Torta di mele, zucca e Nutella

Torta di Mele, Zucca e Nutella
di Marianna Pascarella (21-Oct-2014)
Difficoltá
Bassa
Porzioni
Stampo da 26cm diam.
Preparazione
40 minuti
Riposo
-
Cottura
35 minuti
Vegetariana
Si
Ingredienti (per Stampo da
26cm diam.)
300 gr di farina 00
400 gr di zucca
150 gr di zucchero
3 uova
100 ml di olio di semi
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiaini di cannella
q.b. di nutella
1 pizzico di sale
Per Spolverizzare
q.b. di zucchero a velo
La torta di mele, zucca e Nutella è la combinazione di tre ricette di successo: la classica torta di mele, frutto della migliore tradizione
tramandata dalle nonne, la torta di zucca, soffice, leggera, profumata e colorata e la torta di nutella, golosa per definizione! In questo
periodo autunnale le mele sono un must nelle ricette, soprattutto quando si tratta di preparare un dolce semplice per la colazione, la
zucca è alla portata di mano di tutti, visto l'avvicinarsi della festa di Halloween, dove essa regna come indiscussa regina, e la nutella...
sondiamo un po' il terreno e vediamo in quale casa non è ben conservato in dispensa un barattolo di questa golosa crema al cioccolato
e nocciole!
La torta di mele, zucca e Nutella è realizzata con ingredienti semplici. Parliamo di tre ingredienti di semplice reperibilità, che
sicuramente conoscerete ed apprezzerete singolarmente per la preparazione di ricette dolci, soprattutto torte, e che forse avete avuto
meno modo di conoscere insieme tra di loro. Bene, questo è proprio il momento giusto e la ricetta giusta per scoprirli tutti insieme e
vedere come fare una originale torta di mele, zucca e Nutella.
Con questa torta di mele, zucca e Nutella avrete modo di assaggiare e gustare tutta la sofficità della zucca, la freschezza delle mele e
la peccaminosa golosità di una cucchiaiata di morbida Nutella.
Leggi anche come fare la Torta di mele e nutella
www.ricettedalmondo.it
© Copyright 2006-2015 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
Preparazione
1. Per preparare la torta di mele, zucca e Nutella tagliate la zucca pulita a pezzetti e mettetela in un foglio di alluminio. Chiudete il
foglio come un cartoccio e fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per almeno 30 minuti.
2. Fate raffreddare la zucca e frullatela ottenendo una crema.
3. Lavorate come sempre a crema le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico o una planetaria, ottenendo un composto
che come si suol dire "scrive", ovvero risulta gonfio e spumoso e cadendo dalle fruste sulla crema non viene subito assorbito.
4. Aggiungete gradatamente l'olio mentre continuate a lavorare il composto con le fruste.
5. Unite la purea di zucca e mescolate il tutto.
6. Unite la farina e il lievito setacciati, un pizzico di sale e la cannella.
7. Amalgamate tutti gli ingredienti, quindi aggiungete una mela e mezza sbucciata e tagliata a fettine.
8. Mescolate le mele e versate l'impasto in uno stampo a cerniera unto o foderato con della carta forno.
9. Decorate la superficie con il resto della mela sbucciata ed affettata e qualche cucchiaiata di Nutella (la quantità dipende dai
gusti, ma non cedete nella tentazione di esagerare, altrimenti rischiate di appesantire l'impasto.
10. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa, il tempo esatto dipende dal vostro forno, quindi prima di
estrarre la torta fate la prova stecchino.
11. La vostra torta di mele, zucca e Nutella è pronta! Lasciatela raffreddare completamente e poi servitela spolverizzandola con
dello zucchero a velo.
Categorie
Torte Ricette Dolci Dolci al Cioccolato Dolci alla Frutta Ricette Vegetariane In Cucina con Marianna Ricette Halloween Ricette per Feste
Nutella che Passione Dolci alla Nutella Ricette per Intolleranti al latte Ricette per Intolleranti Ricette con Zucca Torte alla Nutella
www.ricettedalmondo.it
© Copyright 2006-2015 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.