivi ~ Aperitif ~ Aperitif
APEROL SPRITZ
€ 4,50
HUGO
€ 4,50
HUGO
€ 4,50
PROSECCO
€ 4,00
PROSECCO di Valdobbiadene
€ 4,00
SAN BITTER
€ 3,30
GINGERINO
€ 3,30
CRODINO
€ 3,30
CAMPARI SODA
€ 3,30
GRAPPA
Gewürztraminer
Riserva
Lagrein
Riserva
Pinot Blanc
Invecchiata
Cabernet
Riserva
Wilhelmine
Anniversary
€ 8,00
LE GIARE
GEWÜRZTRAMINER - AMARONE - CHARDONNAY
€ 6,00
GRAPPA Privat Line
LA MORBIDA - AMBRA
LAGREIN - PINOT NOIR - GEWÜRZTRAMINER
€ 4,50
Williams - Slivovitz - Kirsch – Obstler - Enzian
Lamponi bosco - Zirmeler - Mugo -Fieno
Noselar - Mirtillo - Prugna
€ 3,30