dichiarazione del produttore di latte

CAMERA DI
COMMERCIO DI
FROSINONE
DOP Pecorino di Picinisco
DICHIARAZIONE DEL PRODUTTORE DI
LATTE
2_M_Picinisco_Dichiarazio
ne.doc
DICHIARAZIONE DEL PRODUTTORE DI LATTE
DESTINATO ALLA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO PECORINO DI PICINISCO D.O.P.
Il sottoscritto _________________________________________________________ nato
a ___________________________ residente a _________________________________
in
qualità
di
_______________________________________________
dell’azienda
agricola _____________________________ ubicata in ___________________________
DICHIARA

di
conferire
il
latte
prodotto
dalla
propria
azienda
al
Caseificatore
________________________________ sito in _________________________________________
Quantità di latte idoneo alla
trasformazione in Pecorino di
Picinisco DOP
Periodo
Dal______________al_______________
Dal______________al_______________
Dal______________al_______________
Dal______________al_______________
OPPURE
di trasformare direttamente il latte in azienda che nel periodo dal
_________________ al _______________________
le pecore in lattazione sono circa n. _______________ ;
le capre in lattazione sono circa n. _______________ .
Data ___________________
Timbro e firma dell’azienda
__________________________________________