Grammature per i bambini 12-36 mesi
Transcript
Grammature per i bambini 12-36 mesi
Gruppo alimentazione TABELLA DELLE GRAMMATURE PER BAMBINI DI ETA’ COMPRESA TRA 12 E 36 MESI ALIMENTI DOLCIFICANTI Zucchero/miele Marmellata/miele LATTE E YOGURT Latte Yogurt CEREALI E TUBERI Pasta o riso asciutti Pasta o riso in brodo Pane Patata come contorno Patata per minestrone Polenta Gnocchi Focaccia /pizza Fette biscottate, cereali Biscotti secchi Torta tipo margherita LEGUMI Legumi secchi per minestre Legumi freschi per minestre Legumi secchi secondo piatto Legumi fresche secondo piatto SECONDI PIATTI Carne (pollo, tacchino, coniglio, maiale, cavallo, manzo) Pesce fresco (nasello, sogliola, palombo, tonno) Formaggio stagionato Formaggio fresco Prosciutto crudo, cotto bresaola Uova ORTAGGI E FRUTTA Frutta fresca Insalate Verdure da consumare crude Verdure da consumare cotte CONDIMENTI Parmigiano grattugiato Olio - burro 12-18 mesi (g di alimento) 18-36 mesi (g di alimento) 5 15 5 15 150 125 150 125 30 20 25 80 20 30 80 40 15-20 10-15 60 40 25 30 100 30 40 100 60 15-20 10-15 80 10 30 10 30 15 45 15 45 50 50 80 100 20 50 20 30 70 30 1/2 _ 100 20 40 80 150 30 50 100 5 5 5 5 N.B. : Il peso degli alimenti si riferisce al crudo ed al netto degli scarti.