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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 3491 del 17 ottobre 2005
La religione nel piatto
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Ovvero il rapporto fra alimentazione e credo religioso, è uno dei tanti (e interessanti) corsi che la Biblioteca Civica
'L. Mastronardi' di Vigevano, propone in collaborazione con l'Associazione culturale "Gruppo Amici di Palazzo
Crespi", per il prossimo novembre/dicembre.
Tutte le religioni considerano il cibo come un linguaggio che trasmette valori di identità e di appartenenza.
Conoscere i diversi linguaggi, dall'Islam alle dottrine orientali, dall'Ebraismo al Cristianesimo, aiuta a
comprendere la società multietnica in cui viviamo.
Il corso si propone di offrire informazioni e spunti di riflessione sulle principali religioni praticate nel mondo con
prevalente riguardo all'importanza da esse attribuita al cibo. Saranno comprese anche quattro degustazioni
esemplificative e alcuni menù da realizzare a casa.
Il programma sarà articolato come segue:
1. Introduzione
Dal concetto di "religione" al rapporto fra spiritualità e carnalità
Astinenza e digiuno
2. Le religioni orientali e il vegetarianesimo
Induismo, Buddhismo e Jainismo e il rapporto con la carne
Il problema della vacca sacra
Menù: Alla tavola del fedele indu
Degustazione
» Birra fai da te
» Corso base di Escursionismo I Livello
» Bomboniere handmade
» Lavorare a maglia con le braccia
» Albero o presepe o...?
» I corsi di Oltreunpo'
» Tutto il buono della natura
» Giardini e balconi naturali
» Teatro Forum Cittadino 2015
» Corsi di teatro
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» Origami natalizi
» Biscotti fai da te
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» Corso base di escursionismo
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I divieti dei testi sacri, la loro importanza, l'evoluzione nella società
contemporanea
Le regole di comportamento in cucina
Menù: Cucina kasher
Degustazione
5. La centralità del cibo nel Cristianesimo
La liberalità alimentare funzionale allo sviluppo religioso e la
transustanziazione come rapporto supremo con Dio.
Menù: Dolci festivi
Degustazione
Informazioni
Quando: 4, 11, 18, 25 novembre e 2 dicembre, ore 21.30-23.00
Dove: Biblioteca Civica 'L. Mastronardi' di Vigevano
Quota d'iscrizione: euro 52.00 (e euro 3,00 quale quota di iscrizione all'Associazione Amici di Palazzo Crespi, valida per tutto l'anno 2006, per
ogni altro corso frequentato, così come per le gite dell'Associazione)
Chiusura iscrizioni: 2 novembre 2005
La Redazione
Pavia, 17/10/2005 (3491)
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