Menù del Pranzo 5 per 1 Aperitivi Bevande

Menù del Pranzo
Menù proposto verbalmente solo a pranzo, per tutto il tavolo.
Comprende 2 Portate e Dolce
€
38,00
(Bevande Escluse)
5 per 1
Grande piatto con quattro preparazioni di Pesce, di cui una con Pasta,
e una preparazione Dolce.
Acqua e Caffè
€
28,00
Aperitivi
3,00
Metodo Classico € 5,00
Champagne € 9,00
€
Prosecco
Bevande
€
Acqua Minerale
Caffè
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Coperto
€
3,00
3,00
€
3,00
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Seguendo le vigenti normative in materia di prevenzione sanitaria,
riguardo al crudo di pesce con lisca, si effettua un processo
di abbattimento di temperatura contro il rischio di “Anisakis”
Un Giro al Mercato
Menù speciale pensato per i più curiosi, proposto per tutto il tavolo,
ma anche per chi è solo, basato su quanto di meglio offre quotidianamente il mercato,
per un percorso di profumi, sapori e sensazioni sempre diversi.
Un menù stuzzicante che vi sarà raccontato a voce.
Il menù comprende:
6 preparazioni di pesce, delle quali una con pasta, servite in piatti di portata
Dolce – Acqua – Caffè
€
48,00
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Le Specialità
Gran Piatto del Capitan (Minimo per due persone) a persona
€
70,00
Scampi Crudi (al kg)
€
65,00
Crudino
€
35,00
Insalata Invernale di Crostacei
€
30,00
Capun Magro
€
35,00
Granseola alla Veneziana
€
19,00
Baccalà mantecato con Sedano Rapa e Maionese all’ Erba Cipollina
€
15,00
Insalata di Calamaro con Raperonzoli e Guanciale di Sauris
€
15,00
Fritto di Mazzancolle in Kataifi e Patate dolci
€
15,00
Capesante alla Griglia o Gratinate (Al pezzo)
€
5,00
Antipasti
Zuppe e Minestre
Caciucco alla Livornese
€
22,00
Zuppa di Patate , Porri e Astice Glassato
€
17,00
Risotto del Giorno (Minimo per due persone)
€
17,00
Sedani con Cime di Rapa,Cozze e Vongole
€
15,00
Linguine alla Chitarra con Triglie, Capperi e Bottarga di Tonno
€
15,00
Spaghetti con Sarde e Scamorza di Bufala affumicata
€
15,00
Paste e Risotti
Secondi Piatti
Secondo Mercato
Pesci interi (del pescato)
Grigliata del Mercato
€
23,00
Scampi gratinati con Pane al Finocchio
€
30,00
Rana pescatrice con Broccoli e purea di Patate alle olive
€
22,00
Mormore con Carciofo ripieno e Riduzione di Crostacei
€
23,00
Frittura del Mercato
€
25,00
Fish & Chips
€
20,00
I Fritti