“Ein Prosit 2009” In vetrina i prodotti di qualità del

“Ein Prosit 2009”
In vetrina i prodotti di qualità del Friuli Venezia Giulia
Tarvisio (UD) - Prenderà il via il 19 novembre 2009, fino al 23 dello stesso mese, “Ein Prosit”, la
rassegna dedicata ai vini da vitigno autoctono italiani e internazionali in programma a Tarvisio e
Malborghetto, che diventeranno una vetrina delle migliori specialità enogastronomiche non
soltanto del Friuli Venezia Giulia, ma anche italiane ed europee. Nel cinquecentesco Palazzo
Veneziano di Malborghetto, infatti, quasi 200 aziende, 53 della quali del Friuli Venezia Giulia,
metteranno in vetrina i propri prodotti con le “Mostre assaggio”.
Molto ricco il programma della manifestazione, che avrà negli “Itinerari del gusto” uno dei
momenti più attesi. A preparare dei menu ad hoc per “Ein Prosit”, infatti, saranno gli chef di
locali e ristoranti di alto livello: parliamo, ad esempio, di Marco Coccolo dell’“Antica Trattoria
Boschetti” di Tricesimo, Massimo Bottura dell’”Osteria Francescana” di Modena, Pino Cuttaia de
“La Madia di Licata”, Ernesto Iaccarino del “Don Alfonso 1890” di Sant’Agata sui due Golfi e
Sanjay Dwivedi di “Zaika”.
Sono previste, inoltre, alcune degustazioni guidate curate da Gian Luca Mazzella e Sandro
Sangiorgi, che accompagneranno coloro che si stanno affacciando al mondo del vino a
comprenderne e apprezzarne al meglio le caratteristiche e le peculiarità. Gli “Incontri” con
Aurora Endrici saranno invece l’occasione per conoscere meglio gli aspetti del mondo del vino
legati alla produzione e alla commercializzazione, mentre i “Laboratori dei sapori” con Bepi
Pucciarelli, Paolo Marchi e Daniele Savi, saranno ospitati nelle affascinanti sale del ristorante
“Casa Oberrichter” di Malborghetto.
Infine, grazie ai "Menu Assaggio", gli ospiti potranno scegliere tra diversi piatti preparati per
l'occasione e che saranno serviti in abbinamento ai vini delle aziende presenti alla
manifestazione.
Per coloro che desiderano approfittare della manifestazione per trascorrere alcuni giorni in Friuli
Venezia Giulia, il Consorzio Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo
Pramollo ha realizzato degli speciali pacchetti per il soggiorno in Hotel tre stelle o B&B, in
camera doppia con servizi privati, trattamento di pernottamento e prima colazione.
L'offerta comprende:
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2 notti con trattamento di pernottamento e prima colazione;
1 degustazioni guidate a scelta fra quelle in calendario. (per le degustazioni di sabato 21
novembre “Borgogna, il mito del Pinot Noir” e di domenica 22 novembre “Bordeaux, la
leggenda: verticale Château Valandraud ” è richiesta un’integrazione);
1 ingresso alla mostra assaggio per la giornata di sabato;
1 ingresso alla mostra assaggio per la giornata di domenica.
Prezzo per persona:
In hotel tre stelle € 99,00, in B&B € 85,00, supplemento singola € 20,00
Per informazioni sulla manifestazione è possibile visitare il sito www.einprosit.org, per
prenotazioni dei pacchetti:
Consorzio Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo
tel +39 0428 2392 ; +39 0428 2392/fax +39 0428 2306
e-mail: [email protected]