Cari amici della Stampa

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Informazioni per la Stampa
Milano, novembre 2012
Cari amici della Stampa,
il 2013 si avvicina a grandi passi portando con sé molte novità. Per la Germania, molto apprezzata dai
viaggiatori come meta culturale, sarà un anno di grandi anniversari, a cominciare dal bicentenario delle
fiabe dei fratelli Grimm che verrà festeggiato con innumerevoli mostre ed eventi. Sono 200 anche gli
anni passati dalla nascita di Richard Wagner, uno dei grandi della musica a sua volta protagonista di
molte celebrazioni nel corso del 2013. In questo notiziario vi segnaliamo una delle tante iniziative che
Lipsia, la sua città natale, dedicherà prossimamente all'anniversario. Altre informazioni aggiornate sulla
Germania della musica e delle fiabe sono reperibili nella sezione stampa del nostro sito.
Buona lettura e a presto,
Rijkert Kettelhake
Delegato ENGT per l’Italia
Gli argomenti di questa newsletter
» Il Fascino del Nord
» Una rete di alloggi per la Strada delle Rocche
» Weekend gourmet+benessere per cani e padroni nel Palatinato
» Wagner protagonista a Lipsia nel 200° anniversario della nascita
» Francoforte, quando l'albergo è una “comune” chic
» In Germania con il camper
» A tavola nella Germania delle stelle
» I vostri contatti
» Archivio fotografico online
Il Fascino del Nord
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La cerimonia del té nella Frisia orientale
La cerimonia del té non è soltanto una prerogativa di cinesi e
giapponesi. In Germania questa bevanda è molto diffusa nella
www.ostfriesland-tourism.com, la fascia costiera che si
affaccia sul Mare del Nord tra Amburgo e l'Olanda. I suoi
abitanti usano bere tre tazze di té tre volte al giorno, magari
riempiendole solo a metà ma seguendo un preciso rituale .
Prima si posa nella tazza un cristallo di zucchero candito, poi
si versa il té e da ultima si aggiunge un po' di panna che si
posa sul fondo per poi riemergere formando piccole nuvole. In © Markus Untergassmair, TMN
questo modo si creano tre strati che non vanno mescolati. Al
primo sorso si assapora la panna, con il secondo si percepisce l'amaro del té e il terzo aggiunge un
tocco di dolcezza. Il cucchiaino non serve per mescolare ma si mette nella tazza vuota per richiedere
dell'altro tè. Al Museo del tè di Norden , allestito in un bel palazzetto rinascimentale, ogni quattro giorni
si tiene una cerimonia del tè aperta ai visitatori.
» Ulteriori informazioni sulla Frisia
Una rete di alloggi per la Strada delle
Rocche
Per chi ama viaggiare alla scoperta del passato, la Strada
delle Rocche o Burgenstrasse è uno degli itinerari a tema più
affascinanti della Germania. Seguendone gli oltre 1000 km
partendo da Mannheim , nel Baden-Württemberg , si
attraversa la Baviera toccando più di 90 rocche e castelli di
varie epoche. Quasi tutti sono veri gioielli, come i castelli di
© Hotel Rappenhof/Weinsberg
Schwetzingen e Heidelberg , le rocche sul fiume Neckar, la
città murata di Rothenburg ob der Tauber o la Plassenburg di Kulmbach . Alcune rocche fungono oggi
da museo, altre da romantici alberghi o locande con specialità regionali. Per consentire ai viaggiatori di
pianificare soste e pernottamenti, gli albergatori e ristoratori lungo la Strada delle rocche sono ora riuniti
in un apposito sito che offre anche suggerimenti per chi vuole percorrere singoli tratti a piedi o in bici.
» Ulteriori informazioni sulla Strada delle Rocche
Weekend gourmet+benessere per cani
e padroni nel Palatinato
Viaggiare con il proprio cane non è facile, perché taluni
alberghi gradiscono poco gli ospiti a quattro zampe. Non così
ad Asselheim , un borgo vinicolo del Palatinato nell'ovest
della Germania, dove il Pfalzhotel a 4 stelle riserva una calda
accoglienza a cani e padroni. Dotato di un grande giardino,
questo resort campagnolo con ristorante e taverna propone
© pfalzhotel.de
uno speciale weekend denominato “Wau Wau” (da 288 euro).
Vi sono compresi 2 pernottamenti con prima colazione, un
regalo di benvenuto per il cane e i padroni, due cene gourmet e l'accesso alla Palavita Spa che offre
numerosi trattamenti, tra cui un bagno al vino rosso con panna. Anche per il cane, in separata sede,
sono previsti un massaggio effettuato da una naturopata e pasti con sani menu scelti dai padroni. Nei
dintorni di Asselheim, situata lungo la Strada tedesca del vino, si possono compiere belle passeggiate
tra i vigneti. » Ulteriori informazioni sul Palatinato
Wagner protagonista a Lipsia nel 200°
anniversario della nascita
Festa grande a Lipsia per il bicentenario della nascita di
Richard Wagner . Per tutto il 2013 la Germania festeggerà il
suo celebre musicista, nato il 22 maggio 1813, con mostre e
manifestazioni. Molte sono in calendario a Lipsia, la città
natale di Wagner che gli
dedica una grande mostra biografica intitolata “Wagnerlust
© ltm-leipzig.de
& Wagnerlast” (gioco di parole che sta per: Passione e peso
di Wagner). La rassegna, allestita nel Museo di storia
cittadina, dal 13 marzo al 26 maggio illustrerà tutte le sfaccettature del carattere di Wagner, la sua
concezione di musica e teatro, le inclinazioni politiche e la vita di relazione. In primo piano anche il
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rapporto che l'artista ebbe con la sua città, conosciuta in tutto il mondo come uno dei principali scenari
musicali della Germania. A Lipsia si svolse gran parte della carriera di Johann Sebastian Bach, e
sempre qui nacque Felix Mendelssohn. » Ulteriori informazioni su Lipsia
Francoforte, quando l'albergo è una
“comune” chic
Non è il solito albergo di design, né un hotel tradizionale
sebbene occupi una villa vecchia di 150 anni. Il nuovo
Lindenberg di Francoforte assomiglia piuttosto a
un'originale comune in cui gli ospiti, oltre a 10 suite arredate
con molto gusto, hanno a disposizione una grande cucina
collettiva per socializzare, una lounge con caminetto, la
© tophotel.de
palestra con specchi incorniciati e persino un piccolo cinema
con poltroncine e bar. La domenica invece della prima
colazione viene servito un brunch preparato dalla giovane chef di un noto ristorante. Tutte le camere,
decorate da un team di designer e artisti con elementi antichi, etnici e moderni, hanno un nome che
comincia per “L” come quello dell'hotel (prezzi da 99/149 euro). Il Lindenberg si trova nella zona est
della città dove sta sorgendo il nuovo grattacielo della BCE.
» Ulteriori informazioni su Francoforte
In Germania con il camper
Poco distante dall'Italia e dotata di un'ottima rete stradale, la
Germania in tutte le stagioni è una meta molto apprezzata
da chi ama spostarsi in camper o con il caravan al seguito. La
rete dei campeggi e siti attrezzati è capillare e comprende
tutte le regioni e località maggiormente visitate dai viaggiatori.
L'Ente Nazionale Germanico per il Turismo (ENGT) ha
pubblicato in collaborazione con l'associazione dei
campeggi tedeschi BVCD una guida in inglese intitolata
© bopicture Björn Hänssler
“Campsites and motorhome sites in Germany” che può
essere richiesta agli uffici dell'ENGT (turismo.germany.travel ). La pubblicazione di oltre 350 pagine
elenca un migliaio di siti e campeggi con informazioni su unicazione, dotazioni, prezzi e periodi di
apertura. Per ciascun Land tedesco vengono inoltre forniti una cartina e una breve descrizione di città e
paesaggi. » Ulteriori informazioni sugli alloggi in Germania
A tavola nella Germania delle stelle
La Germania si spinge sempre più ai vertici della
gastronomia internazionale e offre ai viaggiatori una ricca
gamma di esperienze culinarie; di recente si è piazzata in
cima alla classifica europea per numero di ristoranti decorati
con stelle Michelin . Quelle che brillano di più sono le tre
stelle del ristorante Aqua di Wolfsburg , la città della
Volkswagen in Bassa Sassonia. Qui, nel ristorante dell'hotel
The Ritz Carlton, regna Sven Elverfeld, 44enne chef
© Restaurant Aqua
pluripremiato come cuoco emergente più creativo della
Germania. Nel ranking dei 50 migliori ristoranti del mondo, il suo Aqua ha già conquistato il 22° posto.
Per scoprire la bontà e varietà della cucina tedesca, a www.visitberlin.de/it si può partecipare all'originale
Gastro-Rallye proposto da Berlinagenten: un tour a piedi di 4 ore con soste in altrettanti ristoranti per
gustarne le specialità (prezzo: 150 euro a persona con 3/5 partecipanti).
» Ulteriori informazioni su Berlino
I vostri contatti
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Agata Marchetti
tel. 02-00667794
Petra Carli
tel. 02-00667792
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