Trofie al pesto con patate e fagiolini

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Trofie al pesto con patate e fagiolini
Trofie al pesto con patate e fagiolini
Ingredientes Menù
250 g. "granpesto" a la genovesa en aséptico
Ingredientes
500 g Trofie
120 g Patate
120 g Fagiolini freschi
q.b. Sale
Chef Diego Ponzoni
Preparación
Per 6 persone
Tagliare a piccoli cubetti i fagiolini e le patate, quindi lessarli in una pentola d'acqua salata
portata ad ebollizione. Aggiungere le trofie e cuocerle al dente. Nel frattempo trasferire il
pesto in una padella e allungarlo con dell'acqua di cottura della pasta. Scolare le trofie con
le verdure e farle saltare, (lontano dal fuoco), insieme al condimento. Servire
immediatamente.
Procedimiento sin gluten
Utilizzare Pasta riportante in etichetta la dicitura senza glutine.
© Menù srl - Industria Specialità Alimentari
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Oficinas: Via Concordia n.25 - 41032 Cavezzo (MO)
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