Nasce Goodfood Veg, il Veg Gourmet dello Chef Mirko Ronzoni
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Nasce Goodfood Veg, il Veg Gourmet dello Chef Mirko Ronzoni
Nasce Goodfood Veg, il Veg Gourmet dello Chef Mirko Ronzoni, vincitore della seconda edizione di Hell’s Kitchen Milano, 13 Maggio 2016 – Tutto è pronto per l’apertura di GoodFood Veg, il take away veg dello Chef Mirko Ronzoni, noto al grande pubblico per aver vinto la seconda edizione di Hell’s Kitchen, il programma condotto da Carlo Cracco. Primo progetto imprenditoriale del brillante ed istrionico chef, Goodfood Veg inaugurerà lunedì 16 maggio a Bergamo, sua città e punto di partenza per un’idea di ristorazione che Chef Ronzoni vuole portare anche in altre località della penisola. Dopo molte esperienze sia In Italia che all’estero, chef Ronzoni mette la firma e la sua cucina su uno spazio che assomiglia molto ad un laboratorio green. Goodfood Veg nasce, infatti, con lo scopo di portare in primo piano il concetto del take away di qualità e quindi di un servizio strettamente connesso all’offerta di un prodotto selezionato, italiano, biologico e alla valorizzazione della materia prima. Un luogo dove Chef Ronzoni inviterà il pubblico a mangiare bene, sano, leggero, senza rinunciare all’appagamento, all’esaltazione dei sapori e ad una esperienza gourmand. “Mi piace l’idea di offrire un’esperienza attenta al benessere, assolutamente gustosa e in grado di soddisfare i palati più esigenti, anche di coloro che non sono vegani o vegetariani. Sto scoprendo poco a poco questa cucina e mi esaltano le possibilità di sperimentazione che offrono questo tipo di prodotti.” afferma il giovane chef. Una ristorazione bio, vegetariana e vegana con servizio di consegna a domicilio per la città di Bergamo e provincia. Un menù che si comporrà di tutte le portate e che cambierà ogni giorno nel rispetto della stagionalità dei prodotti e in base all’estro dello chef. Tra i piatti forti, la cassoeula, ricetta tipica della tradizione lombarda rivisitata in chiave vegana. Gli ordini potranno essere effettuati anche tramite l’app “Goodfood Veg” e coerentemente all’anima green del progetto, saranno consegnati in un packaging realizzato con materiale riciclato e usando mezzi ecologici, come biciclette e auto elettriche. Per tutte le informazioni consultare www.goodfoodveg.it https://www.facebook.com/GoodFood-Veg-1678500765753567/?fref=ts Ufficio Stampa - Erika Del Largo Tel. 02.36.69.66.95 - 392.80.77.373 Email: [email protected] www.realizenetworks.com Realize Networks prima «Talent for brand agency» ad operare nel mercato italiano, Realize Networks è la novità tra le agenzie di comunicazione per brand e di management di celebrities del mondo del food. 1 Realize Networks Piazza IV Novembre 4 20124 Milano www.realizenetworks.com Tel. 02.36.69.66.95 Fax. 02.36.70.57.91 info@realizenetworks Una realtà unica che a partire dal proprio food network, idea e realizza progetti di Branded Entertainment e Branded Content per comunicare marchi e prodotti. La celebrity più adatta «entra» nell’azienda per creare una strategia di comunicazione a misura di cliente e del pubblico di riferimento. Fondata da Pasquale Arria nel 2008, l’agenzia gestisce oltre 20 talent (cuochi, foodblogger, autori), tra cui gli chef stellati Bruno Barbieri, giudice di Masterchef, e Claudio Sadler, il cuoco e oste (come ama definirsi lui stesso) Filippo La Mantia, chef Sebastiano Rovida (“Fuori Menù“ e “Finger Food Factory” su Realtime), chef Mirko Ronzoni, (vincitore della seconda edizione di Hell’s Kitchen), la nota foodblogger Chiara Maci, Katamashi, Gnam Box, solo per citarne alcuni. Con un team di 12 persone, la società conta nel proprio portfolio la collaborazione con oltre 70 aziende, tra cui Ikea, McDonald’s, Franke, Amaro Lucano, Accor Hotels, Osella, Havana Club. 2 Realize Networks Piazza IV Novembre 4 20124 Milano www.realizenetworks.com Tel. 02.36.69.66.95 Fax. 02.36.70.57.91 info@realizenetworks