Giulia Rosato - Pasticceria Cristiani

Giulia Rosato
Dati Personali
Luogo e data di nascita:
Indirizzo:
Telefono:
email:
Palermo, Italia | 08 Settembre 1994
via Paesante n.9, 56028, San Miniato (PI), Italia
+39 339 2468092
[email protected]
Esperienze Lavorative
Giu 2016-Ago 2016
Tirocinio formativo presso Pasticceria Buralli, Lucca
Pasticceria e Panificazione
Preparazione impasti base, realizzazione di pasticceria mignon, salata, dolci su ordinazione, decorazione, pulizia del laboratorio e vendita al banco.
Sett 2010-Ott 2013
Educatrice presso datore di lavoro privato, Palermo
Educazione e Formazione
Lezioni di sostegno e doposcuola nelle materie umanistiche per studenti delle scuole
secondarie di I e II grado. Svolgimento di lezioni private di latino e greco.
Educazione
Mar 2016 - Ago 2016
Corso Professionale di Pasticceria livello 4, Italian Chef Academy, Roma
Abilitazione HACCP, Studio e realizzazione di: basi della pasticceria, creme e glasse,
dolci della prima colazione, biscotteria, dolci della tradizione, pasticceria salata e finger food, assemblaggio e decorazione di torte, bilanciamenti di semifreddi, mousse e
bavaresi, dessert al piatto, gelateria, cioccolateria, pasticceria salutistica, pasticceria internazionale, food cost
Sett 2014 - Mar 2016
Facoltà di Lettere con indirizzo Moderno, Università degli studi di Pisa
Sett 2013 - Giu 2014
Facoltà di Ingegneria Edile-Architettura, Università degli studi di
Palermo
Lug 2013
Liceo Classico ”Umberto I”, Palermo | Votazione finale: 100/100
Certificazioni
Apr 2016
Febb-Giu 2014
Ott 20013 - Mag 2014
Ott 2012
Certificazione HACCP
Certificazione Trinity in Inglese, Palermo
A-A | Livello B1
Certificazione DELE in Spagnolo, Palermo
A-A | Livello A2
Patente B
Conoscenza delle Lingue
Italiano:
English:
Spagnolo:
Madrelingua
Fluente
Fluente
Competenze informatiche
Conoscenze basiche:
Conoscenze intermedie:
Linux, ubuntu, iOS
Windows, Excel, Word, PowerPoint
Interessi e Attività
Sport, Organizzazione e Catalogazione, Formazione, Coordinamento,
Viaggi, Cucina, Volontariato, Teatro.
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