listino 2012 forni pane

FORNI ROTO 6080 "CLASSIC"
RACK OVENS ROTO 6080 "CLASSIC"
Pag. 21
01/05/2012
CARATTERISTICHE TECNICHE ROTO 6080 serie 200 "CLASSIC"
TECHNICAL FEATURES ROTO 6080 series 200 "CLASSIC"
***2750 con motore a 2 velocità / 2750 with 2 speed motor
Tipo forno
Oven type
Scarico vapore/Steam exhaust
Ø mm
Scarico fumi/ Fume exhaust
Ø mm
140*
150
200
0**
150
-
A
mm
B
mm
C
mm
ROTO 6080 SC
600
600
ROTO 6080 SE
1000
0
* Distanza minima con bruciatore Riello a gas (per facilitare la manutenzione si consiglia di aumentare la quota di almeno 100 mm)/
minimum distance with Riello gas bruner (for easier maintenance we suggest to increase the distance at least 100 mm)
T
T
* *Per eventuale sostituzione gruppo resistenze è necessario spostamento forno/ to replace the electric elements group it is necessary to
move the oven
DESCRIPTION
DESCRIZIONE
•
Gruppo vaporizzatori con alimentazione automatica.
•
Steamers with automatic feed.
•
Cappa con aspiratore vapori.
•
Hood with exhaust fan.
•
Porta con doppio vetro.
•
Door with double glass.
•
Generatore di calore con resistenze corazzate
alettate. (SE)
•
El/elements heat generator.(SE)
•
Digital keyboard without programs.
•
Tastiera digitale senza programmi.
•
•
Gruppo rotazione standard con frizione e gancio
(per ragioni ergonomiche è consigliato per carrelli con
peso a pieno carico fino a 100 kg- portata max = 400 kg).
Standard rotation device with hook (for ergonomic reasons
it's recommended for racks up to 100 kg full load - max
capacity = 400 kg).
•
•
Quadro elettrico (pos. 1) con cavi prolungati per poterlo
appendere alle pareti del forno.
Electric board (pos. 1) with extended cables to hang it on
oven’s sides.
•
•
Safety devices in compliance with “CE” rules.
Sicurezze garantite dal marchio “CE”.
Electrical
power
SE - Potenza
Elettrica STD
Standard
electrical
power
SE - Potenza
elettrica
maggiorata
Potentiated
electrical
power
Capacità
padelle
Dimensioni
padelle
Larghezza
minima
porta locale
Peso
Potenza
elettrica
Pan capacity
Pan size
Minimun door
width
Weight
SC
Linea di
alimentazione Potenzialità
bruciatore
pos. 1
Line feeder
Burner
pos. 1
capacity
N°
Passo
mm
mm
mm
kg
kW
kW
kW
v/~/Hz
kcal/h
15
18
105
87
600x800
N° 2 600x400
500
1400 SC
1350 SE
2,0
49,0
57,0
400/3N~/50
60.000
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