Capodanno 2016 Menù - Campeggio Trenta Passi

Ristorante
trenta passi
Riva di Solto Tel. 035 980320
Menù S. Silvestro 2016
2016
Entrée della casa
ANTIPASTI TERRA
Delicata Quiche di carciofi e speck tirolese
Prosciutto di cervo
Carpaccio d'Arista marinato al balsamico
ANTIPASTI MARE
Fagottini croccanti di pasta brik ripieni con
salmone affumicato norvegese, patate ed aneto
Guazzetto di moscardini al curry con olive
olive nere
Carpaccio di tonno affumicato marinato al pompelmo
PRIMI
Rotolino di pasta fresca con provola affumicata, pancetta nostrana ed asparagi
Tagliolini alla polpa di scampi, zafferano e gamberoni argentini
:-:-:-: SORBETTO AL LIMONE ::-:-:-:
SECONDI
Scorfano gratinato al forno con verdurine al vapore
Filettino di maiale in crosta millefoglie con salsa alla mela,
mela,
servito con sformatino di patate e porri
DESSERT
Carpaccio d'ananas marinato al Grand Marnier con fragole e gelato
Moka, Acque Naturale e Frizzante
Vini bianco,
bianco, rosso e spumanti Prosecco e Moscato:
Moscato: selezione della casa
ANIMAZIONE MUSICALE dal vivo con FLORA e MAURIZIO
NOTTURNO:
NOTTURNO: Vassoiata augurale di Musetto con lenticchie e
dadolata di panettone e pandoro con crema al mascarpone
Prezzo: € 70.00 a persona
Orario: 20,30
20,30
MENÙ BAMBINI - €uro 20.
20.00
Primo a scelta (pasta, gnocchi, risotto con sughi vari)vari)- Cotoletta di tacchino con patatine fritte
Bevande analcoliche a scelta - Gelato