col vetoraz millesimato dry
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col vetoraz millesimato dry
COL VETORAZ MILLESIMATO DRY denominazione uve vitigno gradazione vinificazione Prosecco Superiore DOCG 100% Glera 11.5% Vinificazione in bianco con pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma e affinamento in acciaio per 30/40 giorni NOTE DI DEGUSTAZIONE Perlage fine e persistente Spuma cremosa Profumo all’olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, e fruttati di pesca bianca Gusto elegante, aromatico e di struttura rotonda
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