Cocktail natalizio Cocktail natalizio N°1

Cocktail natalizio N°1
Calici di cocktail alcolici ed analcolici
Dry snack s
Crostoni di pane con:
crudo, formaggio e salame accompagnati da sottaceti
Pizza alla scarola piccante
Coni di bresaola con caprino alle erbe
Bocconcini di persico croccante alle mandorle
Risotto mantecato con gorgonzola e noci
Dessert
Panettone e pandoro accompagnati da:
salsa al cioccolato bianco
salsa al cioccolato nero
Spumante per brindisi finale
€ 28,00
Cocktail natalizio N°2
Calici di cocktail alcolici ed analcolici
Spicchi di tomino grigliati al bacon su lamelle di pane alla salvia
Anelli di cipolla in pastella
Verdure miste in pastella
Insalata di seppie con sedano riccio e perle di melograno
Tranci di pizza alla scarola al diavoletto
Ratatouille di verdure
Paccheri con ragù di funghi
Dessert
Panettone e pandoro accompagnati da:
salsa al cioccolato bianco
salsa al cioccolato nero
Spumante per brindisi finale
€ 32,00
Cocktail natalizio N°3
N°3
Calici di cocktail alcolici ed analcolici
Carpaccio di manzo su letto di misticanza all’olio di tartufo e scaglie di
castagne
Cestini di focacce condite accompagnati da piccoli taglieri di salumi misti
Insalata di polipo con pistacchi e sedano riccio condita con olio di lamponi
Scaglie di grana con noci e miele
Coni di carta paglia con frittura di calamari
Risotto mantecato con radicchio e Castelmagno
Casereccia con salmone marinato e funghi champignon
Dessert
Panettone e pandoro accompagnati da:
salsa al cioccolato bianco
salsa al cioccolato nero
crema mascarpone
Torta sbrisolona
Cesto di frutta secca
Spumante per brindisi finale
€ 39,00