Ristorante self storante self storante self-service Obivella

Ospedale Regionale di Mendrisio
Ristorante Obivella
M-ALBCUC-028
Ristorante
Ristorante selfself-service Obivella
MENU DAL 4 GENNAIO 2016
2016 AL 10 GENNAIO 2016
Martedì
Mercoledì
Primo piatto EOC
Piatto del giorno EOC
Piatto Obivella
Cena del giorno
Fr. 9.00/7.00/5.00
Fr. 12.00/9.00/7.00
Prezzo del giorno
Listino prezzi
Farfalle con
salmone e aneto
Sminuzzato di manzo
Semolino al fono
Verdure del giorno
PIATTO VEGETARIANO
Sformato di zucca
e fontina gratinato
Riso pilaf
Fr. 12.00/9.00/7.50
Ravioli di magro
***
Piccata di verdure
Riso in bianco
Gnocchi di patate
al ragù
Fr. 9.50/8.00/6.50
Maccheroni dello Chef
**
Filetto di sogliola
rosolato con salsa
allo zafferano
Patate bollite
Verdure del giorno
Spaghetti
broccoli e
pomodori secchi
Luganighetta alla griglia
Purè di patate
Verdure del giorno
Linguine
mare e monti
Piccata di tacchino
Patate rosolate
Verdure del giorno
Sedanini
al radicchio rosso
Tortiglioni
alla crema
Polpettine di vitello
Spätzli
Verdure del giorno
Orecchiette
alla pizzaiola
Filetto di cavallo
Patate gratinate
Verdure del giorno
Salmone al vapore
Riso in bianco
Verdure del giorno
Mezze penne
alla ricotta e noci
**
Torta di verdure
Fr. 6.50/5.50/4.50
Polenta valtellinese
con funghi trifolati
Verdure del giorno
Fr. 13.00/10.00/8.50
Bistecca di manzo
“caffè de Paris”
Patatine fritte
Verdure del giorno
Fr. 14.00/11.00/9.50
Cannelloni di magro
**
Filetto di passera
all’uovo
Patate “Duchesse”
Verdure del giorno
Fusilli alla
fonduta di formaggio
**
Fettina impanata
Patate arrosto
Verdure del giorno
Penne tonno e piselli
**
Gipfel al prosciutto
Fr. 2.40/2.00/1.60
ANGOLO
INFORMATIVO
Tortellini burro e salvia
***
Bocconcini di pesce
Verdure del giorno
Si informano i signori clienti che alcuni ingredienti possono essere surgelati all’origine.
I pasti del ristorante Obivella potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie:: cereali contenenti glutine
(frumento, segale, orzo, avena, farro), latte (con lattosio), uova, pesci, crostacei, noci, semi di sesamo, fagioli di soia, arachidi, sedano,
senape, solfiti.
Il cliente che soffre di allergie, dispone di una tessera sanitaria che specifica le allergie accertate da un medico specialista.
Inoltre porta con sé dei medicamenti antiallergici.
Il cliente è responsabile della propria salute e deve sempre informarsi con il personale del ristorante
sulla presenza di sostanze che possono provocare allergie nel menu scelto.
Vi auguriamo buon appetito!
Vene
Venerdì
rdì
Ossobuco di vitello
Polenta valtellinese
Verdure del giorno
Sabato
Mezze penne
con cime di rapa e
pomodorini secchi
Domenica
Giovedì
CENA
Ci riserviamo qualsiasi cambiamento
Lunedì
PRANZO