Servus und herzlich willkommen Maria und Andreas
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Servus und herzlich willkommen Maria und Andreas
G ewer be z e i le 2 a ∫ 9 5 0 0 V i lla ch T 0 4 2 4 2-3 7 3 3 3 ∫ F 0 4 2 4 2 -3 7 3 3 4 of f i ce@ racersca fe .a t ∫ www.ra ce rsca fe .a t S e r v us und h erz li c h w il l ko m m e n Ma ri a und A nd re a s Bu o n gio r n o e B en ven u t i We lco m e RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 1 14.03.16 09:13 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Informazioni allergeni nel rispetto delle raccomandazioni Codex Allergy information according to Codex recommendation 2 A Glutenhaltiges Getreide Cereali contenenti glutine Grains containing Gluten BKrebstiere Crostacei Crustaceans CEier Uova Egg DFisch Pesce Fish EErdnüsse Arachidi Peanuts FSoja Soia Soy G Milch oder Laktose Latte or lattosio Milk or lactose HSchalenfrüchte Cariossidi Edible nuts LSellerie Sedano Celery MSenf Senape Mustard NSesamsamen Sesamo Sesame OSulfite Solfiti Sulphites PLupinen Lupini Lupines RWeichtiere Molluschi Molluscs Wir versuchen bestmöglich dieser unsinnigen und praxisfremden EU-Verordnung nachzukommen, können aber keine Garantie abgeben. RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 2 14.03.16 09:13 Frühstück Colazione Breakfast bis 11:00 Uhr, sonntags bis 12:00 Uhr tutti giorni fino alle 11.00 e la domenica fino alle 12.00 until 11 a.m. on Sundays until 12 o‘clock 3 Italienisches Frühstück A, C, E, G Colazione italiana Italian Breakfast €3,90 Französisches Frühstück A, C, E, G Colazione francese French Breakfast €5,20 Wiener Frühstück A, G Colazione viennese Viennese Breakfast €7,20 1 Croissant Nougat, 1 Cappuccino 1 Croissant al cioccolato, 1 cappuccino 1 Croissant filled with nougat cream, 1 Cappuccino 1 Semmel, 1 Croissant Nougat, Butter, Marmelade, 1 Kaffee Latte 1 panino, 1 Croissant al cioccolato, burro, marmellata, 1 caffè latte 1 Bread roll, 1 Croissant filled with nougat, butter, jam, 1 caffè latte 3 Gebäck*, Butter, Marmelade, Honig, Streichwurst, 1 Kännchen Kaffee oder Tee 3 panini*, burro, marmellata, miele, paté di fegato, 1 porzione grande di caffè oppure di tè 3 Bread rolls, butter, jam, honey, meat paste, 1 small pot of coffee or tea Happy Day Frühstück A, C, G €9,00 Colazione „Happy Day“ Happy Day breakfast 3 Gebäck*, Butter, Marmelade, Honig, 1 weiches Ei, Wurst- und Käseteller, 1 Kännchen Kaffee oder Tee 3 panini*, burro, marmellata, miele, 1 uovo alla coque, affetati misti, 1 porzione grande di caffè oppure di tè 3 Bread rolls, butter, jam, honey,1 soft-boiled egg, a plate with sausage and cheese, 1 small pot of coffee or tea RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 3 14.03.16 09:13 Frühstück Colazione Breakfast 4 Genießer Frühstück A, C, G Colazione del buongustaio Gourmet Breakfast €11,10 Lachs-Prosecco Frühstück A, D, G, M, O Colazione „Salmone & Prosecco“ Salmon-Prosecco Breakfast €11,80 3 Gebäck*, Butter, Marmelade, Honig, Ham & Eggs mit 3 Eiern, 1 Glas Orangensaft, Wurst- und Käseteller, 1 Kännchen Kaffee oder Tee 3 panini*, burro, marmellata, miele, 3 uova al tegamino con prosciutto, 1 succo d‘arancia, affettati misti, 1 porzione grande di caffè oppure di tè 3 bread rolls, butter, jam, honey, ham & eggs with 3 eggs, 1 glass of orange juice, a plate with sausage and cheese, 1 small pot of coffee or tea 3 Gebäck*, geräucherter Lachs mit Senfsauce und Butter, 1Kännchen Kaffee oder Tee, 1 Gl.Prosecco 3 panini*, salmone affumicato, salsa mostarde, burro,1 porzione grande di caffè oppure di tè, 1 prosecco 3 bread rolls, smoked salmon, mustard sauce, butter, 1 small pot of coffee or tea, 1 glass of Prosecco *3 Gebäck = 2 Semmeln und 1 Kornweckerl *3 panini = 2 panini bianchi e 1 panino integrale RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 4 14.03.16 09:13 Ergänzungen zum Frühstücksangebot Aggiunte alla colazione Supplement 5 Portion Butter Porzione di burro Pat of butter G €0,90 Portion Marmelade / Honig / Nutella / Streichwurst E, G €1,10 Porzione di marmellata / miele / nutella / paté di fegato Pat of jam / honey / nougat creme / meat paste 1 weiches Ei 1 uovo alla coque 1 Soft boiled egg C €1,30 Rührei aus 3 Eiern C, G €3,90 Uova strapazzate (3 uova) Scrambled eggs with 3 eggs NEW: Steirische Eierspeise (3 Eier) mit Kernöl C, G, Uova strapazzate (3 uova) con olio di semi di zucca Scrambled eggs with pumpkin seed oil €4,00 Ham & Eggs aus 3 Eiern C Uova al tegamino con prosciutto cotto (3 uova) Ham & eggs with 3 eggs €4,20 Omelette aus 3 Eiern mit Zwiebeln, €4,50 Speckwürfeln und Käse C, G Frittata con 3 uove, cipolle, dadini di speck e formaggio Omelette of 3 eggs with onion, bacon bits and cheese €5,20 NEW: Ei Benedict A,C, G, F, M, O Uova Benedict Eggs Benedict 2 pochierte Eier auf Toastbrot und Schinken mit Sauce Hollandaise 2 uova affogate su pane tostato con prosciutto cotto e salsa olandese 2 poached eggs on toast, with ham and hollandaise sauce Gemischter Wurst- und Käseteller G Affettati misti Mixed sausage and cheese platter €4,50 Gemischter Käseteller G Formaggi misti Mixed cheese platter €4,50 Portion Räucherlachs D, M Salmone affumicato Platter of smoked salmon €7,90 1 Stück Gebäck Panino 1 Bread roll A €1,10 Croissant mit Nougat A, E, G, H Croissant al cioccolato Croissant filled with nougat €2,30 RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 5 14.03.16 09:13 Suppen Zuppe Soups 6 Rindsuppe mit Frittaten A, C, G, F, L Brodo con le frittatine Beef broth with pancake stripes €3,80 Rindsuppe mit Leberknödel A, C, F, L Brodo con gnocchi di fegato Beef broth with liver dumplings €3,80 Rindsuppe mit Grießnockerln A, C, G, F, L€ 3,80 Brodo con gnocchi di semolino Beef broth with semolina dumplings Knoblauchrahmsuppe mit Croutons A, C, G, F, L, O€ Crema d’aglio con crostini Cream of garlic soup with croutons RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 6 3,80 14.03.16 09:13 Salate Insalate Salads 7 Gemischter Salat klein / groß F, L, M Insalata mista piccola / grande Mixed salad small / large € 4,50 / 5,90 Grüner Salat klein / groß Insalata verde piccola /grande lettuce small / large € 4,50 / 5,90 Rucolasalat klein / groß Insalata rucola piccola / grande Rocket salad small / large € 4,90 / 6,90 Vogerlsalat klein / groß Insalata valeriana piccola / grande Lamb‘s lettuce small / large € 4,90 / 6,90 Dressing Condimento Joghurtdressing C, G, M, O oder Essig & Öl-Dressing C, M, O allo yogurt o all‘aceto ed olio yoghurt dressing or vinegar and oil vinaigrette RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 7 14.03.16 09:13 Salate Insalate Salads 8 Fitness Salatteller C, G, M, O Insalata „Fitness“ Fitness Salad €8,70 Fried Chicken Salad A, C, G, M, O Fried Chicken Salad Fried Chicken Salad €8,70 Thunfischsalat C, D, M, O Insalata „Tonno“ Tuna Salad €9,90 gegrillte Hühnerfiletstreifen auf Blattsalaten mit Joghurt-Kräuter-Dressing Filetto di pollo alla griglia su insalata mista al condimento di yogurt ed erbe aromatiche Mixed greens with grilled sliced chicken and yoghurt herb dressing gebackene Hendlbruststreifen auf knackigen Blattsalaten mit Balsamicoessig und Olivenöl Fettine di pollo impanate su insalata mista al condimento di aceto balsamico ed olio di oliva Mixed greens with fried sliced chicken breast and balsamic olive oil vinaigrette bunte Blattsalate, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch, Ei mit Balsamicodressing uova con convimento e olio e acceto, Insalata mista con tonno, cipolle, olive Mixed greens, onions, olives, tuna, boiled egg with balsamic vinaigrette RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 8 14.03.16 09:13 Salate Insalate Salads 9 Vogerlsalat C, G, M, O Insalata Valeriana Lamb’s Lettuce Salad €10,60 Harley Salat C, M, O Insalata „Harley“ Harley Salad €10,60 Racer’s Salad C, G, M, O Insalata „Racer‘s“ Racer’s Salad €12,90 Scampisalat B, C, M, O Insalata agli scampi Prawn Salad €12,90 mit warmen Kartoffelscheiben, Speckwürfel und Joghurt-Kernöl Marinade con fette di patate calde, dadini di speck e condimento allo yogurt e olio di semi di zucca With warm potato slices, bacon bits, yoghurt and pumpkin seed oil dressing Blattsalate mit zart rosa gegrillten Schweinelenden und kross gebratenen Speckscheiben, Balsamico-Dressing Insalata mista con straccetti di maiale alla griglia e bacon dalla padella Mixed greens with grilled pork tenderloin and crispy fried rashers of bacon gebratene Rinderfiletstreifen auf Rucola, Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen, Balsamico-Dressing Straccetti di manzo su insalata di rucola, pomodori, parmigiano e pinoli Rocket salad with fried sliced beef tenderloin, cherry tomatoes, Parmesan shavings and roasted pine nuts gegrillte Scampi (6 Stück) auf Blattsalaten mit süß-scharfer Sauce, Balsamico-Dressing Scampi alla griglia (6 pezzi) con insalata mista e salsa agro dolce Mixed greens with grilled prawns (6 pieces) and sweet and spicy sauce RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 9 14.03.16 09:13 Fingerfood 10 Potato Wedges C, G, M, O Patatine a mezzaluna Potato Wedges €4,50 mit Sauerrahm-Dip con salsa allo yogurt Served with sour-cream dip Knusprig gebackene Zwiebelringe A, C, G, M, O€ Anelli di cipolla croccanti Onion Rings 5,40 mit Sauerrahm-Dip con salsa allo yogurt Crispy fried onion rings, served with sour-cream dip Gebackene Mozzarellasticks 8 Stück A, C, G Sticks di mozzarella fritti 8 pezzi Deep-fried Mozzarella sticks 8 pieces €6,10 Gebackene Chilipoppers 6 Stück A, C, G, M, O Sticks di chilipoppers fritti 6 pezzi Deep-fried Chili Poppers 6 pieces €6,10 mit Sweet-Chili-Dip con salsa al peperoncino dolce Served with sweet chili sauce rote, scharfe Chilischoten, gefüllt mit Käse in einer knusprigen Panade mit Sauerrahm Dip Peperoncini rossi impanati e ripieni con formaggio e salsa allo yogurt Red hot Chili popper, filled with cream cheese, battered and fried, served with sour cream dip RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 10 14.03.16 09:13 Fingerfood 11 Chicken Wings A, M mit Sweet-Chili-Dip alette di pollo con salsa al peperoncino dolce Served with sweet-chili sauce 5 Stück 5 pezzi 5 pieces 7 Stück 7 pezzi 7 pieces 9 Stück 9 pezzi 9 pieces €5,50 €7,50 €9,50 Aus Küchenorganisatorischen Gründen sind beim „Big Sampler“ keine Umbestellungen möglich. Gli ordini della Corte „Big Sampler“ senza possibilità di cambiamenti. There are no changes possible, we ask for your understanding. Big Sampler A, B, C, G, M, O €11,80 Wedges, Wings, Scampis, Mozzarellasticks, Chilipoppers, Zwiebelringe mit verschiedenen Dipsaucen Patate, scampi, sticks di mozzarella, chilipoppers, e anelli di cipolla con salse diverse Potato wedges, chicken wings, prawns, Mozzarella sticks, chili poppers and onion rings served with different dips RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 11 14.03.16 09:13 Potatoes Patate Potatoes 12 New York Potato C, G, M, O €7,80 Veggie Potato A, B, C, D, F, G, L, M, N, O, R €7,80 Chicken Potato C, F, G, L, M, O €9,80 Canadian Potato C, D, G, M, O €9,90 Ofenkartoffel mit Sauerrahm und bunter Salatgarnitur Patata gigante dal forno con salsa allo yogurt e insalata mista Baked potato with sour cream, served with salad Ofenkartoffel mit Grill- oder Wokgemüse Patata gigante dal forno con verdure grigliate oppure verdure dall‘ wok Baked potato with grilled vegetables or stir-fried vegetables and sour cream Ofenkartoffel mit Hühnerfilet, Gemüse und einer feinen Rahmsauce mit Champignons Patata gigante dal forno con filetto di pollo, verdure e salsa alla panna Baked potato with chicken, vegetables and mushroom cream sauce Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Sauerrahm und bunter Salatgarnitur Patata gigante con salmone affumicato, salsa di yogurt e insalata mista Baked potato with smoked salmon, sour cream, served with salad RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 12 14.03.16 09:13 Potatoes Patate Potatoes 13 Italian Potato C, G, M, O €9,90 Mexican Potato C, G, M, O €13,10 Shrimps & Speck B, C, G, M, O Gamberetti & Speck Prawns & Bacon €13,10 Asia Potato A, B, C, D, F, G, L, M, O, R €13,90 Ofenkartoffel mit Prosciutto, Sauerrahm, Parmesan und bunter Salatgarnitur Patata gigante con prosciutto, parmigiano, e insalata mista Baked potato with prosciutto, sour cream, Parmesan, served with salad Ofenkartoffel mit Rinderfiletstreifen, Gemüse und Sauerrahm Patata gigante dal forno con filetto di manzo, verdure e salsa allo yogurt Baked potato with beef tenderloin slices, vegetables and sour cream Ofenkartoffel auf bunten Blattsalaten mit gebratenen Shrimps, Speck und Sauerrahmsauce Patata gigante dal forno con gamberetti e speck arrostiti e insalata mista Baked potato with roasted prawns, bacon, sour cream, served with salad Ofenkartoffel mit Garnelen, Sauerrahm und Gemüse Patata gigante con gamberetti e verdure Baked potato with prawns, sour cream and vegetables RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 13 14.03.16 09:13 Pasta 14 Wählen Sie zwischen Spaghetti oder Penne und 5 verschiedenen Soßen Si prega di scegliere tra spaghetti o penne e 5 condimenti Choose between Spaghetti or Penne and 5 different sauces Tomaten Sauce Sugo di pomodori tomato sauce €7,70 Basilikum-Pesto A, C, G Pesto Basilico Basil-Pesto €7,70 Aglio e Olio A, C, G €7,70 Bolognese A, C, F, G, L, M, O €7,70 Busara A, C, D, G, L €12,70 Parmesan extra Parmigiano extra € mit Garnelen, Tomaten, Knoblauch und Paprika con gamberi, pomodori, aglio e salsa rossa al paprika with prawns, tomato, garlic and paprika RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 14 1,00 14.03.16 09:13 Ribs & Wings 15 Buffalo Wings C, G, M, O €9,90 Harley Baby Back Ribs C, G, M, O €11,90 Ribs & Wings C, G, M, O €11,90 marinierte Hühnerflügerl mit Potato Wedges und Sweet Chili- und Sauerrahm Dip Alette di pollo marinate con patatine a mezzaluna, salsa dolce piccante e dip allo yogurt Marinated chicken wings served with potato wedges, sweet chili sauce and sour cream dip marinierte gegrillte Ribs mit Potatoe Wedges und Sweet Chili- und Sauerrahm Dip costine marinate croccanti alla griglia con patate a mezzaluna, salsa dolce piccante e dip allo yogurt marinated grilled ribs, served with potato wedges, sweet chili sauce and sour cream dip mit Potatoe Wedges und Sweet Chili- und Sauerrahm Dip costine di maiale e alette di pollo con patate a mezzaluna e salsa dolce piccante e dip allo yogurt Served with potato wedges, sweet chili sauce and sour cream dip RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 15 14.03.16 09:13 Steaks 16 Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich frisch aus der Region über die Firma Frierss. La nostra carne proviene esclusivamente dalla nostra regione, precisamente dalla Frierss. We buy our meat exclusivly from the region about the companie Frierss. Bunter Filetspieß (ca. 300 g) M Spiedo con filetto di maiale e manzo Filet of pork and beef tenderloin on a spit €20,20 Ladysteak (ca. 200 g) M €21,90 Rib-Eye (ca. 250 g) EntrecoteM €23,90 Ranch & Sea (ca. 200 g) B, M €27,90 Filetsteak (ca. 250 g) M Filetto di manzo Beef Steak €27,90 Rinder-und Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Speck mit Beilage und Sauce nach Wahl con contorno e salsa a scelta With pepper, onions and bacon, served with side dish and sauce of your choice feinst gebratenes Filet vom Angusrind mit Beilage und Sauce nach Wahl Filetto di manzo arrosto con contorno e salsa a scelta Angus beef tenderloin steak, served with side dish and sauce of your choice mit Beilage und Sauce nach Wahl con contorno e salsa a scelta Served with side dish and sauce of your choice zartes Rinderfilet und knusprig gebratene Riesengarnelen (4 Stück) mit Kräuterbutter, Beilage und Sauce nach Wahl Filetto di manzo e scampi arrostiti con burro alle erbe aromatiche, contorno e salsa a scelta, Beef tenderloin and grilled king prawns, served with herb butter, side dish and sauce of your choice mit Kräuterbutter, Beilage und Sauce nach Wahl in salsa con burro alle erbe aromatiche con contorno e salsa a scelta Served with herb butter, side dish and sauce of your choice RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 16 14.03.16 09:13 Steaks 17 Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich frisch aus der Region über die Firma Frierss. La nostra carne proviene esclusivamente dalla nostra regione, precisamente dalla Frierss. We buy our meat exclusivly from the region about the companie Frierss. Unsere Garstufen: Raredas Fleisch ist innen noch fast roh. Es hat eine braune dünne Kruste – Kerntemperatur: 45 bis 50o Mediumhalb durchgebraten. Das Fleisch hat nur noch einen leichten rosa Kern – Kerntemparatur: 60 bis 65o Well donedurchgebraten – Kerntemparatur über 70o Wählen Sie Ihre Beilage Contorno a scelta Choose your side dish Pommes Frites, Potato Wedges, Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce C, G, M, O, Grillgemüse M, Wokgemüse B, D, F, L, O, R, Knoblauchbrot A, G, kleiner Salat, Maiskolben M Patatine fritte, patate a mezzaluna, patata grande al forno con salsa di yogurt C, G, M, O, verdure grigliate M, oppure dall’wok B, D, F, L, O, R, pane all’aglio A, G, insalata mista piccola, pannochia M French fries, potato wedges, baked potato with sour cream C, G, M, O, grilled vegetables or stir-fried vegetables M, from the wok B, D, F, L, O, R, garlic bread A, G, small side salad, corn cob M Beilage extra secondo contorno Side dish extra€ 3,50 Wählen Sie Ihre Sauce Salsa a scelta Choose your side dish Warm: Pfefferrahm-Sauce F, G, L, O, Champignon-Sauce F, G, L, O Kalt: BBQ-Sauce L, O, Sweet-Chili-Dip, Sauerrahm-Dip C, G, M, O, Cocktailsauce C, M, O,, Pizzasauce mit Chili, Knoblauchpasta Salse calde: al pepe verde F, G, L, O, ai funghi champignons F, G, L, O Salse fredde:BBQ-salsa L, O, salsa rosa, salsa al peperoncino dolce, salsa di aglio, salsa allo yogurt C, G, M, O, salsa rosa piccante C, M, O Warm: Pepper sauce F, G, L, O, mushroom sauce F, G, L, O, Cold: BBQ-sauce L, O, sweet-chili sauce, sour cream dip C, G, M, O, cocktail sauce C, M, O, Pizza sauce with chili, garlic sauce Portion Sauce extra seconda salsa Sauce extra Warme Sauce Salsa caldo Warm sauce €1,50 Kalte Sauce Salsa freddo Cold sauce €1,00 RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 17 14.03.16 09:13 Fisch Pesce Fish 18 Garnelenspieße B, C, G, M, O Spiedini di gamberi Shrimps Skewers €10,80 in Knoblauchschaum gebraten mit Ofenkartoffel und einer Sauerrahm- und Chili-Sauce al burro di aglio con patata dal forno e salsa allo yogurt e peperoncino Roasted in garlic butter, served with baked potato, sour cream dip and chili sauce Wildlachssteak (ca. 180 g) A, B, C, D, F, G, L, M, O, R€ Salmone alla griglia (c 180 g) Salmon steak auf bunten Blattsalaten, dazu Knoblauchbaguette con insalata mista e pane all‘aglio Served with mixed greens and herb bread or with stir-fried vegetables oder auf asiatischem Wokgemüse oppure con verdure orientali RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 18 11,80 €11,80 14.03.16 09:13 Fisch Pesce Fish 19 Thunasteak A, B, C, D, F, G, L, M, O, R Trancio di tonno Tuna Steak €13,10 rosa gebratenes Thunfischsteak in einer Pfefferkruste auf bunten Blattsalaten, mit Wasabirahm und Knoblauchbaguette con pepe, salsa di wasabi, insalata verde e pane all‘ aglio Pepper-crusted roasted tuna steak, served with mixed greens, wasabi sauce and herb bread Oder Thunfischsteak auf asiatischem Wokgemüse € oppure: trancino di tonno con verdure orientali or Tuna Steak served with stir-fried vegetables 13,30 Gebratene Riesengarnelen A, B, C, G, M, O Scambi arrostiti Roasted Prawns in Knoblauchbutter mit Knoblauchbrot und Dipsauce con aglio e pane all‘aglio e salsa agro dolce Roasted in garlic butter, served with garlic bread and dip 9 Stück 9 pezzi 9 pcs 12 Stück 12 pezzi 12 pcs RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 19 €15,80 €21,00 14.03.16 09:13 Toast 20 Schinken Käse Toast A, C, G, M, O Toast al formaggio e prosciutto Ham and Cheese Toast €3,70 Käse Toast A, C, G, M, O Toast al formaggio Cheese toast € mit Ketchup und Mayonnaise con ketchup e maionese Served with ketchup and mayonnaise 3,90 mit Ketchup und Mayonnaise con ketchup e maionese with ketchup and mayonnaise Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf Toast A, C, M, O €9,50 Petto di pollo arrostito su toast Grilled chicken breast on toast mit Kräuterbutter und verschiedenen Salaten con burro alle erbe aromatiche e insalata mista Served with herb butter and mixed salad RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 20 14.03.16 09:13 Toast 21 Feinschmeckertoast A, C, F, G, L, M, O Toast del buongustaio Gourmet Toast €11,50 Steaktoast A, C, M, O Toast con filetto di manzo e maiale Steak Toast €12,90 Schweinsmedallions mit Champignonsauce, überbackenem Camembert und Salatgarnitur con filetto di maiale, champignons e formaggio camembert Pork medaillons with mushroom sauce on toast au gratin with Camembert cheese served with mixed salad Filets vom Schwein und Rind mit gebackenen Zwiebelringen, Kräuterbutter, Cocktailsauce und Salatgarnitur con anelli di cipolla croccanti, burro alle erbe aromatiche, salsa rosa e insalata Pork and beef tenderloin with fried onion rings on toast, served with herb butter, cocktail sauce and mixed salad RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 21 14.03.16 09:13 Burger 22 Western Burger A, C, M, O €8,40 mit Spiegelei con uovo al tegamino with fried egg € Vegetarian Burger Veggie Burger A, C, G, M, O €8,50 Cheese Burger A, C, G, M, O €8,90 Gegrilltes Rindfleisch mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln , Cocktailsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Carne di manzo alla griglia, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Grilled beef patty with pickles, tomato,onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries Gebackener Gemüseburger mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahmsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Fettina di verdure fritta con cetrioli, pomodori, cipolle, salsa di yoghurt, con insalata verde e patatine fritte Grilled veggie patty, with pickles, tomato, onion, sour cream, served with lettuce and French fries 9,70 Gegrilltes Rindfleisch mit Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce und Pommes Frites dazu Blattsalate Carne di manzo alla griglia,formaggio, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Grilled beef patty with cheese, pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 22 14.03.16 09:13 Burger 23 Chicken Burger A, C, M, O €8,90 Fried Chicken Burger A, C, G, M, O €8,90 Chicken Cheese Burger A, C, G, M, O €9,40 Gegrilltes Hühnerfilet , Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Filetto di pollo alla griglia, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Grilled chicken fillet with pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries Gebackenes Hühnerfilet, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Filetto di pollo impanato, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Fried chicken fillet with pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries Gegrilltes Hühnerfilet, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Filetto di pollo alla griglia con formaggio, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Grilled chicken fillet with cheese, pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 23 14.03.16 09:13 Burger 24 Racer‘s Burger A, C, G, M, O €9,40 Gegrilltes Rindfleisch, Käse, Speck, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce, dazu Blattsalate und Pommes Frites Carne di manzo alla griglia, formaggio, speck, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, con insalata verde e patatine fritte Grilled beef patty with cheese, bacon, pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with lettuce and French fries Double Racer‘s Burger (2x 150 g) A, C, G, M, O€ Gegrillte Rindfleischpattys mit Käse, Speck, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce und Pommes Frites Doppia carne di manzo alla griglia, formaggio, speck, cetrioli, pomodori, cipolle, salsa cocktail, e patatine fritte 2x grilled beef patties with cheese, bacon, pickles, tomato, onion, cocktail sauce, served with French fries Texas Steak Burger A, C, G, M, O 11,90 €18,70 ca. 200 g gebratenes und tranchiertes Rinderfilet, Käse, Speck, Gurken, Tomaten, Zwiebeln mit Sauerrahm Dip und BBQ Sauce separat, Zwiebelringe und Potato Wedges Filetto di manzo arrosto (ca. 200 g), con formaggio, speck, cetrioli, pomodori, cipolle con salsa allo yogurt e salsa di BBQ, anelli di cipolla croccanti e patatine a mezzaluna Carved roasted beef tenderloin with cheese, bacon, pickles, tomato, onion, sour cream, BBQ sauce, fried onion rings and potato wedges. RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 24 14.03.16 09:13 Pizza ab 16:00 Uhr dalle ore 16.00 from 4 p.m 25 Regular XXL Margherita A, G €6,9012,80 Funghi A, G €7,2013,40 Vegetariana A, G €7,6014,20 Salami A, G € 7,70 14,40 Prosciutto A, G € 7,70 14,40 Tomaten, Mozzarella Pomodoro e mozzarella Tomatoes, Mozzarella €6,90 €12,80 Tomaten, Mozzarella, Champignons Pomodoro, mozzarella e funghi champignons Tomatoes, Mozzarella, mushrooms Tomaten, Mozzarella, Pfefferoni, Paprika, Champignons, Zucchini, Karotten Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi e carote Tomatoes, Mozzarella, hot peppers, green peppers, mushrooms, zucchini, carrots Tomaten, Mozzarella, Salami Pomodoro, mozzarella e salame Tomatoes, Mozzarella, salami Tomaten, Mozzarella, Prosciutto Pomodoro, mozzarella e prosciutto Tomatoes, Mozzarella, prosciutto RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 25 14.03.16 09:13 Pizza ab 16:00 Uhr dalle ore 16.00 from 4 p.m 26 Napoli A, D, G € 8,20 15,40 Tonno e Cipolla A, D, G €8,2015,40 Hawaii A, G €8,2015,40 Diavolo A, G €8,3015,60 Prosciutto e Funghi A, G €8,3015,60 NEW: Feta greca e spinaci A, G, €8,3015,60 Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive Tomatoes, Mozzarella, anchovies, caper, olives Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oliven Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e olive Tomatoes, Mozzarella, tuna, onions, olives Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas Pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas Tomatoes, Mozzarella, ham, pineapples Tomaten, Mozzarella, Salamino piccante, Pfefferoni Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e peperoni Tomatoes, Mozzarella, spicy salami, hot pepper Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignons Tomatoes, Mozzarella, ham, mushrooms Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Zwiebel, Spinat Pomodoro, Mozzarella, Feta, cipolle, spinaci Tomatoes, Mozzarella, sheeps milk cheese,onions, spinach RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 26 14.03.16 09:13 Pizza ab 16:00 Uhr dalle ore 16.00 from 4 p.m 27 Quattro Formaggi A, G €8,9016,80 NEW: Pancetta e Basilico A,G €8,3015,60 Calzone A, G €9,2017,40 Capricciosa A, G € 9,20 17,40 Peppino A, D, G € 9,20 17,40 Pachino e Bufala A, G € 9,50 18,00 Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Camembert, Grana Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, camembert e grana Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Camembert, Parmesan Büffelmozzarella, Speck, Zwiebeln, Cherrytomaten, frischer Basilikum Pomodoro fresco, Mozzarella di bufala, pancetta, cipolle, basilico fresco Buffalo Mozzarella, ham, onions, tomatoes, fresh basil Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,carciofi e funghi Tomatoes, Mozzarella, ham, artichokes, mushrooms Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive Tomatoes, Mozzarella, ham, artichokes, mushrooms, olives frische Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Thunfisch, Salamino, Zwiebel, Oliven Pomodoro fresco, mozzarella, carciofi, tonno, salamino, cipolla e olive Fresh tomatoes, Mozzarella, artichokes, tuna, spicy salami, onions, olives frische Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola Pomodoro fresco, mozzarella di bufala e rucola Fresh tomatoes, buffalo Mozzarella, rocket salad RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 27 14.03.16 09:13 Pizza ab 16:00 Uhr dalle ore 16.00 from 4 p.m 28 Quattro Stagioni A, G € 9,50 18,00 San Daniele A, G € 9,90 18,80 Racer‘s Spezial A, C, G € 9,90 18,80 Rusticana A, G € 9,90 18,80 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Salamino Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e salamino Tomatoes, Mozzarella, ham, artichokes, mushrooms, salami frische Tomaten, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Grana Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele, rucola e grana Fresh tomatoes, Mozzarella, prosciutto from San Daniele, rocket salad, Parmesan Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Ei Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame, cipolle, peperoni e uovo Tomatoes, Mozzarella, ham, mushrooms, salami, onions, hot pepper, fried egg on the top Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika, Pfefferoni, Speck, Pomodoro, mozzarella, cipolle, paprika, speck Tomatoes, Mozzarella, onions, sweet pepper, hot pepper, bacon RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 28 14.03.16 09:13 Pizza ab 16:00 Uhr dalle ore 16.00 from 4 p.m 29 Frutti di Mare A, B, G, R € 10,20 19,40 Lachs A, D, G Salmone affumicato Smoked Salmon € 10,90 20,80 NEW: Shrimps A, B, G € 11,90 22,80 Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln, Knoblauch, Petersilie Pomodoro, mozzarella, frutti di mare,all‘aglio e prezzemolo Tomatoes, Mozzarella, seafood, mussels, garlic, parsley Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola Panna da cucina, pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e rucola Crème fraîche, tomatoes, Mozzarella, smoked salmon, rocket salad Shrimps, Tomaten, Mozzarella, Knoblauch Gamberetti, pomodori, mozzarella, aglio shrimps, tomatoes, mozzarella, garlic Extra Zutat condimenti aggiunti + € 1,00 Kleine Pizza Pizze piccole Small Pizza - € 1,00 RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 29 14.03.16 09:13 Dessert Dolci Dessert 30 Marillen-Palatschinken (2 Stück) A, C, G €3,70 Crêpe alla marmellata di albicocche (2 pezzi) Crêpe (2 pieces) filled with apricot jam Nutella-Palatschinken (2 Stück) A, C, F, G, H Crêpe alla nutella (2 pezzi) Crêpe (2 pieces) filled with nougat craem €3,90 Himbeer-Eis-Palatschinken A, C, G, O Crêpe al gelato e lamponi Crêpe €5,10 Schoko-Nuss-Palatschinke A, C, G, H Crêpe al cioccolato e nocciole Crêpe €5,10 mit Eierlikör und Schlag con liquore VOV e panna montata Crêpe filled with rasperries and vanilla ice cream, served with eggnog and whipped cream gefüllt mit Vanilleeis, gehackten Haselnüssen, Schlag und Schokosauce Ripieno di gelato alla vaniglia Crêpe filled with vanilla ice cream and chopped hazelnuts, served with chocolate sauce RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 30 14.03.16 09:13 Dessert Dolci Dessert 31 Warmer Schokokuchen mit Schokosauce und Schlagobers A, C, G, H€ Torta di cioccolata calda con panna montata Warm chocolate cake with whipped cream Eiskaffee Gelato al caffè Iced coffee C, G€ köstliches Vanilleeis und eisgekühlter Kaffe garniert mit Schlagobers Vanilla ice cream with iced coffee and wipped cream Latte Macchiato Mousse mit einer Vollmilch-Espuma C,G Mousse al latte macchiato con spuma Latte macchiato mousse with milk spume RACERs_Karte_Speisen_170x210_2016.indd 31 € 5,30 5,50 5,50 14.03.16 09:13