Menù privo di pesce, molluschi e crostacei

Data Emissione: 13/10/2016
MENU' DIETE
Categoria:
5 - Menù privo di pesce, molluschi e crostacei
1° SETTIMANA INVERNO
150: Riso all'olio * - Pollo lesso - Carote all'olio - Mela
2° SETTIMANA INVERNO
3° SETTIMANA INVERNO
Lasagne alla bolognese
Pizza Margherita
Vellutata con zucca con crostini con farina
integrale biologica
Macedonia piselli e carote
Spicchi di Finocchi e carote a tronchetto
Misto finocchi e insalata
Insalata di stagione
Frutta fresca di stagione
Budino al cacao equosolidale
Frutta fresca di stagione
Ravioli di magro alla salvia
Pasta integrale biologica al pesto
Pasta al pomodoro biologico
Pollo arrosto
Cotoletta di lonza alla milanese
Minestra di cannellini con pasta integrale
biologica
Pollo al forno al rosmarino
Fagiolini all'olio
Erbette aglio e olio
Insalata/verza e carote julienne
Cavolfiori gratinati
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Minestra di lenticchie con riso
Malloreddus pomodoro e basilico
Ravioli di magro olio e parmigiano
Risotto allo zafferano
Straccetti di tacchino alla romana
Piselli brasati
Frittata
Rustichelle di pollo
Carote julienne
Fagiolini all'olio
Fagiolini all'olio
Carote julienne
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Minestra di farro biologico
Pasta con crema di broccoli
Polenta bio
Formaggio (caciotta bio)
Arrosto di lonza alle mele
Bocconcini di vitellone con carote e piselli
Spicchi di Finocchi e carote a tronchetto
Zucchine al forno
Pure' di patate
Tortino biologico farro e limone
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Pasta aglio,olio e parmigiano
Risotto alla parmigiana
Risotto al pomodoro
Gnocchi al pomodoro
Frittata con zucchine
Crocchette con lenticchie
Ceci stufati
Frittata
Insalata di stagione
Carote julienne
Carote julienne
Finocchi in insalata
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Pasta al ragù di verdure
Formaggio(mozzarella)
Patate arrosto
Lu Frutta fresca di stagione
Ma Frutta fresca di stagione
Me Frutta fresca di stagione
Pizza Margherita
Gi
4° SETTIMANA INVERNO
Ve Frutta fresca di stagione
Menù 5 - Menù privo di pesce, molluschi e crostacei
Formaggio (asiago)
* Senza derivati del latte (Burro, Parmigiano..) e/o preparato per brodo
Validità:
In grassetto corsivo i menù variati
Condimento Contorni: STANDARD
PASTO CONFEZIONATO SOLO SE PRESENTE ALIMENTO ALLERGIZZANTE
Emissione: Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare – Alessandra Bini
Approvazione: Amministratore Unico – Gabriella Iacono
dal 24/10/2016 al 14/04/2017