BARBAROSSA - Tenuta il Falchetto

BARBAROSSA
NEBBIOLO D’ALBA DOC
Ottenuto da uve Nebbiolo 100% nell’omonima Tenuta in Alba. Dopo una
scrupolosa cernita le uve vengono vinificate con il metodo tradizionale
della lunga macerazione a contatto con le bucce. Il vino sosta poi per 1
anno in botti di rovere di slavonia da 30 Hl nella fresca e buia barricaia.
Grande il risultato: al naso si percepiscono meravigliosi sentori di frutta
rossa con in evidenza prugna e amarena; in bocca è ricco, elegante, con
tannini dolci e carezzevoli.
Da abbinare a piatti importanti e specialmente alla selvaggina.
100% Nebbiolo
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Ampio calice
75 cl - 1,5 lt
Conservare orizzontalmente
NOTE ::
Azienda Agricola “Tenuta il Falchetto” dei F.lli Forno
Via ValleTinella 16 (Frazione Ciombi) 12058 S. Stefano Belbo (CN) - ITALY
Tel. +39 0141 840344 - Fax +39 0141 843520
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