Ricetta Stagionale Fior di Latte con fragole fresche e crema di aceto

Ricetta Stagionale
Estate 2011
Fior di Latte con fragole fresche e crema di aceto balsamico
Ingredienti per una coppa:
2 palline di Giolito Fior di Latte
200 g di fragole fresche
20ml crema di aceto balsamico
Bacche di menta
Preparazione:
Fare due palline di gelato Fior di Latte. Aggiungere le fragole dimezzate. Versare la crema di aceto
balsamico sul gelato e sulle fragole. Alla fine aggiungere ancora le bacche di menta.
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