Ristorante self Ristorante self-service Obivella service Obivella

Ospedale regionale di Mendrisio
Beata Vergine
Ristorante Obivella
M-ALBCUC-024
Ristorante selfself-service Obivella
MENU DAL 17 MARZO AL 23 MARZO 2014
PRANZO
CENA
Primo piatto EOC
Piatto del giorno EOC
Piatto Obivella
Cena del giorno
Fr. 9.0
9.00/7.00/5.00
/7.00/5.00
Fr. 12.00/9.0
12.00/9.00/7.00
.00/9.00/7.00
Prezzo del giorno
Listino prezzi
Fusilli
alla ligure
Arrosto di maiale
Patate al forno
Verdure del giorno
Tortiglioni
al tonno e piselli
Spezzatino di vitello
Polenta valtellinese
Verdure del giorno
Paella con pesce
Fr. 14.00/11.00/9. 50
**
Gipfel al prosciutto
Fr. 2.40/2.00/1.60/pz
Fettina impanata
Patate country
Verdura del giorno
Fr. 13.00/10.00/8.50
Spaghetti
alla bolognese
Penne allo zafferano
Pasta con sugo alle olive
**
Scaloppina di salmone
Patate al vapore
Verdure del giorno
Maccheroni
alla crema di carciofini
Pollo al limone
Orzotto alle verdure
Verdure del giorno
**
Sfogliatina
ricotta e spinaci
Fr. 6.50/5.50/4.50/pz
Farfalle
con asparagi
e pomodorini
Bollito misto
Patate bollite
Verdure del giorno
Spiedino di gamberetti
Salsa al curry
Riso basmati
Verdure del giorno
Fr. 13.00/10.00/8.50
Sedanini
ai broccoletti
e pinoli
Filetto di merluzzo
Risotto rosa
Verdure del giorno
Pipe rigate
al pesto rosso
Arrotolato di tacchino
Spätzli bianchi
Verdure del giorno
Mezze penne
al gorgonzola
Bistecca di puledro
Patatine fritte
Verdure del giorno
Fr. 14.00/11.00/9.50
Pasta pasticciata
**
Fettina impanata
Patate al arrosto
Verdure del giorno
Penne alle 3 “P”
**
Polpette vegetariane
Semolino al forno
Verdure del giorno
Pasta dello Chef
**
Uova strapazzate
Riso in bianco
Verdure del giorno
Carré di vitello glassato
Patate rosolate
Verdure del giorno
Pasta alla carbonara
**
Toast con prosciutto
e formaggio
Fr. 6.50/5.50/4.50/pz
Si informano i signori clienti che alcuni ingredienti possono essere surgelati all’origine.
I pasti del ristorante Obivella potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie:
cereali contenenti glutine, quali frumento, segale, orzo, avena, farro
latte
latte (lattosio)
uova
pesci
pesci
crostacei
crostacei
noci
semi di sesamo
fagioli di soia
arachidi
sedano
senape
solfiti
Il cliente che soffre di allergie, dispone di una tessera sanitaria che specifica le allergie accertate da un medico specialista.
Inoltre porta con sé dei medicamenti antiallergici.
Il cliente è responsabile della propria salute e deve sempre informarsi con il personale del ristorante
sulla presenza di sostanze che possono provocare allergie nel menu scelto.